Pie Society: Le dernier endroit pour s'amuser en soirée
La nuit des rendez-vous est arrivée et vous avez enfin réussi à obtenir un routine de garde d'enfants qui fonctionne pour votre famille. Vous êtes excité; vous voulez abandonner votre uniforme de maman pour vivre quelque chose de nouveau. Vous oscillez entre cet endroit habituel, éprouvé et vrai, et quelque chose d'aventureux… même, osons le dire – branché. Nous avons récemment découvert un nouvel endroit pour adultes qui est caché dans votre restaurant familial habituel. Cette nouvelle ouverture est le meilleur des deux mondes: dîner de famille à l'avant et détente des adultes à l'arrière. Vous n'avez pas besoin d'aller trop loin pour vous mélanger et vous mêler à la nouvelle Pie Society.
Qu'est-ce que la Pie Society ?
Conduire par 17e rue de Costa Mesa, vous avez peut-être remarqué qu'un autre type de joint à tarte a remplacé l'ancien Marie Callender's. C'est une nouvelle pizzeria connue sous le nom de Pitfire Pizza, un hotspot familial qui sert des pizzas au feu de bois et de l'argile colorée et amusante (pas de crayons ici) pour les doigts actifs de votre enfant. Le soir, l'arrière du restaurant se transforme secrètement en le dernier rendez-vous nocturne du OC: Pie Society. Pie Society se transforme en un bar lounge réservé aux adultes. Intrigué encore ?
Les Libérations
De délicieuses libations artisanales sont mélangées par le célèbre natif de SoCal, Steve Garcia. La carte des boissons comprend des créations créatives et originales telles que le Piesobar House Martini (Gin Ford, Wodka Vodka, Cocchi Americano, Dolin Blanc Vermouth, huile de bergamote et zeste de citron). Des versions revisitées des classiques sont également disponibles, telles que le Hemingway Daiquiri et le Boston Sour. Si vous avez été marié à la tasse à bec ces derniers temps, New Society est un environnement idéal pour raviver votre amour des cocktails.
Finger Foods juste pour les adultes
Le chef Jason Neroni du très apprécié Superba Snack Bar de Venise rend la nourriture amusante en imprégnant le menu de plats favoris de l'enfance tels que le Cheeseburger Hot Pocket, les Tater Tots et le Superba Fried Chicken. Les collations légères comprennent des cornichons au pain et au beurre avec de la sriracha et de l'aneth, des olives marinées fumées et des cacahuètes au pastrami avec du sel de mer fumé. Nous aimons le fait que la nourriture soit carrément délicieuse sans le prix qui accompagne généralement le fait d'adulte de ce calibre.
Fait amusant
Curieux de connaître les origines du nom, Pie Society? Nous avons découvert que le nom est une manière intelligente de rendre hommage à l'ancienne façon de faire des tartes. De plus, les délicieux amuse-gueules que vous dégusterez sont servis sur un vrai morceau de l'ancien four à tarte de Marie Callender.
Stationnement et horaires
Un parking pratique est disponible, mais assurez-vous de planifier votre soirée rendez-vous autour du lundi, le seul soir de la semaine où la Pie Society est fermée. Le reste de la semaine du mardi au dimanche, vous pourrez profiter sanctuaire de l'ennui à partir de 17h00 jusqu'à la fermeture.
Société de la tarte
Situé à Pitfire Artisan Pizza
353 Est 17e rue
Costa, Mesa Ca
949-313-6335
Horaires: du mardi au dimanche de 17h à la fermeture
En ligne: piesocietybar.com
Nous devons admettre que cette histoire était amusante à rechercher. Parlez-nous de votre visite à la nouvelle Pie Society dans la section commentaires ci-dessous.
- Sommy Rhee
Photos avec l'aimable autorisation de Société de la tarte et Geoff Shivley