Crêpes au babeurre rapides et faciles

Donnez une pause au mélange à crêpes pré-fait avec ce rapide fait à partir de zéro
recette de crêpes au babeurre que même les parents les plus exigeants en matière de crêpes peuvent facilement préparer. Incitez les plus petits à s'amuser en les laissant aider à verser les ingrédients dans le bol et à saupoudrer de myrtilles fraîches dans la pâte. Toute la famille va creuser dans ces délicieux gâteaux en 20 minutes. Passez le sirop d'érable!

Ingrédients
1 ½ tasse de farine

1/3 tasse de sucre

2 cuillères à café de levure

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

1 ½ tasse de babeurre

2 oeufs

3 cuillères à soupe d'huile de canola

1 cuillère à café de vanille

Méthode:
1. Préparez-vous en retirant tous vos ingrédients et en plaçant une plaque chauffante ou une grande poêle à feu moyen-doux. Vous aurez besoin de 2 grands bols, de tasses à mesurer, de cuillères à mesurer, d'un fouet et d'une grande cuillère.

2. Dans le bol numéro un, versez et mélangez tous vos ingrédients secs ensemble (farine, levure chimique, bicarbonate de soude, sel).

3. Dans le bol numéro deux, versez et mélangez tous vos ingrédients humides ensemble (beurre, œufs, huile de canola, vanille) et fouettez.

4. Verser le bol numéro deux (ingrédients humides) dans le bol numéro un (ingrédients secs) et mélanger délicatement avec une grande cuillère.

5. Beurrez la plaque chauffante ou la poêle et versez la pâte à crêpes sur la poêle en petits cercles. Vous pouvez même expérimenter la création de formes (la souris mickey est un choix populaire).

6. Cuire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés (vous verrez des bulles commencer à se former au moment de retourner). Garnir de beurre et de sirop d'érable et déguster.

Ferez-vous ces crêpes? Dites le nous dans les commentaires!

photo: Sajiahall via flickr