Les meilleurs joints de barbecue pour les enfants à Portland
BBQ: ce n'est pas chic. C'est désordonné, charnu, avec beaucoup d'accompagnements comme du pain de maïs pour absorber toute la sauce supplémentaire. Vous aurez certainement besoin de tremper les enfants dans le bain lorsque vous rentrerez à la maison, car ils pourraient être satisfaits de leur repas à la fin. Même si votre enfant n'est pas un carnivore passionné, il y a beaucoup de délices dans les meilleurs barbecues de Portland, comme le Mac-n-Cheese, les biscuits et il existe même des options végétaliennes. Lisez la suite pour en savoir plus !
Dans le quartier souvent négligé de Sellwood, Reverend's cache d'excellents barbecues à d'excellents prix. Le menu pour enfants propose une petite assiette de barbecue pour 4,95 $ avec un côté, et la bonté ne s'arrête pas là.
Les assiettes de barbecue pour adultes sont livrées avec de nombreuses options de viande, leurs options d'accompagnement incluent la délicieuse polenta grillée avec du maïs à la crème. Avec leur longue happy hour quotidienne de 15h à 18h, toute la famille peut se régaler facilement.
7712 SE 13e Ave.
Téléphone: 503-327-8755
En ligne: reverendsbbq.com
Depuis près de 15 ans maintenant, le Russell St BBQ, propriété d'une femme, s'est fait un nom à Portland, s'étendant même à un deuxième emplacement sur Belmont l'année dernière. Les assiettes sont généreuses et délicieuses, et l'ambiance est conviviale et décontractée. Les options de barbecue comprennent les côtes levées, le porc effiloché, le poulet, les saucisses fumées et même le tofu en sauce! Les accompagnements incluent tous les classiques: légumes verts, haricots, macaroni au fromage, pain de maïs et plus encore. Partagez un plateau avec les enfants ou laissez chacun choisir le sien - vous rentrez tous heureux à la maison.
Cuisine du sud
325 NE, rue Russell
Téléphone: 503-528-8224
Comptoir du Sud
4246 sud-est de la rue Belmont
503-528-8224
En ligne: russellstreetbbq.com
L'un des meilleurs de Portland, Podnah's (Texan pour "partenaire") est le Texas BBQ bien fait. L'équipage commence à fumer à 5 heures du matin pour préparer les choses avant l'heure du dîner, et les saveurs sonnent juste. Choisissez parmi trois sauces maison (barbecue maison, moutarde de Caroline et vinaigre de Caroline) et une gamme de viandes. Les enfants adoreront un assortiment d'accompagnements à manger, et n'oubliez pas la Texas Frito Pie !
Lieu: 1625 NE Killingsworth St.
Téléphone: 503-281-3700
En ligne: podnahspit.com
Ce joint du lac Oswego propose un excellent barbecue avec un magnifique patio extérieur! Obtenez le dîner de famille pour nourrir 4 personnes avec barbecue, 2 accompagnements, pain de maïs et dessert. Il n'y a pas de menu spécifique pour les enfants, mais de nombreux accompagnements adaptés aux enfants et de la viande désordonnée et désordonnée! De quoi de plus pourriez-vous avoir besoin ?
17730 chemin Pilkington
Lac Oswego, OR
503-635-7427
En ligne: pineshedribs.com
Si vous vous trouvez dans la région viticole, arrêtez-vous au centre-ville de Newberg pour déjeuner au Storr's Smokehouse. Poitrine de poitrine, porc effiloché, ailes de poulet et côtes levées vous attendent - ou essayez-les tous avec le grand-père! Les enfants pourraient être plus excités, cependant, par leur crème glacée maison. Assurez-vous de rapporter une pinte à la maison pour plus tard.
310 E 1ère rue
Newberg, OR
503-538-8080
En ligne: storrssmokehouse.com
Chut, ne le dis pas. Ce n'est pas de la viande. (D'accord, vous voudrez peut-être avertir vos amis amateurs de viande). Ce chariot de charcuterie et de nourriture entièrement végétalien propose une assiette combinée avec du tempeh, du tofu, des boucles de soja et du poulet. Ne vous moquez pas, cependant! Versez tout cela dans une délicieuse sauce, ajoutez des hushpuppies et de la rémoulade avec un côté de chow chow, et tout le monde pourrait bien lécher son assiette.
Chariot de barbecue végétalien Homegrown Smoker
4233 Nord du Mississippi
Téléphone: 503-227-3823
Fumoir maison et charcuterie végétalienne
1628 sud-ouest de Jefferson
Téléphone: 971-330-0324
En ligne:homegrownsmoker.com
Niché dans l'un des meilleurs paniers de nourriture de la ville, Road Runner BBQ est accompagné de certains des meilleurs barbecues du Sud! Le menu mince propose une gamme de viandes avec un choix de quatre accompagnements ou des sandwichs. Le service amical charmera vos enfants et les aires de repos extérieures permettent de nombreux mouvements et bruits.
Chariots sur Foster
5205 SE, chemin Foster
Portland, OR
503-310-2728
En ligne: https://roadrunnerbbqpdx.com/
Faire du macaroni au fromage avec du queso est toujours le chemin vers le cœur des enfants. Toute la famille peut partager le Total Shebang avec trois choix de viande, comme la poitrine de bœuf, les côtes levées ou la saucisse, ou pour les goûts individuels, vous pouvez obtenir des tacos ou des sandwichs. Et si les enfants veulent seulement plus de fromage, offrez-leur simplement des chips et queso. Vous trouverez Matt's sur N Mississippi près de Prost.
4233 N avenue du Mississippi
503-504-0870
En ligne: mattsbbqpdx.com
Des points bonus à cette sauce en bouteille pour le faire vous-même bonté !
Le restaurant Campbell’s BBQ était un pilier du Vieux Portland, et maintenant le petit-fils du propriétaire Felton et Mary a ravivé les recettes familiales. Apportez la bonté (et le désordre!) À la maison cet été avec leurs sauces parfaitement équilibrées et leurs épices à frotter. Trouvez-les chez New Seasons, Green Zebra Grocers et certains marchés fermiers.
En ligne: feutonandmary.com/
—Katrina Emery