Les magasins de crème glacée les plus cool que vous puissiez visiter maintenant

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Cet été, Portland nous a montré à quel point il peut faire chaud! Et même si nous semblons avoir survécu aux températures record, notre ville reste certainement au chaud. Il n'y a pas de meilleure façon de rester au frais qu'avec une boule de crème glacée sucrée. Ces superbes boutiques servent certaines des meilleures glaces, gelato, froyo et sorbet de la ville. Vous voudrez tous les essayer avant que les températures ne recommencent à baisser. Lisez la suite pour en savoir plus !

photo: istock

Il n'y a rien de plus doux que d'obtenir votre cône de soft Serve d'un drive-in rétro après une journée sur la Sandy River. Situé à Troutdale, Sugarpine sert d'excellents déjeuners, mais ce sont les cônes qui vous feront en redemander. Optez pour le Larch Mountain, un tourbillon de chocolat et de vanille garni de blondies au beurre brun émietté, d'une sauce aux myrtilles et à la lavande et d'un croustillant au nid d'abeille aux pignons de pin fait maison. En outre, ils servent des sucettes glacées congelées (roses congelées).

1208 East Historical Columbia River Highway, Troutdale, OR
503-665-6558
En ligne: sugarpinedrivein.com

Fifty Licks a commencé comme un chariot de nourriture, puis est rapidement passé sous les projecteurs à leurs deux emplacements (tous deux actuellement ouverts à la vente à emporter). Des ingrédients de qualité mélangés à une base de crème pâtissière font ressortir des saveurs comme Hood Strawberry ou Toasted Milk. Les options végétaliennes sont à base de noix de coco et ne décevront personne, comme le Golden Milk au curcuma ou le Mango Sticky Rice.

2742 Est, rue Burnside
2021 SE Clinton St
503-395-3333
En ligne: cinquante-licks.com

L'engouement pour la crème glacée de Portland a essentiellement commencé avec ce magasin et ses saveurs curieuses - vous pouvez trouver leurs magasins loin à Los Angeles, San Francisco, Miami, Seattle et même Disneyland (oui). Plus près de chez nous, il est toujours très populaire. La seule bonne chose à propos de 2020 est que vous pouvez désormais éviter ces files d'attente odieuses en commandant en ligne à l'avance pour le ramassage (ou la livraison !). Ils gardent une liste de favoris comme la fraise et le balsamique, l'huile d'olive, le sel de mer et le caramel, mais leurs saveurs en rotation mensuelle sont étonnamment uniques, mais follement bonnes, comme le fromage de chèvre marionberry habanero.

838 NW 23rd Ave.
971-271-8168
3345 SE Division St.
503-208-2054
2035 nord-est de la rue Alberta
503-208-3867
100 A Ave., Lac Oswego, OR
503-305-8267
En ligne: saltandstraw.com

photo: Cloud City via jappement

Fondée par un Italien d'origine, Pinolo Gelato fait briller le cousin européen de la crème glacée. La glace est principalement faite sans œufs - parce qu'elle contient moins de gras et est également servie légèrement plus chaude que la crème glacée, elle est considérée comme plus savoureuse. Prenez des vacances romaines avec des saveurs classiques comme le chocolat, la stracciatella ou la pistache, ou profitez de la rotation saisonnière comme la figue aux amandes. Ils servent également l'expresso Cafe Umbria.

3707 Division SE
503-719-8686
En ligne: pinologelato.com

Délicieuse crème glacée, prise en sandwich entre deux biscuits épais. C'est le dessert pour quand vous ne pouvez pas décider si vous voulez de la crème glacée ou des produits de boulangerie, et personne à Portland ne le fait comme Ruby Jewel. Essayez le Double Chocolat et Beurre de Cacahuète, ou le Citron et Miel Lavande, ou testez une nouvelle saveur! Les quatre magasins de la ville sont ouverts cet été et parfaits pour vos pauses estivales.

4703 SE, boulevard Hawthorne
3713 N Mississippi Ave.
428 SW 12th Ave.
1650 NW 23rd Ave.
503-954-1345
En ligne: rubyjewel.com

photo: Bryan G. en criant

Ce joyau du quartier de Woodstock au sud-est de Portland impressionne les enfants de tous âges depuis 2011, en utilisant des ingrédients naturels et locaux pour servir un menu prolifique de boules laitières et non laitières, de coupes glacées et secoue. Ils ont simplifié leur menu aux classiques (comme Golddigger avec glace au chocolat et ondulation de beurre de cacahuète, ou le miel de lavande) et proposent des boules et des pintes à emporter. Comme il est écrit sur leur porte, tout est fait d'amour et de magie à parts égales.

4525 SE, boul. Woodstock
503-719-4603
En ligne: cloudcityicecream.com

Le froyo de Eb and Bean a pris d'assaut la ville ces dernières années. Les cônes de bonté tourbillonnants sont disponibles dans des saveurs fantastiques (laitières ou non, sans édulcorants, arômes, conservateurs ou sirop de maïs artificiels). Il est ensuite garni de friandises saisonnières entièrement naturelles, dont beaucoup proviennent d'entreprises locales de l'Oregon. Ils ont trois emplacements dans la ville, ce qui en fait l'endroit idéal pour les familles où qu'elles vivent.

645 NW 21st Ave
503-889-0197
1425 NE Broadway St.
503-281-6081
3040, rue Division SE
971-242-8753
En ligne: ebandbean.com

photo: istock

Le Splash Pad fonctionnant à Jamison Square dans le nord-ouest de Portland cet été, c'est l'occasion idéale de faire le plein de l'autre côté de la rue à Cool Moon. Choisissez parmi des stand-bys comme la vanille et la noisette, ainsi que des combinaisons passionnantes comme l'horchata ou le kulfi (pistache, cardamome et eau de rose), le tout basé sur une recette artisanale préparée avec des œufs frais. Vous pouvez également trouver des sorbets, des flotteurs, des coupes glacées et des milkshakes!

1105 NW Johnson St.
503-224-2021
En ligne: coolmoonicecream.com

Votre glace est-elle déjà venue en rouleau? Cette version farfelue d'un dessert ordinaire vient de Thaïlande et est préparée en versant la crème sur un congélateur casserole (réglée à -22 degrés), ce qui crée une fine feuille de crème glacée qui est enroulée juste avant votre les yeux! Le résultat final est d'élégants cylindres de crème glacée, loin d'une boule en désordre. Cet original de l'Oregon a ouvert son premier magasin à Eugene en 2017 et s'est depuis étendu à trois emplacements, dont Salem et Portland. Des options végétaliennes, sans lactose et laitières sont toutes disponibles, avec une liste impressionnante de saveurs allant de la lavande et de la rose aux galets fruités et aux s'mores.

16200 SW Pacific Hwy, bureau Q2
Tigard OU 

1728 SW Jefferson St
503-509-6434
En ligne: my22below.com

—Annette Benedetti

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