Dîner sur le pouce: votre guide pour des dîners sains et agréables en famille à emporter
Vous vous souvenez quand vous hachez tranquillement des légumes dans votre cuisine immaculée tout en sirotant un verre de vin et en écoutant Saint-Vincent sur le tourne-disque? Ouais, nous non plus. Pour les parents occupés de Seattle, obtenir de la nourriture (en bonus si les enfants en mangent) sur la table entre les pratiques sportives après les heures de travail et l'heure du bain est souvent au mieux une ruée. Avant d'être obligé de décrocher le téléphone et de commander du pad thaï et du riz frit à l'ananas pour la deuxième fois en une semaine, faites un arrêt rapide dans l'une de ces entreprises locales pour choisir un dîner savoureux, sain et familial à aller.
photo: Marchés communautaires du PCC
Marchés communautaires du PCC
Les marchés de PCC appartenant à la communauté de Puget Sound sont depuis longtemps la réserve des parents de Seattle pour les produits d'épicerie biologiques et cultivés localement. La coopérative récemment renommée, maintenant PCC Community Markets, rassemble une gamme de kits de repas prêts à cuisiner pour 2018. En attendant, les mamans et les papas occupés et soucieux de leur santé peuvent passer par PCC pour des viandes biologiques, sans OGM ou nourries à l'herbe marinées et assaisonnées qui cuisent rapidement à la maison. Associez les plats préférés de la famille comme les boulettes de viande italiennes et les galettes d'agneau à l'ail et aux herbes avec des plats d'accompagnement fraîchement préparés comme le pesto de nouilles et de courgettes de la charcuterie PCC. Ou choisissez vos propres légumes frais biologiques. Psst… Les chefs PCC des succursales de Redmond et Edmonds s'occuperont de vous.
Cliquez sur ici pour une liste des emplacements PCC.
En ligne: pccmarkets.com
photo: Mangez local
Manger local
Les Seattleites sont un groupe farouchement fidèle - comment expliquer autrement notre amour pour Macklemore, les cheeseburgers de Dick et les chemises en flanelle fantaisie. Ainsi, lorsque le fondateur d'Eat Local, Greg Conner, a lancé une entreprise de vente de plats surgelés préparés avec des ingrédients et des techniques d'origine locale « qu'un bon cuisinier utiliserait à la maison », les parents de Seattle en ont pris note. Aujourd'hui, une décennie plus tard, Eat Local propose plus d'emplacements et d'options adaptées aux enfants que jamais. Rendez-vous au magasin le plus près de chez vous pour acheter des plats préférés prêts à réchauffer comme des boulettes de viande dans une sauce tomate rustique, des pâtes bolognaises nourries à l'herbe ou le macaroni au fromage toujours à succès.
Nourriture pour la pensée: Eat Local offre aux membres basés à Seattle et Bellevue (il y a des frais annuels de 80 $ pour adhérer) la livraison gratuite le jour même pour les commandes supérieures à 25 $ et passées avant 11 h.
Magasin Capitol Hill
503 Broadway E.
Seattle, État de Washington 98102
206-397-3999
Horaires: 10h-22h
Magasin de la Reine Anne
2400 avenue de la Reine Anne. N.
Seattle, État de Washington 98109
206-328-3663
Horaires: 9h-20h
Cuisine et magasin Burien
810 S.W. 151e
Burien, Wa 98166
206-432-9849
Horaires: lun.-sam., 10h-18h; dim., 11h-17h
En ligne: mangerlocalonline.com
photo: Repas Maven
Maven Meals et Maven Mercantile
Ça recommence: le dîner est tard, tout le monde est fatigué et affamé et votre précieuse progéniture refuse de manger ce qu'il y a dans son assiette. Bien que ce soit probablement le karma qui vient nous mordre pour le chagrin que nous avons causé à nos propres parents à l'époque, le 21e siècle nous soutient à plus d'un titre. Commandez à l'avance chez Maven Meals pour des dîners prêts-à-manger frais et de saison livrés à votre porte la semaine suivante. Ou arrêtez-vous chez Maven Mercantile à Burien ou sur l'île de Vashon pour choisir parmi un assortiment de produits frais entrées préparées (les favoris des enfants comprennent le porc effiloché au chili orange et le macaroni au fromage) et les accompagnements once.
Vous l'avez entendu ici la première fois: Maven Meals vient d'étendre sa zone de livraison pour inclure Issaquah et Sammamish.
Maven Mercantile Burien
641 S.W. 152e rue
Burien, Wa 98166
206-557-7985
Île Maven Mercantile Vashon
17917 Vashon Hwy. S.W.
Vashon, Wa 98070
206-408-7590
En ligne: mavenmeals.com
photo: Munchery
Muncherie
Quand une semaine de cours de karaté, de piano et de natation vous laisse sans épicerie et sans temps pour faire vos courses, Munchery a le dîner couvert. Vous apprécierez des plats prêts-à-manger comme des côtes levées vietnamiennes et des raviolis à la courge musquée, pendant que vos enfants dégustez du saumon teriyaki, des fajitas au poulet et d'autres plats conçus spécialement pour leurs plus exigeants palettes. Munchery propose également des kits de repas avec des ingrédients frais et préparés que les clients peuvent utiliser pour préparer le dîner à la maison en 15 minutes environ. Commandez les deux options ce soir ou pour une livraison plus tard dans la semaine.
Nourriture pour la pensée: Vous devez acheter un plan d'adhésion – 12,95 $ par mois ou 107,40 $ pour l'année – pour passer une commande. Tous les abonnements incluent une période d'essai de 30 jours ainsi qu'une livraison gratuite.
En ligne: munchery.com
Quel est votre choix pour un dîner sain à emporter? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous.
- Jennifer Pinto