Le secret d'une soirée stellaire: le petit gâteau bleu

C'est une situation de rock star sous couverture totale. Ces tartinades brillantes que vous voyez des fêtes d'anniversaire de célébrités? Vous pouvez les avoir aussi. Appelez simplement Julie. C'est l'un de ces silence, faire passer le nom dans le genre de choses secrètes. Et nous vous transmettons le nom. Préparez maintenant la chute de mâchoire collective. Lorsque vous l'avez fait avec Hansen's et que Costco ne le coupe pas, nous avons déniché un cadeau pour la pâtisserie comme la pâtisserie n'en a jamais vu. Sérieusement. Comme Martha Stewart peut raccrocher. Est-ce qu'on vient de dire ça à propos de Martha? Jetez un œil au pourquoi.

Qu'est-ce qu'ils disent? Les plus belles choses de la vie ne se voient ni ne se touchent – ​​il faut les goûter et les recouvrir de glaçage? C'est presque sûr que c'est ça. Une fois que nous sommes tombés sur Julie Desmeules de Blue Cupcake, nous l'emmenions à la banque.

Bluecupcake.com c'est là que vous pouvez trouver Julie. La charmante importation canadienne qui se trouve sur notre continent depuis une décennie, mères d'un fils et d'une fille (lire: Luckiest. Enfants. JAMAIS.) et fait un peu de cuisson sur le côté. Cupcakes, cake pops, macarons, friandises au riz et mini desserts personnalisés qui pourraient faire pleurer un adulte. Ou une femme d'ailleurs. Ou à peu près n'importe qui avec un pouls.

Faites exploser votre budget de fête; ça en vaut la peine. Pas cher? Non. Les cupcakes commencent à 48 $/douzaine, les gâteaux de 6 pouces commencent à ~ 100 $. Générique? S'il te plaît. Réservez-le lorsque vous êtes prêt à monter la barre fabuleuse et à décorer votre table de desserts Haute vie style. Ses commandes sont toutes personnalisées et vous devez vous lancer tôt, car elle ne peut accepter que quelques clients à la fois. Clairement. Les sirènes fondantes ne se produisent pas sur une chaîne de montage.

Raiponce non plus.

Ou Cookie Monster.

Ou tout autre des autres goodies qui nous ont donné envie de lécher notre moniteur.

Mais goûter, c'est y croire et vous n'avez pas besoin d'attendre une occasion spéciale pour goûter. Nous avons découvert Blue Cupcake (chant des anges) à Glace Carmela. Un petit échantillon de ses cupcakes et cake pops y sont disponibles. Pour l'instant, c'est le seul endroit où nous l'avons repérée. Furtif.

Il y aura de nombreuses occasions où un gâteau de feuille d'émission standard le coupera - pas de honte, sœur. Mais lorsque la fête réclame quelque chose de mieux dans la crème au beurre, avons-nous trouvé le bleu pour vous.

Sois juste gentil et garde-nous une place à table.

Écrit par Jolie Loeb, photographies de Julie Desmeules

En ligne sur: bluecupcake.com