13 façons de transformer de la vieille nourriture en quelque chose de vraiment savoureux

Ne jetez pas les restes de carcasse de dinde ou de viande brune! Les restes de soupe de nouilles à la dinde sont le moyen idéal d'utiliser tous ces restes sans en avoir marre de la même chose tous les jours. Les légumes frais et les nouilles aux œufs sont réunis dans une recette simple. Nous aimons celui-ci de Dîner puis dessert.

photo: iStock

Votre tout-petit déteste-t-il cette purée de nourriture pour bébé que vous avez faite à partir de zéro? Ne jetez pas votre dur labeur! Au lieu de cela, vous pouvez congeler ou utiliser les aliments pour bébés pour les mélanger à des soupes, des muffins et des casseroles. Nous aimons toutes les idées sur Nourriture familiale sur la table.

Ne jetez pas ces restes de légumes! Avec un peu de magie frémissante, ils sont parfaits pour faire ce bouillon fait maison du tablier bleu. Vous pouvez utiliser presque tous les types de restes de légumes, il n'y a pas de recette sophistiquée à suivre et vous pouvez même congeler votre bouillon pour de futurs repas en semaine. Apprendre encore plus ici.

Ah, ces pauvres fanes de carottes feuillues. Ils sont souvent jetés au lieu de réaliser leur véritable potentiel savoureux. Prendre ce pesto de carottes, de Ne gaspillez pas les miettes. C'est simple, polyvalent et transforme un ingrédient négligé en une gâterie à tartiner. Apprendre encore plus ici.

Quand les bananes brunes vous dépriment, c'est le pain aux bananes à la rescousse! Notre directeur éditorial ne jure que par cette recette car cela vous laisse avec un pain moelleux, savoureux et simple. Apprendre encore plus ici.

Comment donner une seconde vie aux restes de purée de pommes de terre? Inspirez-vous de peu cassé et transformez-les en gâteaux dorés fourrés aux épinards. La préparation est facile et vous avez probablement tous les ingrédients dont vous avez besoin sous la main. Apprendre encore plus ici.

Avez-vous présenté vos restes de pizza à votre gaufrier? Faites-nous confiance, c'est un match fait dans le paradis du fromage. Sheri Argent est le génie derrière ce hack de pizza particulier et c'est aussi facile (et délicieux) qu'il y paraît. Apprendre encore plus ici.

Psst ! Lorsque vous conservez vos pelures de pommes de terre au lieu de les jeter, vous avez tout ce qu'il faut pour une collation qui est un proche cousin des chips et des frites. La cuisine a la cuillère (qui consiste à rôtir avec un filet d'huile d'olive et votre assaisonnement préféré). Apprendre encore plus ici.

Que vous ayez un tas de restes de jambon de Pâques ou une grande réunion de famille, Jojo cuisiniers peut vous aider. Cette soupe copieuse réorganise ce jambon à l'aide de haricots, de légumes et d'épices - et elle remplira votre maison de bonnes odeurs. Apprendre encore plus ici.

Selon ces écorces d'agrumes confites, le goût du printemps. Si ce n'est pas une raison assez ensoleillée pour les essayer, pensez simplement à la façon dont vous allez réutiliser ces pelures au lieu de les jeter. Grignotez ce délice confit, ajoutez-le à des biscuits ou des scones, ou emballez-en pour offrir en cadeau. Apprendre encore plus ici.

Pensez à ce riz frit de sacrément délicieux comme type de repas à nettoyer au réfrigérateur, c'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de riz. Avec tous les légumes que vous avez à portée de main, de l'huile de sésame et un temps de cuisson minimal, vous êtes prêt pour un dîner facile en semaine. Obtenez la recette ici.

Votre fin connaisseur le connaît probablement comme le « tronc » du brocoli et il est souvent ignoré et jeté. Mais les tiges de brocoli sont tout aussi comestibles et savoureuses que le reste des légumes verts, surtout si vous les transformez en frites (cuites). C'est facile grâce à Qu'est-ce qui mijote et juste quelques ingrédients. Apprendre encore plus ici.

Les strates sont toujours des repas « tout sauf l'évier de la cuisine » et cette idée de Nourriture 52 ne fait pas exception. C'est une excellente solution pour le pain rassis et vous pouvez le personnaliser pour inclure d'autres ingrédients à utiliser ou à perdre, comme des légumes verts fanés ou des pépites de fromage. Vous pouvez également l'assembler la veille, puis le cuire rapidement. Apprendre encore plus ici.