Buh-Bye Benihana: l'expérience Teppanyaki du nouvel enfant de Roku

Il est tout à fait possible que vos enfants n'aient jamais vu une poule faite d'œufs brouillés pondre un œuf. Ou regardé les chefs retourner des bols pleins de riz dans leurs chapeaux sans renverser un grain. Ou allumez leur dîner (en fait, toute la table) en feu. Mais tout cela est sur le point de changer. ROKU à West Hollywood vient de lancer un nouveau menu pour enfants "Okosama" aux tables teppanyaki et toute votre famille sera ravie de ce dîner interactif, théâtral et savoureux.

C'est franchement flippant génial
Vous pensez connaître le teppanyaki d'une visite il y a longtemps à Benihana? Oh non. Cela porte cette expérience de dîner-théâtre à un tout autre niveau, un niveau avec des pyrotechnies au néon pour les enfants et des cocktails Sunset Strip suivis de queue de homard et de bœuf Wagyu pour les parents. Votre cuisinier? Oui, vous le reconnaissez peut-être dans Pirates des Caraïbes; il a ces compétences folles et ces doigts rapides parce qu'il est aussi un cascadeur. La nouvelle expérience teppanyaki au ROKU sur le Sunset Strip est une soirée que toute la famille dévorera, adorera et n'oubliera jamais.

Picky n'est pas problématique
Okosama fait référence à un «menu pour enfants» en japonais, et le menu offre suffisamment d'options pour tous les petits mangeurs. Les repas pour enfants sont au prix de 18 $ à 22 $ et chaque repas comprend une soupe miso, des crevettes hibachi, des légumes de saison et riz cuit à la vapeur ou frit plus leur choix de viande, y compris poitrine de poulet Jidori, île Féroé et filet mignon. Les dégustateurs d'enfants ont dit: "Je ne peux pas choisir une chose préférée dans la nourriture, c'est juste vraiment, vraiment, vraiment bon!" Les plaques léchées en témoignent. En fait, ils sont tellement absorbés par le spectacle qu'ils ne remarqueront peut-être pas qu'ils ont écharpé tous leurs légumes. Quant aux parents, il existe des choix similaires plus la queue de homard, le pétoncle, le bar chilien et le steak japonais A-5 Wagyu NY. Vous ne pouvez pas choisir? Pas de problème, ils vous permettront de mélanger et de faire correspondre les demi-commandes de deux sélections. Tout ça, et la nourriture n'est même pas la vedette de la soirée.

Grandes boules de feu
Oh oui. Attraper des bols de riz et piquer du citron sur une fourchette, des spatules volantes fantaisistes et des tours d'œufs fous sont tous très amusants. Mais les morceaux pop-kids-eyes de la série impliquent tous le feu. Le premier est un volcan à l'oignon, que vous avez peut-être déjà vu, mais pas comme celui-ci. Il a un élément de couleur néon en plus du feu qui est particulièrement mémorable pour les tout-petits - et ils adorent aussi qu'après avoir fait partie du spectacle, cela fasse partie du dîner. Puis les gros trucs. Les flammes lèchent la plaque chauffante et s'enflamment en d'énormes rafales. Le feu est propagé, jonglé puis éteint. C'est l'excitation que vous voyez lorsque les premières flammes apparaissent :

Oui, votre dessert est en feu
Ce n'est pas seulement le dîner qui reçoit le traitement de l'enfer. Alors qu'un gâteau de lave au chocolat redéfinit l'espèce et invoque le motif du feu, ce sont les s'mores que vous rôtissez sur votre propre flamme personnelle qui font dire aux enfants: "Woah!" (Devis direct.) Vous vous retrouverez aussi à piquer des bouchées, car c'est une version surélevée, avec des bouchées de ganache au chocolat et du chocolat blanc au thé vert à bouillir avec les mauves rôties et rouler dans le cracker écrasé les miettes. Plus de léchage d'assiette à suivre.

Spectaculaire Sunset Strip
Pendant que les enfants sont fascinés par le feu, le spectacle et la nourriture, vous avez le temps de vous asseoir (avec une belle boisson; la barre ici est de premier ordre) et profitez du fait que vous n'êtes pas dans un joint rempli de plastique centré sur les enfants. Vous êtes sur le Strip. Le décor sur un 180 flip de quand c'était Rivabella, mais conserve le magnifique sentiment aéré. Lancez les clés du voiturier et déambulez dans le magnifique bar aux hauts plafonds en direction du teppanyaki et du bar à sushis. Vous êtes pardonné d'avoir oublié un instant que vous n'avez pas 22 ans et que vous avez un rendez-vous galant. Ajoutez une décennie ou deux et des enfants extraordinaires que vous pourrez observer avec émerveillement pendant qu'ils mangent. À certains égards, le temps est bon.

Un spectacle spectaculaire est une célébration intégrée
Idéal pour les anniversaires, chaque table peut accueillir jusqu'à 6 personnes, ou obtenez tout le demi-côté pour 12 (ou réservez toute la zone pour 24 personnes pour une fête en rond). Les enfants qui ont célébré des anniversaires ici insistent pour que nous mentionnions que le gâteau ne vient pas avec vos bougies habituelles, mais avec des cierges magiques, et la chance d'éteindre les flammes qui jonglent. Vous obtenez un grand souhait supplémentaire avec cela.

Quand venir et comment se garer
Le menu Okosama est disponible pour les enfants de 12 ans et moins, du lundi au samedi de 17h30 à 19h. places assises, et toute la nuit le dimanche. Pas de deux façons à ce sujet, vous avez probablement besoin de voiturier. Heureusement, les prix sont bien inférieurs à ceux du reste du parking du club du Strip et ne coûtent que 9 $ avec validation du restaurant.

ROKU
9201, boulevard Sunset
Hollywood Ouest
310-278-2060
En ligne: innovantdining.com/restaurants/roku

Quelle est votre expérience de dîner interactif préférée en ville? Nous aimerions en entendre parler dans les commentaires ci-dessous.

—Meghan Rose