10 recettes vietnamiennes savoureuses pour les familles

Ce sandwich vietnamien de Rasa Malaisie est l'une des plus appréciées, notamment en raison de sa baguette croustillante et de sa viande savoureuse. Vous pouvez le préparer avec du porc ou du poulet et utiliser des carottes marinées traditionnelles et peut-être comme condiments, ou changer pour répondre aux besoins de vos gourmands.

Nuit fraîche? C'est l'heure du Phở! Bien que cette soupe traditionnelle puisse prendre un certain temps à préparer (tout est une question de bouillon!), Cette recette de Gimme Some Oven propose des raccourcis faciles qui se mettent sur la table en 45 minutes. Les enfants adoreront mettre leurs propres légumes et viande, tout en coupant leurs nouilles avec une paire de ciseaux.

Si vous optez pour un dîner plus léger rempli de légumes, ce saladier vietnamien est parfait. Une perspective épicée a une recette simple qui combine du porc mariné, une vinaigrette maison, des nouilles et des légumes verts frais. Encore mieux? Accompagnez de quelques rouleaux de printemps pour compléter le repas.

Même les mangeurs difficiles ne pourront pas se détourner de cette délicieuse recette de Vicky Pham. Dépourvues de la sauce de poisson et de citronnelle habituelle qui prévaut normalement dans les recettes vietnamiennes, ces galettes de porc poêlées se marient parfaitement avec du riz.

Appel à tous les amateurs de viande! Le ragoût de bœuf vietnamien deviendra rapidement votre plat d'automne grâce à Chiots avec des baguettes. Semblable au ragoût de bœuf ordinaire, cette version le rehausse d'un cran en utilisant de la citronnelle, de l'anis étoilé et de la cannelle pour lui donner une toute nouvelle saveur. Servir avec des nouilles ou tremper dans une baguette - vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un ou l'autre !

Ces crêpes vietnamiennes « gâteau grésillant » sont idéales pour les dîners en famille. Une version salée, Huy affamé partage une recette croustillante de Bánh xèo (prononcé "ban say-oh") comprenant du porc, des crevettes, des légumes verts et des tonnes de saveurs.

Ce plat au son sophistiqué se résume vraiment aux nouilles vietnamiennes au poulet à la citronnelle. Le repas amusant à regarder comprend des ingrédients simples qui sont frais, sains et peuvent être personnalisés pour votre famille. Se diriger vers Les envies de Carlsbad pour cette délicieuse recette.

La meilleure partie des rouleaux de printemps vietnamiens? Vous pouvez les personnaliser comme vous le souhaitez! Cette recette particulière de Rasa Malaisie prend du porc, des crevettes, de la chair de crabe, des carottes et des nouilles aux haricots mungo, le tout enveloppé ensemble puis frit. N'oubliez pas la sauce aux rouleaux de printemps !

Faire sauter, griller ou cuire au four: il n'y a pas de mauvaise façon de déguster ce poulet à la citronnelle de Donne-moi du four. Vous préparerez votre propre marinade parfumée, cuisinerez et servirez le dîner le plus savoureux de la semaine !

Gâteau éponge à la vanille quelqu'un? Cette délicieuse recette de Fuyez le riz est doux et simple, avec une légère saveur de vanille. Il y a de fortes chances que vous ayez déjà tout ce dont vous avez besoin pour faire Banh Bong Lan !