Chill Out: Les endroits les plus cool de Seattle pour les friandises glacées à raser

Snowy Village, situé dans le quartier universitaire, est si délicieux que même les Cougs se rendront sur le territoire Husky pour profiter de ses créations coréennes de glace à raser. Traditionnellement connue sous le nom de patbingsu ou bingoo, cette délicatesse coréenne est un dessert à base de glace pilée avec des garnitures sucrées, contenant généralement des fruits hachés, du lait concentré, du sirop de fruits et plus encore. Au Snowy Village, tous les ingrédients sont frais et la « neige » est fabriquée avec du lait à 100 %. Choisissez parmi une variété de tailles et de saveurs pour répondre aux goûts de toute la famille. Besoin d'une recommandation? Découvrez le bingsoo à la mangue ou à la fraise. Les deux desserts regorgent de couches de fruits, complétant parfaitement la texture lisse et laiteuse de la glace. Envie d'une pâtisserie à la place? Snowy Village sert également des taiyaki, des gâteaux japonais en forme de poisson, remplis de délices comme le Nutella ou de saveurs salées. Snowy Village sert des portions généreuses et propose des saveurs de saison afin que vous puissiez essayer quelque chose de nouveau à chaque fois que vous vous arrêtez.

Bon à savoir: les places au restaurant sont limitées à 50 % de la capacité.

Horaires: du dimanche au jeudi, de 13 h à 21 h; Ven. & sam., 13 h à 22 h

5264 University Way N.E.
Seattle, État de Washington 98105
206-708-1111
En ligne: facebook.com/snowyvillageuw

Les desserts artisanaux et décadents sont abondants au LUMI Dessert Café de Lynnwood. Utilisant des ingrédients frais et de haute qualité, LUMI se spécialise dans le bingsoo coréen, une glace de neige authentique et fondante. LUMI vise à faire découvrir à ses clients des saveurs délicieuses et uniques du monde entier. Choisissez parmi des combinaisons comme berrylicious (neige au lait crémeuse garnie d'un assortiment de baies fraîches et de fraises locales crème glacée) ou pomme caramel (neige au lait crémeuse garnie de pommes caramélisées sucrées et acidulées et glace vanille de fabrication locale crème). Les combinaisons de saveurs abondent en fonction de ce que vous ressentez. La présentation, l'originalité et la saveur de LUMI raviront vos papilles. Essayez quelques-unes des autres spécialités de desserts et commandez un café ou une boisson de spécialité pour accompagner votre gâterie sucrée.

Bon à savoir: un nombre limité de places au restaurant est disponible. Veuillez appeler à l'avance pour voir s'il y a une place.

Horaires: du lundi au jeudi, de 14 h à 21 h; ven., 14h-22h; sam., 13h-22h; Soleil. 13 h à 21 h

4713 168th St. S.W., #101
Lynnwood, WA 98037
425-361-7486
En ligne: lumidessertcafe.com

Si vous avez envie de douceur et de crémeux, la glace à raser à la Hong Kong de Cafe O'Dessert est ce qu'il vous faut. Niché parmi les magasins et les restaurants de l'avenue dans le quartier universitaire, le café O'Dessert propose de nombreux choix de saveurs pour que vous puissiez personnaliser votre gâterie. De la mangue à la myrtille, de la noix de coco au thé vert, vous choisissez la saveur (ou les saveurs), puis vous garnissez de leur sélection de fruits frais, mochi et plus encore. Le personnel amical vous aidera à découvrir le dessert parfait si vous avez besoin d'aide pour affiner votre choix. Le café O'Dessert propose également des plats salés et des boissons expresso, alors venez affamé et faites des folies pour le dîner et le dessert.

Horaires: du lundi au jeudi, de 7 h 00 à 19 h 00; Ven. & sam., 7h-20h; Dim., 7h-15h

4727 University Way N.E.
Seattle, État de Washington 98105
206-522-5266
En ligne: cafeodessertseattle.com

Les bols Poke sont peut-être la vedette de goPoke, mais ne manquez pas leur glace à raser qui est hors de ce monde! Choisissez parmi une taille régulière avec jusqu'à trois saveurs ou surdimensionnez votre collation sucrée et commandez un Snow Cap. Ce dessert géant prend votre glace à raser de base et ajoute de la crème glacée, du lait concentré sucré et du Li Hing Mui (une poudre de prune salée, aigre-douce qui est saupoudrée sur le dessus). Si la glace rasée n'est pas votre confiture, sélectionnez d'autres friandises comme la crème glacée au mochi et le Dole Whip, une crème molle directement de la plantation Dole à Hawaï (rendue célèbre par Disneyland). Bonus: Achetez votre dessert dans un pot Mason réutilisable et rapportez-le la prochaine fois pour un rabais sur n'importe quel dessert.

Bon à savoir: en raison des mesures de sécurité liées au COVID-19, le site de goPoke à Tukwila est le seul actuellement ouvert aux affaires et ne sert que DoleWhip.

Horaires: tous les jours, de 11h à 16h.

17348 Southcenter Pkwy., bureau 104
Tukwila, WA 98188
206-960-1325
En ligne: gopokeseattle.com

La boutique familiale Goodie Goodie Corner Sweet Shop apporte l'esprit aloha dans le nord-ouest du Pacifique avec sa vaste sélection de friandises fraîches, de bonbons, de crèmes glacées et de glace à raser hawaïenne. Choisissez de la glace et du sirop traditionnels ou augmentez le facteur de saveur en ajoutant de la crème glacée au fond de votre glace à raser. Goodie Goodie propose plus de 19 saveurs, y compris des saveurs de fruits de base ou des saveurs hawaïennes authentiques comme le litchi, la goyave et le Li Hing Mui. Les friandises glacées à raser vous transporteront vraiment dans les îles. Nichées juste à côté de l'autoroute 99 à Lynnwood, les portions de Goodie Goodie sont énormes et ne lésinent jamais sur le sirop, donc chaque bouchée est remplie de douceur.

Horaires: mer.-sam. 11h-19h

14626 autoroute 99, Ste. 102
Lynnwood, WA. 98087
425-245-7903
En ligne: facebook.com/GoodieGoodieCorner/

Le premier Bambu Shoppe a ouvert ses portes il y a plus de dix ans au cœur de la communauté vietnamienne à San Jose, en Californie. Depuis lors, l'amour de Bambu s'est répandu à travers le pays, y compris six emplacements Puget Sound à Bellevue, Seattle, Edmonds, Kent, Tacoma et Puyallup. Bambu propose un large menu de boissons dessert Che fraîches, saines et authentiques, de thés au lait boba, de cafés vietnamiens, de smoothies aux fruits et de jus de fruits. Les boissons dessert Che sont des friandises vietnamiennes à base de toutes sortes de saveurs. Les concoctions «chélicieuses» de Bambu combinent des saveurs uniques versées sur de la glace pilée pour créer des délices frais et crémeux. Bambu propose des recettes de boissons préférées de la maison ou vous pouvez personnaliser leurs propres boissons. Chaque Bambu Shoppe possède sa propre cuisine commerciale où des ingrédients faits maison sont préparés chaque jour. Essayez le dessert gâteau au fromage aux fraises super moelleux et crémeux qui promet de faire mouche.

divers endroits de Seattle.
En ligne: drinkbambu.com