Toc, toc: 15 CSA de San Diego livrant des produits frais et plus encore

Vous avez peut-être entendu parler des fermes familiales Yasukochi. Ils existent depuis 1927, ils sont donc un incontournable de San Diego! Vous pouvez profiter des fruits du travail de cette ferme via l'une de leurs belles et saines boîtes CSA, disponibles avec un abonnement ou une boîte unique. Chaque boîte contient des produits frais de la ferme cultivés selon des méthodes d'agriculture responsable. La majorité est fraîchement cueillie et cultivée par Yasukochi Family Farms située à Oceanside. Les boîtes peuvent être livrées chaque semaine à votre domicile ou à votre entreprise et elles contiennent 11 à 15 produits de saison différents. Vous pouvez ajouter des articles tels que des baies, du maïs sucré, des œufs, des fruits de saison, du miel et de la confiture à votre commande.

Coût: À partir de 25 $/boîte
Calendrier: Visite site Internet pour planifier un abonnement ou une option de boîte unique pour déterminer votre date de livraison.
Ramassage et livraison: disponible dans tout San Diego

En ligne:yasukochifamilyfarms.com/csa

Tourner une nouvelle page. Préparez une trempette d'aubergines rôties à partir des légumes frais de la ferme de cette CSA. L'agriculteur Bill Brammer est un pionnier de l'agriculture biologique. Il parlait bio avant tout le monde. Soyez avisé Les boîtes CSA contiennent une variété de légumes verts ainsi que des oranges ou des fraises (ou d'autres fruits de saison). Vous paierez d'avance plusieurs boîtes ASC qui serviront à soutenir la ferme.

Good Neighbor Gardens (GNG) fait une différence dans la communauté et vous pouvez en faire partie. Au cours des sept dernières années, le métayage a vu sa vision de créer une communauté de voisins partageant leurs ressources pour s'assurer que tout le monde a accès aux aliments les plus sains et les plus frais à un prix abordable se concrétise (jeu de mots destiné!). Les cours de ferme et les écoles de GNG à San Diego pour livrer des produits biologiques, cultivés localement et sans pesticides grâce au modèle CSA. Tous les participants en profitent. Des betteraves, poivrons et aubergines aux herbes, fleurs et melons, cette boîte CSA offre de la variété pour votre équipage. Dans chaque boîte, attendez-vous à un mélange de 12 à 16 fruits et légumes récoltés le même jour. Encore plus, si vous vous rendez sur leur site Web, vous pouvez trouver des recettes sympas allant des boules de bonheur à la citrouille crues et végétaliennes aux paletas au concombre et au citron vert.

Coût: 60 $/mois
Délai: livraison bi-hebdomadaire
Ramassage et livraison: à votre porte

Terrasses de la baie sud
San Diego, Californie 92139
858-375-6121
En ligne:goodneighborgardens.com

Alors que Carlsbad Strawberry Farm est l'un de nos endroits préférés pour cueillir des fraises, ils proposent désormais également de généreuses boîtes de produits regorgeant de fruits et légumes fraîchement cueillis. Chaque boîte contient une variété copieuse qui peut inclure de tout, des concombres, poivrons et brocolis aux mûres, pamplemousses et fraises. Pour un petit supplément, vous pouvez ajouter des articles tels que des avocats, des salsas, de la confiture de fraises, du guacamole, un bouquet de fleurs mélangées et tellement plus.

Coût: À partir de 25 $/boîte
Horaire: Les heures d'ouverture de l'entrepôt sont de 8 h à 17 h. du quotidien.
Ramassage et livraison: livraison gratuite aux résidents de Carlsbad, ou ramassage en bordure de rue dans leur entrepôt de Carlsbad.

En ligne:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac de cette façon et obtenez cette boîte CSA pour votre famille avec des avocats (et des agrumes) toute l'année. Parlez de produits frais de la ferme: Stehly cueille ses fruits et légumes certifiés biologiques tôt le matin pour vous les livrer dans l'après-midi. Un bonus supplémentaire est que Stehly s'est associé à des écoles et des entreprises de San Diego pour fournir les produits biologiques les plus frais et faire un don aux écoles locales. Pour chaque boîte livrée, 5 $ reviennent à cette école! Orange, tu es content qu'on te le dise ?

Mélanger! Cette boîte CSA regroupe plusieurs fermes locales différentes et offre un bon équilibre de fruits et de légumes. Des boîtes écologiques emballées sous vide assurent la fraîcheur et contiennent des produits fraîchement récoltés. Tous les agriculteurs utilisent des agents naturels.

Coût: 30 $ à 35 $/boîte; Engagement de 10 semaines
Délai: Hebdomadaire
Prise en charge: quelques endroits à travers San Diego; plus livraison le long de l'itinéraire

San Diego, Californie
En ligne:foodfood.biz

Nopalito Farm & Hopyard a récemment lancé son programme de fruits CSA. Plus encore, ils ont remanié la distribution des fruits. Ils veulent fournir à la communauté des produits sains et nutritifs d'une manière sûre et sans contact physique pour assurer la durabilité de la ferme et la santé et la sécurité pour vous. Exploitée par la famille Brownwood, cette ferme certifiée biologique de 8 acres située près d'Escondido produit du houblon, des avocats, citrons et autres fruits et légumes, ainsi que desservant l'industrie brassicole du comté de San Diego et plusieurs bars et Restaurants. Avec une prime CSA de kumquats, d'oranges sanguines, de pamplemousse et de goyave, il pourrait bien y avoir un délicieux cocktail maison dans votre futur !

Trois lieux de prise en charge: North Park, Point Loma/Ocean Beach et Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, Californie 92082
760-651-2150
En ligne:nopalitofarm.com

Un joyau local de la vallée de Pauma a une solide boîte CSA et vous pouvez ajouter des œufs, des agrumes, de la confiture de fraises et de l'huile d'olive extra vierge biologique locale. Si vous préférez une livraison CSA plus traditionnelle, essayez leur Hangar à nourriture programme, avec livraison à domicile dans le centre de San Diego et le Valley Center, qui propose des articles comme le chou frisé, les fraises, le mélange de salades, les radis et les micro-légumes verts. Il n'y a aucun engagement à l'essayer.

Coût: 15 $ pour Fresh Five (commande en ligne)

B.P. Boîte 845
Vallée de Pauma, Californie 92061
760-297-0838
En ligne:fermesolidarité.com

Leur slogan est: « cultivé localement et livré à votre porte. » Quoi de mieux que ça? Ces produits naturels et biologiques cultivés à San Diego et provenant d'une variété de fermes sont proposés avec des options flexibles pour répondre à vos besoins. Vous pouvez construire une boîte en choisissant parmi plusieurs options de fruits et légumes qui changent en fonction de la disponibilité et de saison, ou vous pouvez opter pour la « box ferme » qui comprend une variété de produits frais de la ferme sélectionnés pour tu. Vous avez même également le choix dans cette catégorie – en choisissant entre des options comme une « boîte de collations de produits frais » et une « boîte de fruits et légumes de ferme ». Choisissez la fréquence de livraison et vous pouvez ajouter des sélections comme des mandarines, des bananes, du fromage et des œufs, du beurre, des produits de boulangerie, du granola et bien plus encore Suite. Besoin d'aide pour savoir quoi faire avec tous ces produits magnifiques? La Récolte Quotidienne offre un planificateur de menus basé sur la boîte de la semaine.

Daily Harvest Express propose également viande fraîche élevée au pâturage de Sage Mountain Farm livré. Ce bœuf est vendu en parts pour économiser sur les coûts et conserver des techniques d'élevage durables.

Coût: À partir de 28 $/boîte
Délai: Disponible en 3 options d'intervalle de livraison ou sans abonnement.
Cueillette et livraison: Livraison gratuite localement avec commande de boîte de 30 $.

En ligne:dailyharvesxpress.com

Sage Mountain Farm est une ferme familiale, régénérative et durable. Au lieu de fournir les grandes chaînes de vente au détail comme elles le faisaient à leurs débuts, elles répercutent les économies directement sur les consommateurs en proposant des boîtes CSA. Vérifier cette vidéo pour voir comment l'engagement mutuel entre la ferme et le consommateur en action. Vous cherchez des cadeaux supplémentaires à ajouter? Si vous souhaitez compléter votre boîte CSA avec des articles comme du miel et des œufs, essayez cette boîte CSA. Une petite boîte contient 8 à 10 fruits, légumes et herbes biologiques et une grande boîte en contient 8 à 12. Avec le ramassage ou la livraison dans tout le comté de San Diego et un choix entre une petite ou une grande boîte de fruits et légumes, vous avez le choix.

Coût: À partir de 34 $/boîte
Délai: Hebdomadaire ou bihebdomadaire
Ramassage et livraison: emplacements dans tout San Diego

55520 autoroute 371
Anza, CA 92539
En ligne:sagemountainfarm.com/csa-box

Vous utiliserez tout de cette boîte CSA délicieusement organisée. Des carottes aux artichauts, en passant par les épinards et les framboises, la sélection change au fil des saisons. Cultivé de manière durable, vous constaterez que ce produit ne contient aucun OGM, aucune cire et aucun agent de conservation. De plus, il n'y a qu'un engagement mensuel et une boîte plus petite si vous le souhaitez. Le jour de livraison dépend de votre emplacement.

Vous comprendrez que cette ferme existe depuis les années 1950 et accueille votre famille à visiter. Les petits agriculteurs seront tout ouïe lors des événements saisonniers de la ferme. Cette boîte CSA biologique contient un mélange de fruits et de légumes (attendez-vous à des fraises juteuses en saison). Une belle touche est qu'ils fournissent recettes présentant la sélection hebdomadaire de produits dans leurs cartons via leur site internet. Bonus: ils ont la livraison à domicile dans le comté du Nord. JR Organics célèbre la saison avec des événements comme leur prochain Dîner de récolte de printemps que vous pouvez assister. C'est une affaire de famille/communauté!