Action de grâce sans stress: faites-vous livrer votre dîner

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Croyez-nous sur parole, c'est définitivement l'année pour sous-traiter votre dîner de Thanksgiving aux pros. Les restaurants de toute la région de la baie sont prêts à livrer de la dinde rôtie, des choux de Bruxelles croustillants, une tarte à la citrouille veloutée et toute la sauce que vous pourriez vouloir à la maison afin que vous n'ayez pas à vous soucier de cuisiner cet énorme repas pour votre famille. Bonus: cela permet de soutenir nos restaurateurs locaux qui peinent tant cette année. Rendons grâce pour le monde merveilleux dans lequel nous vivons où la livraison de Thanksgiving est une réalité !

photo: istock

Si vous n'avez pas essayé La nouvelle plateforme de livraison de restaurant de Feastin, le moment est venu. Créé par des restaurateurs locaux, Feastin propose une variété de plats de restaurant, d'épicerie et de cocktails de les meilleurs restaurants et fournisseurs de la région de la baie en une seule livraison sans frais de restauration ni commissions. L'une des meilleures parties de la plate-forme est que vous pouvez commander la livraison de plusieurs restaurants à la fois, ce qui vous permet d'obtenir votre repas de Thanksgiving dans l'un et des desserts supplémentaires dans un autre. Tous les articles sont prêts à chauffer et à manger.

Feastin livre dans toute la région de la baie, au nord jusqu'à Santa Rosa, au sud jusqu'à San Jose, à l'est jusqu'à Concord/Pleasanton/Walnut Creek et à l'ouest jusqu'à Daly City. Vérifiez votre zip ici.

Ce Thanksgiving, Feastin a de nombreuses offres différentes disponibles:

  • Louche & Feuille— Si vous avez des enfants difficiles, c'est une excellente option pour vous. Ladle & Leaf propose des prix à la carte pour leur repas de Thanksgiving afin que vous puissiez commander uniquement les articles que vous savez que votre famille mangera. Commencez par la dinde: 3-3,5 lb (pour 5 personnes) 55 $, 6-7 lb. (pour 10 personnes) 100 $. L'option végétarienne est l'entrée végétarienne à la moussaka (2 lb, pour 2-3 personnes) 25 $. Patates douces préférées des enfants avec garniture à la guimauve (2 lb, pour 6 personnes) 20 $. Purée de pommes de terre, farce, choux de Bruxelles et plus sont également disponibles. Ajoutez un demi-gallon de soupe à la pomme musquée et à la sauge, de la soupe à la courge musquée au cari ou de la soupe à la citrouille rôtie pour 22 $.
  • Fraiche—Choisissez parmi un repas de 4 à 6 portions à 250 $ ou un repas de 8 à 10 portions à 400 $ et vous obtiendrez: 10 lb de dinde frite Deistel, noyer cendré Salade de courge, choux de Bruxelles rôtis croustillants, purée de pommes de terre crémeuse et sauce, farce classique, sauce aux canneberges, citrouille Cheesecake. Les accompagnements comprennent des pommes de terre gratinées, des pommes de terre rôties biologiques tricolores, une croquette de pommes de terre aux trois fromages et les meilleurs légumes de saison.
  • alAmar—Sortez les bavoirs et les craquelins au crabe! Ce kit repas comprend un crabe des neiges d'Alaska entier immergé dans une sauce Crema Criolla. Mélanger le maïs, les saucisses et les pommes de terre dans l'ébullition du crabe. Servez-le avec nos fameuses nouilles udon à l'ail, accompagnées d'un piment jalapeño rôti. N'oubliez pas d'utiliser le pain au levain frais grillé avec du beurre à l'ail pour faire tremper la sauce. Accompagné d'une Salade du Chef avec mesclun, choux de Bruxelles émincés, mangue, concombre et vinaigrette au sofrito. Facile à assembler et à réchauffer! Pour 2 personnes, 60 $.
  • Club social du Presidio—Deux options sont disponibles auprès du Presidio Social Club. Si vous souhaitez cuisiner votre propre dinde, optez pour le repas de dinde saumurée et prête à rôtir à 145 $. Le repas de dinde entièrement rôti coûte 195 $. Les deux viennent avec de la purée de pommes de terre, de la challah et de la farce aux champignons, des choux de Bruxelles caramélisés, Jus de dinde et relish aux canneberges, focaccia aux herbes et choix de tarte à la citrouille épicée ou au chocolat Noix de pécan Bourbon.
  • Che Fico— Deux options différentes sont disponibles chez Che Fico, chacune servant 4 à 250 $. Le dîner de dinde est livré avec une poitrine de dinde rôtie et une casserole de cuisse de dinde confite tandis que l'option végétarienne est livrée avec Casserole de champignons et champignons rôtis. Les deux comprennent Salade de radicchio, farce, purée de pommes de terre, sauce à la dinde, courge kabocha rôtie, choux de Bruxelles et une bouteille de Lambrusco. Des desserts sont disponibles moyennant des frais supplémentaires.

photo: iStock

Gardez votre santé mentale et commandez des repas gastronomiques de Jessie & Laurent pour votre famille. Cette entreprise basée à San Rafael livre de délicieux repas préparés par des chefs dans la région de la baie depuis près de 40 ans et les parents ont plus que jamais besoin de leurs services pour Thanksgiving.

Les offres de Thanksgiving de Jessie & Laurent comprennent:

  • Dinde entière au diesel biologique (10-12 lb). Délicieusement assaisonné, magnifiquement torréfié, délicieusement épais et divinement juteux. $82
  • Assiette de charcuterie artisanale locale. Comprend Culatello, Coppa sucrée, salami de fenouil, Sopressetta, cornichons et légumes cueillis. Pour 8-10 personnes. $65
  • Poules de Cornouailles glacées avec farce aux canneberges. Parfait pour une petite famille, il est disponible en tailles petite (21 $), moyenne (39 $) et grande (52 $).

Tous les accompagnements traditionnels, y compris les pommes de terre fouettées, la farce savoureuse aux champignons, les légumes racines rôtis et la relish aux canneberges sont disponibles. Les desserts comprennent la tarte à la citrouille, la tarte aux pacanes et les tartelettes aux pommes rustiques.

Passez votre commande tôt afin qu'ils ne se vendent pas de vos articles préférés. Le jour de livraison est basé sur votre lieu de livraison.

En ligne: jessieetlaurent.com/menu/11-23-2020/

photo: iStock

Le bâtiment du ferry:

  • Compagnie de viande Golden Gate— Levez les pieds, détendez-vous et laissez la Golden Gate Meat Company faire tout le travail pour vous pour Thanksgiving! La semaine de Thanksgiving, Golden Gate Meats propose de la farce maison, de la sauce aux canneberges, de la purée de pommes de terre, de la sauce, du bouillon de dinde et plus encore à ramasser et à déguster à la maison.
  • Compagnie de pain Acme— Vous avez manqué quelque chose à votre table de Thanksgiving? Acme Bread sera ouvert de 8h à 12h. le jour de Thanksgiving, avec une sélection limitée de pains et de friandises fraîchement sortis du four. Les commandes à l'avance sont encouragées, mais il y aura beaucoup de pain disponible sur la base du premier arrivé, premier servi pour tous vos besoins de petite cueillette.
  • Smooch Tartshop—Commandez vos tartes au dessert en saveurs saisonnières à durée limitée d'épices à la citrouille, de pacanes à l'érable et de banoffee. Cette boutique de desserts appartenant à des LGBTQ fabrique chaque tarte à partir de zéro en utilisant des ingrédients biologiques de la plus haute qualité, ce qui donne des desserts délicieux, uniques et extrêmement conviviaux pour Instagram. Préorganiser icipour le ramassage au Ferry Building le nov. 25 de 16h à 18h

Un marché—Le menu de Thanksgiving à quatre plats du chef Mark Dommen propose un choix de dinde Willie Bird rôtie, de saumon royal poêlé ou de steak de chou-fleur rôti, ainsi qu'un plat de Mousse de Foie de Canard et Légumes Marinés, Salade de Poires Caramélisées & Roquette ou Potage de Courge Butternut et choix de Tarte à la Citrouille ou Pot de Crème au Chocolat pour le dessert. Le repas est livré frais pour réchauffer et servir à la maison. 65 $ par personne, minimum de deux personnes. Vins et cocktails également disponibles. Ramassage et livraison le nov. 25, 12h-20h et sélectionner seulement à Thanksgiving, de 8h à midi. Précommandez d'ici nov. 20. Commander ici

Perbacco—Ce repas de Thanksgiving à quatre plats a une touche piémontaise. Le menu comprend une salade d'automne, une soupe à la courge musquée, une dinde rôtie farcie à la sauge et du noir Sauce à la truffe, purée de pommes de terre, carottes et choux de Bruxelles rôtis et crostata de courge musquée pour le dessert. 66 $ par personne, avec un minimum de deux personnes. Vin également disponible. Précommandez d'ici nov. 22, 17h Retrait de la commande via Tock ou par e-mail: [email protected].

Canela—Canela propose des précommandes de viandes et desserts classiques des Fêtes à précommander pour le ramassage et la livraison. La boucherie de Thanksgiving propose de la dinde naturelle marinée, de la poitrine de dinde roulée et farcie et du jambon en spirale des fêtes. La pâtisserie de Thanksgiving comprend le pain Mandel de Bubbe Pearl + la boîte à biscuits, la tarte aux pacanes aux pépites de chocolat bourbon et la tarte aux noix et aux canneberges. Il y a aussi une sélection festive de décorations de table de fête, d'ustensiles de cuisine et de cadeaux. Tous disponibles pour le ramassage et la livraison dès le 15 novembre. Commander ici

La Mar Cebichería Peruana—Ramenez La Mar à la maison pour Thanksgiving avec leur menu spécial comprenant des plats comme le Pato Asado, un canard entier rôti au four ou une épaule de porc Berkshire au four. N'oubliez pas d'ajouter au dessert comme le gâteau à la citrouille préféré de tous, la Torta de Calabaza! Commandez avant nov. 23. Commander ici

A-Cinq Viandes—A-Five Meat Company est une société de distribution qui fournit les meilleures coupes de wagyu aux meilleurs chefs du monde, et maintenant au consommateur à domicile. Commandez le nouveau Wagyu Feast, qui comprend 6 morceaux de wagyu et de bœuf haché wagyu et comprend du bœuf de Kobe et la qualité A5 de Sanuki Olive Fed. (1 140,00 $) pour une alternative à la dinde avec un groupe. La société propose également un pack Wagyu Sampler et Wagyu Essentials. Commander ici

Shuk Shuka—Shuk Shukka, qui signifie « marché » à la fois en hébreu et en arabe, est un nouveau marché en ligne créé par une équipe collaborative de chefs d'origine moyen-orientale qui livrent des produits dans la région de la baie. Achetez le forfait Trempettes et épices des Fêtes qui comprend 3 trempettes (de votre choix) et 2 épices pour 44,99 $. Commander ici

Fumée internationale—Amenez Ayesha Curry et le festin de Thanksgiving du chef Michael Mina à la maison! Pré-commandez une sélection de plats de Thanksgiving de style familial, notamment: pain de maïs au curry rouge, salade de quinoa et de chou frisé, poitrine de dinde fumée avec chutney aux canneberges, côtes de porc fumées, macaroni au cheddar du Wisconsin, muffins farcis aux châtaignes, pommes de terre fouettées avec sauce et mini citrouille Tarte. Disponible à ramasser le jour de Thanksgiving pour 55 $/personne. Appelez le 415.660.2656 pour passer votre commande ou ici d'ici nov. 19.

Cuisine familiale Mina—Le chef Michael Mina et son équipe culinaire présentent un festin de dégustation du chef très spécial pour offrir une expérience de Thanksgiving décadente et culinaire dans le confort de votre foyer. Le festin sert 4 à 6 personnes et est disponible pour 295 $. Le menu complet comprend dinde entière en saumure, salade de chou frisé et de quinoa avec poivrons fée clochette, avocat, pépites, vinaigrette au gingembre, soupe à la courge musquée, pain de maïs aux jalapenos, Pommes de terre fouettées, farce aux pommes et à la sauge, casserole de haricots verts, choux de Bruxelles, tarte à la citrouille et les sauces suivantes: sauce aux saucisses de dinde, sauce aux canneberges, fouettée Crème. Commandez jusqu'au nov. 19. Commander ici

Manioc (Extérieur de Richmond)— Cette année a été difficile, mais votre festin de Thanksgiving ne sera pas avec du manioc à emporter! Le restaurant élégant et décontracté de l'Outer Richmond propose un dîner de dinde prêt à réchauffer pour quatre adultes. Rempli de vos favoris et de toutes les garnitures, le repas de Thanksgiving à emporter de manioc comprend: 1 dinde entière (6-8 lb, rôtie et prête à réchauffer); Casserole de haricots verts; ignames confites; Pain de maïs et beurre au miel; Purée de pommes de terre à l'ail; Rembourrage; Sauce; Sauce aux canneberges et tarte à la citrouille entière. Commander ici

photo: iStock

Pomella (Oakland)—Mica Talmor a créé un savoureux repas de Thanksgiving avec un choix de plats principaux, un choix de quatre accompagnements, des biscuits faits maison et choix de desserts, ainsi que de nombreux compléments, tous préparés avec la Méditerranée et l'Europe de l'Est distinctives de Talmor influence. Réchauffer et servir à la maison. Le dîner de Thanksgiving coûte 110 $ pour deux personnes. Vin et bière également disponibles. Commandez avant midi le nov. 21 pour ramasser le nov. 24-25. Commander ici

Comestible (Oakland)— L'Action de grâce vient avec le repas familial de Comestible qui sert 4 à 6 personnes pour 200 $. Vous obtiendrez un 14-16lb. dinde saumurée à la sauge et aux pommes, carottes rôties, choux de Bruxelles croustillants, pommes de terre à la ciboulette et à la crème et plus encore. Des articles sont également disponibles à la carte. Commander en composant le 805-404-3911.

Marché de Rocky (Oakland)—Rocky s'est associé à la restauration de Two Local Girls pour offrir Thanksgiving à emporter cette année. Tous les plats sont à la carte, y compris une dinde au Diestel (cuite ou prête à cuire), une sauce, des ignames, une farce au levain et plus encore. Commandez avant nov. 18. Commander ici.

photo: Four Seasons Hotel Silicon Valley

Hôtel Four Seasons Silicon Valley(Est de Palo Alto)— Ce Thanksgiving, savourez un repas entièrement préparé par les chefs du Four Seasons Hotel Silicon Valley dans le confort de votre maison, ou réservez l'une des nombreuses salles à manger privées pour une expérience complète. Chaque menu de style familial comprend des entrées de soupe et de salade, de la dinde avec tous les accompagnements et un dessert pour toute la famille. Le menu comprend: une salade de chou frisé rouge, une soupe de courge musquée, une poitrine de dinde rôtie au four avec un glaçage au muscat et une tarte aux pacanes. E-mail [email protected] à commander avant nov. 20 pour nov. 26 ramassage.

Pain Manresa Pré-commande de Thanksgiving(Los Altos, Campbell, Los Gatos)— Ce pain Manresa pour Thanksgiving propose des plats de saison à base de farine moulue maison, comme le panettone orange triple chocolat; Gâteau au fromage à la citrouille; Gâteau à la citrouille sans gluten; Babka au chocolat; Tartes au seigle, aux pacanes et aux pommes épicées; Granolas signature et cerises au chocolat; et cinq variétés de biscuits différentes, chacune contenant une farine fraîchement moulue différente disponible dans des sacs et des boîtes à biscuits (20 biscuits). Les offrandes de Thanksgiving sont disponibles via le site Web pour Pré-commander et expédition dans tout le pays, avec des articles sélectionnés comme le gâteau au fromage et les tartes à la citrouille uniquement disponibles pour le ramassage en magasin et en pré-commande uniquement. Les commandes seront acceptées jusqu'en novembre. 19 ans, ou jusqu'à ce que les articles soient épuisés.

Steakhouse Black Angus, (San Lorenzo, San José, Vallejo)—Repas de famille à emporter à la dinde sont disponibles en 3 tailles différentes, chaque repas familial à emporter met en vedette les classiques des Fêtes: dinde rôtie, purée de pommes de terre, sauce, vinaigrette à la sauge, patates douces, brocoli frais avec beurre à l'ail, salade du jardin, sauce aux canneberges fraîches, pain à la mélasse et citrouille tarte. Spécial au menu à emportersont lesCôte de bœufoffres (les quantités peuvent être limitées).Toutes les options de repas de famille et de côtes de bœuf sont énumérées ci-dessous avec les prix. Les commandes à emporter peuvent être passées en ligne.

photo: unsplash

Le Méritage Resort & Spa (Napa)—Évitez les tracas de cuisiner toute la journée et commandez un délicieux festin local de Thanksgiving à emporter préparé par la talentueuse équipe culinaire du complexe. Les favoris de saison du chef exécutif Vincent Lesage seront inclus dans le repas à emporter, y compris un dinde bio au diesel, salade verte d'hiver, desserts décadents et autres délices culinaires à coup sûr convives. 135 $ pour deux et 260 $ pour quatre ou choisissez parmi un menu à la carte.Les commandes doivent être passées avant nov. 22 pour le ramassage le jour de Thanksgiving. Appelez pour commander 707.251.3084.

Carneros Resort & Spa—Carneros Resort propose des kits de repas Dindes à emporter (350 $) hors du MARCHÉ pour ceux qui souhaitent profiter du festin de vacances du complexe dans le confort et la sécurité de leur propre maison. Le forfait sert des groupes de 4 à 6 personnes mettant en vedette les succès classiques avec une touche élevée comme une poitrine de dinde saumurée et rôtie avec une lamelle de sauge et de romarin pour finir, Farce aux saucisses Caggiano et pain aux herbes (végétarien disponible sur demande), purée de pommes de terre russet, sauce à la dinde, salade d'automne de chicons mélangés avec poire asiatique tranchée, 2 tartes et Suite. La préparation est aussi simple que de réchauffer les plats entièrement cuits et l'assortiment de plats d'accompagnement traditionnels. Pour précommander, appelez le Marché au 707.299.4820 ou envoyez un courriel à Pauline Stanley au [email protected]

Esprit et sagesse Sonoma—Pour ceux qui préfèrent passer la journée à la maison, Wit & Wisdom offrira un dîner de dinde à emporter pour 225 $ pour 4 à 6 personnes. Ce forfait comprend: dinde saumurée prête à cuire avec les accompagnements suivants à réchauffer: purée de pommes de terre et sauce, farce, casserole de haricots verts, sauce aux canneberges, soupe, dessert. Passez votre commande en appelant le (707) 931-3405 ou en envoyant un e-mail [email protected].

Cuillère (Healdsbourg)—Le restaurant signature de h2hotel dans le charmant centre-ville de Healdsburg propose cette année un menu de Thanksgiving à trois plats sans tracas à emporter pour les familles et les amis. Parfait pour quatre personnes et disponible pour 160 $, ce festin exceptionnel commencera par du fromage de chèvre et des betteraves, suivi d'un savoureux Thanksgiving dinde avec poitrine tranchée, cuisse effilochée et tous les accompagnements essentiels, y compris farce briochée, canneberge, sauce et bébé sucré glacé carottes. Les convives peuvent ensuite déguster une tarte à la citrouille classique servie avec de la crème fouettée. Des plats végétariens sont également disponibles sur demande. Commandez avant nov. 23. Commander ici. .

—Kate Loweth

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