Dîner, manipulé: services de livraison de repas pour sauver votre santé mentale
Certains jours, la perspective de mettre le dîner sur la table semble un peu… intimidante. Une solution est de sortir et de profiter de glorieuse salle à manger en plein air se passe à New York en ce moment, ou vous pouvez essayer un service de livraison de kits repas. Une autre consiste à commander un repas familial complet créé par l'un des restaurants locaux de la ville, ou à vous inscrire au service de livraison de repas pour préparer le dîner sur le reg. Nous avons eu la tâche « difficile » d'en goûter plusieurs: voici nos meilleurs choix pour préparer un dîner (délicieux) sur la table en toute simplicité !
photo: Olivia cuisine pour vous
Vous manquez de vous asseoir dans un restaurant et de parcourir un menu avec des éléments tels que: « Steak nourri à l'herbe avec des choux de Bruxelles caramélisés et purée de pommes de terre Yukon Gold biologiques et morue sauvage pochée au vin blanc au safran avec couscous israélien aux herbes, tomates locales et poireaux"?
Faites-vous plaisir, ainsi qu'à votre famille, en laissant la vétérinaire de l'industrie de la restauration de New York, Olivia Williamson, faire la cuisine. Son service de repas bien nommé "Olivia Cooks For You" est disponible à Manhattan et à Brooklyn et propose un menu de saison qui change chaque semaine. Les plats délicieux sont préparés avec des ingrédients frais, locaux et biologiques, de la viande, de la volaille et du poisson sans antibiotiques et les clients peuvent demander des produits sans produits laitiers, perte de poids, sans gluten, végétalien et végétarien. Olivia a couvert les enfants avec un menu spécial juste pour eux avec des articles comme des bâtonnets de poulet sains en croûte de panko et de la quesadilla biologique aux haricots noirs et au cheddar. (Notre enfant a adoré les doigts de poulet, mais s'est également déchaîné pour le menu non-enfants Flank Steak, qu'elle ne mange jamais !)
Les repas commencent à 132 $ pour quatre dîners. Les menus sont publiés le jeudi et les commandes doivent être réglées avant le samedi en fin de journée. La livraison est le mardi.
Astuce: cela vaut peut-être la peine de vous inscrire uniquement pour la purée de pommes de terre et le gâteau à la citrouille. Si bon.
En ligne: oliviacooksforyou.com
photo: Champs Bon Poulet
Avec leur menu Repas à partager, les familles peuvent commander un repas dans cette mini-chaîne avec cinq emplacements autour de Manhattan qui comprend un choix de poulet jamais frit (oiseau entier à la peau croustillante, poitrines aux herbes désossées ou cuisse de mojo), trois accompagnements maison, comme une purée de pommes de terre aux herbes ou un macaroni au fromage avec purée de chou-fleur et panko grillé, deux sauces signature et sans gluten pain au maïs. Les prix de ces repas (qui servent quatre personnes) varient de 27,50 $ pour le poulet entier rôti (coupé en quartiers) à 28,50 $ pour la cuisse ou la poitrine aux herbes.
Pour commander visitez champsgoodchicken.com
photo: Marquet
Autre service de livraison de repas lancé par un vétérinaire de l'industrie culinaire de New York, Marquet vise à fournir de délicieux repas prêts à réchauffer qui sont également nutritionnellement denses. (La fondatrice et chef Annamarie Marquet est une ancienne du service de kits de repas, et ironiquement, elle a découvert qu'elle n'avait pas le temps de bien manger tout en travaillant 24 heures sur 24.)
Les repas de Marquet, qui comprennent des options comme du poulet et des poivrons d'inspiration thaïlandaise avec du riz brun et des haricots verts à l'ail et au gingembre, et du porc souvlaki avec du riz brun et un concombre, salade de tomates avec feta, coupez toutes les mauvaises choses comme le sucre raffiné et les huiles, transformez les céréales et les faibles en gras laitier. Le résultat est des repas qui visent à vous rassasier plus rapidement, à vous rassasier plus longtemps et à vous sentir généralement mieux, pas paresseux. Nous ne sommes pas des experts en nutrition, mais nous aimons manger, et les entrées de Marquet regorgent de saveurs fraîches et la salade et les accompagnements étaient frais et délicieux. (Pour un avant-goût des repas Marquet, consultez son flux Instagram.)
Marquet est disponible en formule individuelle, familiale ou d'abonnement dans tout New York. Les repas sont livrés les lundis et mercredis à partir de 17h. - 20h30.
En ligne: marquet.nyc
photo: PDA
Au Brooklyn's Public Display of Affection (PDA), du chef alun de Roberta, Robert Guimond, le PDA Picnic Pack offre une excellente option pour les soirées d'école chargées et pour regarder le football. Le pack pique-nique comprend deux pizzas au feu de bois PDA au choix, les ailes épicées chaudes et pimentées emblématiques de PDA confiture, salade PDA et une bouteille de vin ou un pack de six bières (qui raviront à coup sûr papa et maman !) pour $100.
Les commandes peuvent être passées par SMS, téléphone (718-635-1678) ou Caviar.
photo: Dickson's
Si vous aimez le barbecue, les repas en famille servis au Dickson's Farmstand à Chelsea Market vous raviront à coup sûr. En plus de la viande, ces plateaux sont accompagnés de riz au poulet sale, d'une salade de concombre à la menthe et d'une sauce barbecue pour quatre (65 $). Vous pouvez également commander à partir du menu de Dickson qui regorge d'autres options de steak ainsi que d'offres élargies de hamburgers/chiens/sandwichs. « Tout est super familial », déclare Jacob Dickson, propriétaire. "Il n'y a rien d'épicé ou de difficile, juste super délicieux et fait sur commande."
Le dîner en famille est disponible pour le ramassage en magasin, les repas en bordure de rue et également la livraison via les plateformes Doordash/Caviar, Postmates et Uber.
photo: Frigo du fermier
Nous vérifié (et apprécié) Farmer's Fridge dans le cadre de nos meilleurs kits de repas pour les familles de New York, et nous le recommandons également pour préparer facilement le dîner. Le service vient de présenter son option Assiettes, des plats copieux faciles et entièrement préparés qui ont juste besoin d'être réchauffés rapidement au micro-ondes. Les choix incluent le poulet braisé français, l'enchilada roja et le falafel, et sont préparés avec les mêmes ingrédients super frais que les délicieuses salades et collations Farmer's Fridge. Les assiettes sont à 9,95 $ chacune.
En ligne: farmsfridge.com
photo: Le Forgeron
Au Smith, une brasserie décontractée avec quatre emplacements autour de Manhattan, les kits de repas de famille comprennent des offres comme le repas familial au poulet frit, le repas familial aux côtes levées glacées au miel chipotle, le repas familial au rouleau de homard et Suite. Le repas familial au poulet frit (59 $) comprend 12 morceaux de poulet frit, six biscuits au cheddar, quatre gaufres aux pommes de terre, du gruau de cheddar aux jalapenos et de la salade de chou frisé.
Pour commander, visitez thesmithrestaurant.com
Ce restaurant de quartier de Jackson Heights propose un repas familial du mardi au vendredi, qui comprend un repas à trois plats conçu pour nourrir une famille de quatre personnes pour 50 $. Alors que le menu est différent chaque jour (le Repas de Famille est affiché à 8 h tous les matins), les repas les plus populaires sont souvent répétés. Par exemple, le repas familial au pain de viande comprend un pain de viande avec des pommes de terre nouvelles et du maïs, une salade de concombre crémeuse et des pêches tarte tatin.
Pour commander, visitez thequeensboro.com
—Lambeth Hochwald
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