Obtenez le scoop sur la meilleure nouvelle crème glacée de 2017 à LA
L'année scolaire est peut-être à nos portes, mais l'été n'est pas encore terminé! Si cette année ressemble aux années passées, les jours les plus chauds de la saison sont encore à venir. Et rien ne vaut mieux la chaleur que quelques boules de glace délicieuse. Si vous en avez marre du même vieux magasin de scoop local, faites défiler vers le bas et découvrez les nouveaux endroits les plus chauds de la ville pour des friandises fraîches.
photo: Mélissa Heckscher
Tourbillon
Si vous êtes un fanatique de la crème glacée molle (ou si vous avez un bébé ou un tout-petit qui n'est tout simplement pas prêt pour des boules de glace dures), Swirl est un endroit incontournable. Si vous pouvez gérer l'emplacement quelque peu encombré (c'est juste à côté de la sortie Rosecrans de l'autoroute 405), vous serez heureux d'avoir bravé le trafic. Les concoctions crémeuses de Swirl sont bien meilleures que les trucs doux que vous obtenez chez McDonald's - et, en fait, étant donné que la plupart des enfants deviennent fous de tout ce qui a "Mc" devant, cela en dit long. Choisissez parmi
Pssst: Vous avez soif? Assurez-vous de vous arrêter juste à côté pour prendre une boisson boba du plus récent Boba au miel.
5263 Ouest, avenue Rosecrans
Aubépine
En ligne: swirlsoftserveicecream.com
photo: Frappé via Yelp
Frappé
Si vous voulez de la crème glacée fraîche, par exemple, préparée il y a une minute à peine, Smitten est l'endroit où aller. Une petite crémerie à l'intérieur du quartier chic d'El Segundo nouveau centre commercial extérieur, Smitten passe chaque commande à la main en utilisant de l'azote liquide mélangé à du lait et de la crème biologiques. Les enfants adoreront voir la « fumée » s'échapper du comptoir pendant le processus; et vous adorerez le goût frais et crémeux de ces magnifiques boules. Les saveurs comprennent plusieurs basiques adaptés aux enfants ainsi que des choix plus aventureux, notamment du mascarpone et de la fraise, Earl Grey aux pépites de chocolat et le chocolat décadent Tcho à 60,5% (présenté sur la délicieuse photo dessus).
Pssst: Pas dans les villes balnéaires? La prochaine boutique de Smitten ouvrira bientôt à Silver Lake !
850 S Sepulveda Blvd. (à ce point)
El Segundo
En ligne: smittenicecream.com
photo: @cynthiaparkhurst passant par @petitdommage
Peu de dégâts
C'est bien d'admettre que vous faites le voyage à Little Damage simplement parce que vous voulez une photo de sa crème glacée noire signature sur votre page Instagram. Nous avons compris. Chaque image que nous voyons de ces trucs nous donne envie de faire la même chose, c'est juste a l'air si cool. Mais une fois que vous aurez goûté les saveurs crémeuses et uniques, vous verrez pourquoi même les Instagrammers reviennent pour plus (et pourquoi il y a presque toujours lignes à la porte). Little Damage fabrique tous ses lots à base d'ingrédients provenant de fermes laitières biologiques locales. La célèbre crème glacée noire du magasin tire sa couleur du charbon actif infusé dans le mélange, un ajout censé avoir divers bienfaits pour la santé.
En ce qui concerne les saveurs, le menu change constamment, mais attendez-vous à voir des choix inhabituels avec des noms comme "Dark Cinns", "Licorn Tears" et "Just Beet It". Et préparez-vous à faire la queue.
Pssst: Lisez la critique de Red Tricycle sur Little Damage ici.
700 S Spring St.
Centre ville
En ligne: littledamage.com
photo: Glace Splendide Jenis via Instagram
Glace Splendide de Jeni
Une chaîne basée dans l'Ohio connue pour ses ingrédients de haute qualité et ses saveurs créatives, les crèmes glacées Jeni sont fabriquées «sans arômes synthétiques, colorants ou mélanges du commerce». Les adultes devraient essayez certaines des saveurs les plus farfelues, notamment « Maïs sucré et framboises noires », « Fromage de chèvre aux cerises rouges » ou « Middle West Whiskey & Pecans; » tandis que les enfants voudront s'en tenir au délicieux des trucs simples, comme "Chocolat au lait", "Crème douce" ou "Gooey Buttercake". Cette succursale vient d'ouvrir cet été, mais la chaîne prend LA d'assaut, donc il y a peut-être un avant-poste près de chez vous, bientôt.
123 N Larchmont Ave.
Mid-City (sites sœurs à Venise, Los Feliz et Calabasas)
En ligne: jenis.com/larchmont
photo: Thuy N. via Yelp
Crème
Cet endroit a tout ce qu'un enfant voudrait - de délicieuses glaces et des biscuits fraîchement sortis du four - dans un délicieux dessert. Cream vous permet de choisir une glace, puis choisissez un cookie, une gaufre ou un taco à la gaufre (!), pour créer votre parfait sandwich à la crème glacée et aux biscuits sur mesure. Si vous voulez vraiment faire exploser votre enfant d'excitation, vous pouvez également le laisser ajouter une garniture à enduire sur le côté ouvert de sa concoction de biscuits. Euh, oui s'il vous plaît à tout ça.
11135, boulevard Magnolia
Nord d'Hollywood
En ligne: creamnation.com
photo: Meghan D. via Yelp
Glace de Sloan
Vous pouvez entrer chez Sloan pour une crème glacée, mais si vous avez des enfants avec vous, vous repartirez probablement avec beaucoup plus que cela. La petite crémerie kitsch vend plus de 30 saveurs de crème glacée ainsi qu'une sélection colorée de jouets, de bonbons et d'animaux en peluche empilés littéralement jusqu'au plafond. Tu étais prévenu!
1315, promenade de la troisième rue
Santa Monica
En ligne: sloansicecream.com
photo: barre d'affichage
Barre contextuelle
Fatigué de la crème glacée? Que diriez-vous d'un popsicle, à la place? Popbar n'est pas complètement nouveau (il a ouvert l'année dernière à Torrance et Hauteurs de Rowland), mais nous pensons que cela mérite un cri parce que c'est quelque chose de différent. Il n'y a pas de scoops dans la vitrine parfaitement organisée de Popbar. Choisissez simplement la glace de votre choix: choisissez parmi des glaces glacées crémeuses, du yogourt ou du sorbet, puis choisissez votre trempette et vos garnitures. Les trempettes comprennent le chocolat noir, le chocolat au lait ou le chocolat blanc; les garnitures comprennent des noix, des pépites ou des biscuits Graham.
Pssst: Ces pops sont sans culpabilité! Les sorbets ne contiennent que 69 à 79 calories chacun; les sucettes au yogourt ne contiennent que 100 calories chacune; et les sucettes glacées contiennent chacune 149 à 198 calories. Bien sûr, cela n'inclut pas les garnitures.
21540, boulevard Hawthorne (à l'intérieur du Del Amo Fashion Center)
Torrance
En ligne: pop-bar.com
photo: Compartes
Comparer
Compartes, c'est avant tout une chocolaterie, mais elle est sur notre liste car elle vient de commencer à proposer une concoction glacée qui est si bonne qu'elle vous fera oublier la crème glacée et utilisera la paille à la place. C'est, si vous êtes un amateur de chocolat. Le chocolat chaud glacé de Compartes (disponible uniquement dans son magasin Century City) n'utilise que deux ingrédients: son chocolat noir 67% et lait signature—pour créer une boisson glacée qui a le goût d'un liquéfié riche et décadent fouillis.
Le dessert/boisson peut être garni de crème fouettée maison et d'une liste de garnitures rotatives qui reflètent les barres de chocolat gourmandes de la marque. Ceux-ci incluent: Bol de céréales (un mélange de 4 céréales et guimauves différentes), Spring Awakening (framboises, fraises, myrtilles), Anniversaire Barre à gâteaux (fabriquée à partir de la fameuse barre Let Them Eat Cake de Compartes remplie de gâteau d'anniversaire fait maison et de vermicelles) et même une garniture de 24 carats comestible or.
10250, boulevard Santa Monica (à l'intérieur du centre commercial Westfield Century City)
Siècle Ville
En ligne: compartes.com
photo: Les Churros du Graal via Instagram
BIENTÔT DISPONIBLE
Les Churros du Graal—Plage de Redondo
De la crème glacée brisée entre un « sandwich? » lié au churro Cela ressemble à un gagnant pour nous! Grail n'a pas encore de site Web, mais la future vitrine du 1808 South Sepulveda Blvd. à Redondo Beach, on dirait que c'est dans environ un mois de l'ouverture. Suivez son compte Instagram pour plus de détails sur l'ouverture: instagram.com/TheGrailChurros
Après—Village Westfield Topanga dans le parc Canoga
Cette chaîne californienne est célèbre pour avoir créé « The Milky Bun », qui est une boule de crème glacée coincée dans un beignet glacé chaud. C'est fondamentalement la chose la plus délicieuse qui soit arrivée à la crème glacée depuis le cornet. Ouverture fin été/début septembre, mais si vous avez hâte de l'essayer ici, rendez-vous dès maintenant dans leur boutique de Pasadena !
En ligne: aftersicecream.com
Beurres-Lac d'Argent
Butter's promet d'offrir "la nostalgie de fin de soirée à la foule de Silver Lake" et il devrait ouvrir juste à côté de Silverlake Ramen (c'est-à-dire, dîner et dessert dans un endroit délicieux !). La boutique se spécialisera dans les glaces en petits lots ainsi que dans les glaces végétaliennes.
En ligne: crème au beurre.com
Quelle est votre nouvelle boutique préférée? Faites-nous savoir dans la section des commentaires!
—Mélissa Hecksher