Produits frais livrés: 9 boîtes de ferme CSA pour les familles de LA

Lancé par un mari et sa femme au début de la pandémie (littéralement 11 jours après le lancement de LA, c'est « Plus sûr à Home"), Coldwater Farm Hub connecte les agriculteurs locaux à la communauté en fournissant une ferme organisée et pré-emballée des boites. Les fermes familiales qu'ils soutiennent n'utilisent ni pesticides ni produits chimiques.

Comment ça fonctionne: Les commandes peuvent être passées à l'avance et peuvent être récupérées dans la tente de la ferme familiale dans le quartier de Sherman Oaks chaque dimanche. entre 7h00 et 10h00. En plus des Farm Boxes, ils proposent également des noix fraîches, du pain, du fromage et plus encore, qui peuvent être achetés à la carte.

Prix: La Mini Farm Box coûte 30 $ et comprend 4 à 6 légumes/fruits et 3 paniers de fraises ou une douzaine d'œufs. La Farm Box standard coûte 45 $ et comprend une douzaine d'œufs, ainsi que des fruits et des légumes.

En ligne: Coldwaterfarmhub.com

Fournissant certains des produits les plus frais et les plus savoureux, County Line Harvest gère ses opérations SoCal à partir de Thermal, en Californie. Leurs boîtes CSA sont remplies d'un large éventail de légumes de saison certifiés biologiques qui changent chaque semaine en fonction de ce qui est disponible sur le terrain.

Comment ça fonctionne: Les clients peuvent commander directement sur le site Web de County Line Harvest et prendre des dispositions pour récupérer leurs boîtes en bordure de rue dans les pop-ups de County Line Harvest autour de LA. Vous pouvez également organiser le ramassage ou la livraison via ces détaillants locaux.

Prix: La boîte familiale CSA coûte 40 $ et comprend un mélange de salades et de légumes verts, de jeunes racines, d'herbes culinaires et une gamme tournante de cultures saisonnières spécialisées. La boîte de ferme originale CSA coûte 25 $ et comprend 12 sélections fraîchement récoltées à la main.

En ligne: countylineharvest.com

Contrairement à d'autres programmes ASC traditionnels, Huarache Farms a lancé des boîtes ASC avec une plus grande flexibilité. Les clients peuvent commander les articles qu'ils souhaitent les semaines où ils le souhaitent à partir d'un menu hebdomadaire disponible en ligne. Il n'y a pas de montant minimum de commande et les offres sont basées sur la saison et la disponibilité actuelle.

Comment ça fonctionne: Vous pouvez commander votre boîte CSA personnalisée tous les mardis. à partir de 11 h 30. Les livraisons sont disponibles pour certaines zones, mais les clients peuvent également récupérer des boîtes au marché fermier du village Atwater le dimanche. entre 10h et 14h

Prix: Les articles sont tarifés individuellement. Les frais de livraison sont gratuits pour toutes les commandes de plus de 30 $, sinon les frais varient de 2 $ à 5 $ selon l'emplacement.

En ligne: www.huarachefarms.com

En partenariat avec diverses fermes de la région, Flamingo Estate, basé à Los Angeles, propose des sélections de choix de fruits et légumes de saison biologiques cultivés localement. Profitez d'une sélection tournante de la récolte de la semaine, y compris des laitues anciennes, des légumes-racines et plus encore. En plus des produits, vous obtiendrez également des recettes créatives (comme des betteraves écrasées avec un ranch aux herbes !) Du chef de Flamingo Estate. Mais ce n'est pas tout: ne manquez pas les bougies, les brumes pour le visage, les savons et les huiles d'olive qui sont également disponibles à l'achat auprès du célèbre domaine.

Comment ça fonctionne: Les commandes doivent être passées avant 21h. le mer. pour ven. livraison. La livraison est chaque vendredi. de 11h à 19h

Prix: Les achats commencent à 25 $ pour une boîte moyenne qui nourrit jusqu'à 2 personnes pour la semaine. La grande boîte coûte 40 $ et nourrit une famille de 5 personnes pendant une semaine. Choisissez la boîte de verger biologique pour 45 $ et vous recevrez une sélection tournante des meilleurs fruits de Windrose Farms ou essayez le champignon artisanal biologique Boîte à 25 $ qui comprend environ 1 lb d'huître bleue (Pleurotus Ostreatus), d'huître rose (Pleurotus Djamor) ou d'autres surprises selon les saison.

En ligne: flamingoestate.la

Good Life Organics livre des produits biologiques de haute qualité aux clients avec des livraisons hebdomadaires des agriculteurs locaux. Ils reversent également 5% de chaque boîte aux écoles locales participantes.

Comment ça fonctionne: Selon vos besoins, vous pouvez choisir des boîtes hebdomadaires ou toutes les deux semaines. L'abonnement comprend 5 à 12 types d'aliments de saison et varie d'une semaine à l'autre, mais vous pouvez avoir un aperçu de ce qui vous attend via ce relier. Commandez avant le mercredi. à 17h pour faire la sélection de cette semaine. Vous pouvez ajouter des avocats, des carottes, des fruits supplémentaires et des herbes fraîches à votre boîte. Il y a des points de livraison et de ramassage dans toute la ville.

Prix: Une demi-boîte comprend 8 à 12 variétés de fruits et légumes pour 29,50 $ tandis que la boîte familiale coûte 51,50 $ comprend 12 à 19 variétés de produits bons pour la santé. Ils ont également des boîtes spécialisées, notamment les Fruit Lovers pour 51,50 $ et leur Snack Size pour 18,95 $, ce qui est parfait pour les déjeuners scolaires et vous l'aurez deviné, les collations.

En ligne: goodlifeorganics.org

Farm Fresh to You s'associe à des fermes et des artisans locaux pour livrer le meilleur mélange de la saison de produits 100 % certifiés biologiques et de produits agricoles spécialisés directement à votre porte. Chaque boîte est livrée avec de délicieuses recettes, des conseils pour garder les produits frais et la possibilité de personnaliser votre commande en ligne. Il existe même une option pour faire don d'une boîte à une banque alimentaire locale dans le besoin.

Comment ça fonctionne: Choisissez votre style de boîte, apportez des modifications ou personnalisez vos sélections, ajoutez des confitures artisanales, des œufs au pâturage et de l'huile d'olive artisanale si vous le souhaitez, puis commandez pour la livraison. Vous pouvez modifier la fréquence de votre abonnement, mettre en pause les semaines où vous n'en avez pas besoin ou si vous êtes en vacances, ou la taille de la boîte que vous souhaitez.

Prix: La boîte de fruits et légumes mélangés est de 27,50 $ jusqu'à 61 $ pour 6-8 personnes; une boîte CSA traditionnelle coûte de 35 $ à 49 $ tandis que leur pack collation commence à 38 $ pour 5 personnes.

En ligne: farmfreshtoyou.com

Il ne fait aucun doute que votre famille a visité Fermes familiales Underwood avant ou peut-être que vos enfants ont fait une excursion là-bas. C'est non seulement un endroit idyllique pour s'évader de la vie urbaine, mais c'est aussi une ferme en activité qui propose des boîtes de produits de la ferme pour le ramassage et la livraison. Le contenu de la boîte change toutes les deux semaines, mais vous pouvez voir ce que vous recevrez sur le Page Boîte de récolte saine.

Comment ça fonctionne: Commandez en ligne au moins 48h à l'avance pour réserver votre coffret CSA.

Prix:Les boîtes de récolte saine coûtent 45 $ chacune et peuvent être récupérées dans les magasins Moorpark ou Somis, ou peuvent être expédiées directement à votre domicile via FedEx.

En ligne: underwoodfamilyfarms.com

La Coopérative des agriculteurs du centre-sud est un développement économique local du Fonds pour la santé et l'éducation des agriculteurs du centre-sud, engagé à autonomiser les communautés locales et à donner aux membres de la communauté l'accès à des produits biologiques de haute qualité, le tout à partir d'une seule ferme dans Bakersfield.

Comment ça fonctionne: Choisissez parmi des abonnements ponctuels, mensuels ou annuels. Les commandes sont disponibles pour livraison à domicile le dimanche. dans la région de LA ou peut être récupéré à divers endroits de Culver City à DTLA. Les commandes doivent être passées avant 21h. le ven. à accomplir par le Soleil suivant.

Prix: Les boîtes sont proposées sur une échelle mobile, ce qui signifie que chaque article a deux prix différents. Ils encouragent les abonnés à acheter au plus haut niveau qu'ils peuvent se permettre pour aider à soutenir la ferme. Les boîtes pleine grandeur et les mini-boîtes CSA sont disponibles avec des mini-boîtes uniques à partir de 17 $ (ou 19 $ si vous pouvez vous le permettre).

En ligne: scfcoop.southcentralfarmers.com

Basée à Oxnard depuis plus de 50 ans, Tamai Family Farms propose des produits locaux et durables à des prix abordables pour tous.

Comment ça fonctionne: Commandez votre boîte au moins 36 heures à l'avance et ajoutez-y un assortiment de fruits, de légumes et d'herbes. Possibilités de livraison et de ramassage dans les différents marchés fermiers participants.

Prix: Une grande boîte familiale coûte 25 $ et comprend des bettes à carde, du chou frisé, de la romaine, du persil, du chou-fleur, du brocoli et un paquet de 3 fraises et va jusqu'à 65 $ pour le sac de Gloria, qui comprend une prime de fruits, de légumes et d'herbes emballés dans un sac réutilisable.

En ligne: tamaifamilyfarms.com