Froid dehors? Dirigez-vous vers ces points chauds pour des boissons chaudes

Rien ne réchauffe le corps – et l'âme – comme une tasse fumante de chocolat chaud, de chai ou d'espresso. Maintenant, avec les tempêtes hivernales qui nous frappent toujours, c'est le moment idéal de l'année pour vous rendre dans un chocolat chaud, un café ou un salon de thé à proximité pour siroter quelque chose de chaud. Vous pouvez même le combiner avec une expérience en plein air qui ravira et nourrira toute la famille. Lisez la suite pour découvrir huit de nos endroits préférés pour les boissons chaudes à Portland.

Conseil d'initié: en raison de la pandémie, les emplacements figurant sur cette liste fonctionnent selon des horaires modifiés. Les options de vente à emporter et de livraison varient. Pour obtenir les informations les plus récentes, assurez-vous de consulter le site Web de chaque endroit.

photo: North Charleston via Flickr

Café de Jim et Patty
Attendez-vous à un expresso de premier ordre et à des visages amicaux des fondateurs de Coffee People, Jim et Patty Roberts. Vous pouvez rester simple avec une commande de chocolat chaud maison ou demander une recommandation à l'un de leurs baristas. Moka au beurre de cacahuète? Vérifier. Un latte au beurre salé et au caramel? Vérifier. Une fois que vous vous êtes échauffé, profitez d'une promenade ou d'une randonnée adaptée aux enfants.

4951 NE Fremont St.
503-284-2121

2246 NW Lovejoy Ave.
503-477-8363
(fermé temporairement)

4130 SW 117th Ave., Beaverton
503-530-8379

13180 SE 169e avenue, Happy Valley
503-878-5842
En ligne: jimandpattys.com

Harlow
Ce café et bar à jus de propriété locale sert des plats sans gluten, végétaliens et végétariens avec cœur. Choisissez parmi une sélection de cafés au lait et à vapeur conçus dans un souci de bien-être, tels que le chocolat aigre-doux à l'ashwagandha ou un latte au curcuma garni de pollen d'abeille. Rendez-vous ensuite au parc Laurelhurst pour observer les canards ou vous amuser sur le terrain de jeu.

3632 SE Hawthorne St.
971-255-0138
En ligne: harlowpdx.com

photo: Carrie Uffindell

Soro Soro Café & Dessert
La carte des boissons de ce joli café coréen regorge de choix dignes d'une obsession, du matcha fresca latte à l'affogato de neige (un expresso de Stumptown versé sur une boule géante de sucre filé et de glace crème). Les non-buveurs de café trouveront des options savoureuses comme le chocolat chaud à la banane et le thé aux fleurs de cerisier. N'oubliez pas une pâtisserie ou un gâteau sur le thème de l'arc-en-ciel ou des animaux à savourer pendant que vous sirotez.

2250 Est, rue Burnside
503-265-8236
En ligne: sorosoropdx.com

Maison de Chocolat Roste
Amateurs de chocolat chaud, réjouissez-vous! Chaque jour, le chocolatier propose non pas un mais trois types différents de chocolats à boire d'origine unique, torréfiés maison. Les trois cépages proviennent généralement de Tanzanie, de Madagascar, du Belize et de l'Équateur, et tous sont d'origine éthique. Pour une gourmandise encore plus sucrée, accompagnez-la d'une pâtisserie maison. Faites-en un pique-nique à Jamison Square, à proximité.

475 NW 14th Ave.
971-339-9014
En ligne: rostechocolate.com

photo: Keri Logan via Flickr

Chocolat Créo
Après une partie de jeu rapide à Holladay Park, dirigez-vous vers cette petite chocolaterie et salle de dégustation pour vous réchauffer. En plus de la boisson signature de Creo, un cacao équatorien d'origine unique torréfié et brassé, vous trouverez du chocolat chaud et un trio de chocolats à siroter. Tous les grains sont issus de sources durables. Les visites d'usine et les ateliers bean-to-bar sont actuellement suspendus.

122 nord-est de la rue Broadway
503-477-8927
En ligne: crechocolate.com

Beignets originaux de Pip
Une halte incontournable pour les amateurs de chaises longues. Choisissez parmi cinq saveurs différentes de chai en petites quantités, chacune fabriquée sur place avec un mélange unique de thés et d'épices. Chai pas ton truc? Essayez le cidre de pomme épicé ou le chocolat chaud. Les beignets primés de Pip sont de petite taille, avec des saveurs comme le miel cru et le sel de mer et le bacon à l'érable confit. Si le temps le permet, passez à Grant Park pour une petite partie de tag ou pour vous amuser sur les balançoires.

4759 NE Fremont St.
503-206-8692
En ligne: pipsmobile.com

photo: Carrie Uffindell

Thé Chai Té
Si le thé est votre tasse de thé, assurez-vous de consulter ce fournisseur de longue date de Portland. Chacun de ses quatre sites abrite plus de 120 thés en feuilles de haute qualité (et parfois rares), notamment des thés verts, des mélanges de chai, des lattes à base de thé et des tisanes aux herbes. Les enfants adoreront le salon de thé Sellwood, qui est logé dans un fourgon de queue rouge vif. Promenez-vous dans le quartier historique ou dirigez-vous vers le parc Sellwood pour jouer.

7983 SE 13e Ave.
503-432-8747

734 NW 23rd Ave.
503-228-0900

616 Est, rue Burnside
503-477-6544

3917 N Mississippi Ave.
503-719-6074
En ligne: didactique.com

Tasse & Bar
A la recherche d'une excellente tasse de chocolat chaud? Cup & Bar - en partie une chocolaterie artisanale et en partie un café - ne vous décevra pas. Cette délicieuse collaboration est l'idée originale de Ranger Chocolate Company et de Trailhead Coffee Roasters, situés dans un espace d'entrepôt lumineux. Ajoutez des toasts à l'avocat pour une gâterie décadente mais saine.

118 NE Martin Luther King Jr. Blvd.
503-388-7701
En ligne: cupandbar.com

—Carrie Uffindell

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