Les latkes de chou-fleur arrivent chez Trader Joe juste à temps pour Hanoucca

Les fans de la tendance chou-fleur adoreront le dernier remix d'un incontournable des fêtes. Crêpes de chou-fleur de Trader Joe sont arrivés, juste à temps pour Hanoucca !

De la croûte de pizza aux gnocchis, Trader Joe's a donné à peu près tout une cure de jouvence en chou-fleur récemment et maintenant, il apporte cette magie à la maison pour les vacances avec de nouvelles crêpes au chou-fleur, alias. latkes.

Photo: avec l'aimable autorisation de Trader Joe's

Le nouvel article remplace la recette traditionnelle de pommes de terre par du chou-fleur. Les autres ingrédients comprennent du parmesan et des poireaux, avec un mélange de farine de riz brun, de fécule de pomme de terre, de farine de riz et de poudre de blanc d'œuf. Les crêpes sont légèrement frites dans de l'huile de tournesol pour leur donner une texture croustillante.

Si vous espérez que la version chou-fleur vous permettra de passer plus facilement les vacances sans ruiner votre régime pauvre en glucides, vous n'avez pas de chance. Ces mauvais garçons contiennent toujours 21 grammes de glucides en plus de 7 grammes de matières grasses dans chaque portion de deux crêpes. Mais ils ne sont là que pour un temps limité, alors laissez tomber la culpabilité et faites-vous plaisir un peu avant qu'ils ne disparaissent.

Vous trouverez les crêpes de chou-fleur dans l'allée des surgelés chez Trader Joe's à 4 $ pour une boîte de six crêpes.

—Shahrzad Warkentin

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