Miam miam! Le meilleur dim sum familial de DC

FaibleSomme est parfaitement emballé pour les mangeurs qui aiment les doigts. Ces hors-d'œuvre chinois ne sont pas destinés à remplir le ventre, mais plutôt (traduit vaguement) « touchent le cœur. Ils sont servis cuits à la vapeur, frits ou cuits au four; même les plus difficiles apprécieront cette aventure culinaire (consultez cette guide du mangeur difficile à faiblesomme). Non seulement est faiblesomme amusant à manger, mais le service de style chariot signifie que les petits mangeurs affamés peuvent obtenir leur nourriture plus rapidement (et la choisir eux-mêmes !).

Photo: Audrey Bas via flickr

Da Hong Pao
Faiblesomme les portions sont connues pour être des aliments sans danger pour les doigts. Chez Da Hong Pao, vous trouverez des portions un peu plus miniaturisées — parfaites pour les petits mangeurs! Ce restaurant est souvent désigné comme l'un des meilleurs DC faiblesomme les taches et les foules peuvent refléter cela. Vous pouvez attendre 15 à 30 minutes pour une table pendant le brunch, mais si vous avez de petits aventuriers avec vous, vous pouvez prendre un bip et explorer le plein air. Bien que vous puissiez commander en cochant les articles d'un menu, les enfants aimeront le défilé de chariots à vapeur qui parcourent le restaurant.

1409 14th St., NW (Cercle Logan)
202-846-7229

Fourchette Tigre
Niché dans une ruelle, les enfants adoreront l'emplacement secret de ce restaurant chinois à Shaw. Une fois à l'intérieur, l'espace est rempli de lanternes festives et de glands. Les sièges de style commun en font un endroit idéal pour les familles nombreuses ou les « rendez-vous de jeu » à plusieurs fêtes. Faiblesomme les plats ici sont des offres moins traditionnelles et plus inventives, de type fusion. Un favori des enfants: les gaufres à bulles remplies de bonbons et de pépites.

922 N St NW (Shaw)
202-733-1152
En ligne: tigerforkdc.com

La Source de Wolfgang Puck
Attaché au Newseum sur Pennsylvania Avenue, The Source est un endroit idéal pour prendre une bouchée lorsque vous visitez à proximité des attractions comme la National Gallery ou le Art Sculpture Garden. Le restaurant fusion asiatique Puck's sert un brunch le samedi et le dimanche; vous y trouverez des raviolis maison non traditionnels servis avec art. La cuisine peut être aventureuse, mais les beignets glacés au miso (un incontournable du brunch) sauront plaire même aux plus difficiles.

575 Pennsylvania Ave., NW (National Mall)
202-637-6100
En ligne: wolfgangpuck.com

Fruits de mer perle de Hong Kong
En raison de l'espace, de nombreux emplacements DC ne peuvent pas accueillir le service de chariot qui est souvent associé à faiblesomme. Cet établissement de Falls Church est vaste et rempli de chariots, ce qui signifie que les convives les plus impatients de votre groupe (les enfants, nous vous regardons) n'auront pas à attendre longtemps pour manger! Les petits adoreront les boules de sésame et les petits pains à l'ananas à cet endroit.

6286, boulevard Arlington (Falls Church, Virginie)
703-237-1388

Ching Ching Cha
Ce sont les salons de thé de Hong Kong qui ont introduit pour la première fois faiblesomme; de minuscules portions de la taille d'une collation que l'on pourrait déguster avec leur thé. Cette institution de Georgetown est célèbre pour ses thés, mais bien que vous ne trouviez pas de service de chariot ici, il y a faiblesomme gourmandises au menu. Ching Ching Cha offre un environnement unique qui transcende son adresse DC. Les enfants adoreront la partie ici sur les repas sur des coussins de sol.

1063 Wisconsin Ave., NW (Georgetown)
202-333-8288
En ligne: chingchingcha.com

Mark's Duck House Niché dans un centre commercial à côté d'Arlington Highway, Mark's Duck House est un favori local pour les dim sum et le canard rôti salé, un aliment de base cantonais. Les dim sum sont servis dans les chariots au déjeuner tous les jours (10h-15h) et peuvent être commandés à tout autre moment sur le menu. Mark's Duck House n'est pas aussi grand que certains des autres spots de dim sum, et il se remplit rapidement, alors allez-y tôt avec l'ensemble des moins de 10 ans.

6184, boulevard Arlington (Falls Church, Virginie)
703-532-2125
En ligne: marcduckhouse.com

Tony Cheng'sPetit et authentique, Tony Cheng's est le meilleur endroit à D.C. pour un brunch traditionnel de dim sum (servi sur les poussettes uniquement le week-end, de 11h à 15h, mais des dim sum peuvent être commandés à la carte du quotidien). Pour vous divertir après le brunch, visitez l'un des musées adaptés aux enfants à proximité, comme le National Galerie de portraits, l'International Spy Museum ou la Smithsonian Institution Asiatique Pacifique Américain Centre. .

619 H St., NW (Chinatown)
202-371-8669
En ligne: tonychengrestaurant.com

—Meghan Meyers et Shelby Settles-Harper

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