Des spots de crêpes qui doivent régner sur votre monde du petit-déjeuner

Crêpes, flapjacks, dollars en argent - peu importe comment vos enfants les appellent, nous savons qu'ils les adorent. Cette année, le 4 mars est la Journée nationale des crêpes, nous avons donc travaillé dur pour trouver les meilleurs endroits dans notre ville qui aime le brunch pour trouver le paradis des crêpes toute l'année. Du plus simple au gourmet, lisez la suite pour trouver les meilleurs choix pour tous les goûts.

Pour les bienfaits du Nutella: la fabrique de sucre
Avez-vous besoin de savoir autre chose que le fait qu'ils ont un petit-déjeuner à base de Nutella? Il est garni de chocolat aux noisettes fondu, de crème fouettée et servi avec du sirop d'érable chaud. 'Nuf a dit.

5445 Place du Parc, Rosemont (847-233-9010 ou sucrefactory.com); 55 E. Grand Ave., River North (312-946-2002 ou sucrefactory.com)

Pour les délices fruités: M.henry
Les gâteaux à la mûre portent bien leur nom. Ces petits pains divins sont des oreillers de bonté de crêpes avec du marscapone soyeux à la vanille enduit sur chaque bouchée. Garnis de mûres et d'un crumble croustillant aux pommes, ils feront rêver toute la famille pendant des jours.

5707 N. Clark St., Andersonville (773-561-1600 ou mhenry.net)

Pour une douce simplicité: Sweet Maple Cafe
Pas besoin d'être chic: ces crêpes sans fioritures sont faites à partir d'une recette familiale originale et servies avec du sirop d'érable du Vermont et du pur beurre. L'espace lui-même est petit et chaleureux (avec un parking gratuit de l'autre côté de la rue); cela vous rappellera de sortir du lit chez grand-mère à l'odeur des crêpes sur la plaque chauffante.

1339 W. rue Taylor, Petite Italie (312-243-8908 ou sweetmaplecafe.com)

photo: Salle Bongo via Daniel L. sur Yelp

Pour un plaisir total: Bongo Room
Attention: si vous laissez vos petits s'adonner à plus qu'un petit tapis, ils peuvent rebondir sur les murs jusqu'à la fin de la journée. La bonne nouvelle est que vous vous porterez volontaire pour nettoyer vous-même leurs assiettes. Du pain d'épice et de la poire caramélisée aux crêpes aux canneberges et à la cannelle (les sélections changent souvent), ces créations exagérées ont plus le goût d'un dessert que d'un petit-déjeuner.

1470 N. Milwaukee Ave., Wicker Park (773-489-0690); 5022 N. rue Clark, Andersonville (773-728-7900); 1152 S. Rue Wabash, boucle sud (312-291-0100); En ligne: thebongoroom.com

Pour les crêpes d'anniversaire: Southport Grocery and Cafe
Celui qui a pensé à utiliser de la pâte à cupcakes pour faire des crêpes est probablement plus un génie pour votre enfant qu'Albert Einstein. Ce café prépare certains des meilleurs cupcakes de la ville, ce qui se traduit parfaitement par la version grillée pas trop sucrée servie avec du beurre à la vanille. Oh, au fait, avons-nous mentionné qu'ils sont sans gluten ?

3552 N. Avenue Southport, Lakeview (773-665-0100 ou sudportgrocery.com)

photo: Walker Bros via Anya C. sur Yelp

Pour la variété pure: Walker Bros.
Ce pilier de la Côte-Nord (il existe depuis plus de 50 ans!) Connaît les flapjacks. Le menu propose plus d'une douzaine de variétés, des «petits dollars» préférés des enfants à la crêpe épaisse et gluante aux pommes et à la cannelle cuite au four. Chaque emplacement est très adapté aux enfants avec de nombreuses chaises hautes et des endroits pour s'asseoir pendant que vous attendez votre table. Car, avouons-le: il y aura une attente.

Emplacements dans: Arlington Hts., Glenview, Parc des Highlands, Lac de Zurich, Lincolnshire, Wilmette et Schaumbourg

Pour le bon vieux temps: Deliala cuisine
Ces crêpes sont si délicieuses que vous oublierez qu'elles pourraient même être bonnes pour vous! Ils sont faits de sarrasin à grains entiers sains et la simplicité est la clé. La pile à l'ancienne est servie de manière classique avec du beurre et du sirop. Le seul défi peut être d'ignorer les crêpes au bacon figurant sur le menu. Assurez-vous d'essayer leurs piles de ricotta aux bleuets et au citron. Alors, si, si bon !

1034 W. Lake St., Oak Park (708-358-1300 ou deliaskitchen.net)

photo: Blueberry Hill

Pour les plus moelleux: Blueberry Hill
Si de gros flapjacks moelleux recouverts de fruits sont votre style de crêpe, c'est votre Saint Graal. Triple baies, pomme cannelle, pêche, citrouille épicée et banane aux bleuets ne sont que quelques-unes des façons de compléter votre petit-déjeuner préféré.

Emplacements à: Oakbrook, Darien, Homer Glen, Aurora, LaGrange, Homewood et Plainfield; En ligne: blueberrybreakfastcafe.com

Pour une touche culturelle: Svea Restaurant
Andersonville regorge encore d'influences culturelles scandinaves, notamment le Swedish American Museum, qui dispose d'un espace d'exposition interactif pour les enfants. Mais d'abord, arrêtez-vous chez Svea, un authentique restaurant-rencontre suédois. Essayez les crêpes suédoises minces comme du papier servies avec la confiture d'airelles légèrement acidulée et amusante.

5236 N. Clark St., Andersonville (773-275-7738 ou facebook.com/Svea-Restaurant)

Pour des bienfaits gluants et gluants: Wildberry

Les épices à la cannelle et tout ce qui est agréable (comme un glaçage chaud à la vanille) sont la raison d'être de ces crêpes. Chaque bouchée mélange parfaitement sucré et épicé. Et si vous visitez l'emplacement de Chicago Randolph Street, vous et vos enfants pouvez courir votre bourdonnement de sucre de l'autre côté de la rue à Maggie Daley Park.

Emplacements à: Chicago (tout nouvel emplacement Water Tower), Libertyville et Schaumburg; En ligne: wildberrycafe.com

photo: Café Pannenkoeken

Pour une gourmandise hollandaise: Pannenkoeken Cafe

La propriétaire du Pannenkoeken Café est tombée tellement amoureuse des crêpes hollandaises larges, fines et ouvertes qu'elle a étudié comment les préparer et a ramené son savoir-faire à Chicago. Le résultat est un petit café avec de gros pannenkoeken sucrés (délicieuse banane au chocolat) ou salés (bacon et fromage? Oui s'il vous plaît!).

4757 N. Western Ave., Lincoln Square (773-769-8800 ou pannenkoekencafe.com)

Pour un départ sain: Prasino
Sans gluten? Végétarien? Végétalien? Prasino les a tous et ils sont tous délicieux. Nous avons un faible pour les gâteaux aux carottes (végétariens) à base de carottes fraîches râpées, de cannelle et de muscade garnis de raisins secs, de crème sucrée et de pacanes.

93 S. La Grange, La Grange (708-469-7058 ou prasino.com)

Pour une crêpe à l'heure du déjeuner: CornerStone Cafe
Vous avez probablement conduit par le CornerStone Café un million de fois. La prochaine fois, arrêtez-vous pour des crêpes, surtout à l'heure du déjeuner lorsque vous pouvez avoir des cochons dans une couverture. Nous parlons de cochons à l'ancienne dans une couverture avec trois maillons de saucisse enveloppés dans certaines des crêpes les plus moelleuses que vous ayez jamais mangées.

2753 N. Avenue de l'Ouest, Bucktown (773-235-1155); 2200 N. Clybourn, Lincoln Park (773-270-4343); En ligne: chicagocornerstonecafe.com

À la demande générale: The Original Pancake House
Maintes et maintes fois, les habitants de Chicago crient les louanges de The Original Pancake House. Et, sainte vache, avec leur spécialité étant The Original World Famous Apple Pancake cuit au four avec des tranches de pommes Granny Smith et un glaçage au sucre à la cannelle, tout le monde peut comprendre pourquoi. Blottissez-vous avec ça par une froide journée d'hiver et ne vous sentez même pas un peu coupable à ce sujet.

Emplacements dans Hyde Park, Parc Lincoln, Forêt de chênes, Parc d'Orland et Côte d'or

Quel est VOTRE endroit préféré pour jeter ce petit-déjeuner sucré? Faites le nous savoir dans les commentaires!

— Maria Chambers et Jen Peterson