Un guide pratique pour les parents pour arrêter le sucre

Photo: Erin Scott Photographie

Si vous êtes comme la plupart des parents, vos enfants mangent plus de sucre que vous ne le souhaiteriez. Pour la plupart, c'est trois fois la limite quotidienne recommandée. Un nouveau étude de santé, publié dans JAMA, montre l'importance de réduire le sucre ajouté pour nos enfants. C'est un refrain que nous avons déjà entendu. Quelque chose que la plupart d'entre nous savons que nous devrait faire, mais dans la lutte quotidienne pour nourrir nos familles, nous trouvons qu'il peut être difficile de réellement faire. Alors, quelle est une stratégie pratique pour les parents occupés pour aider leurs enfants à réduire le sucre sans abandonner les aliments qu'ils aiment? Voici trois conseils simples :

1) Sucrez naturellement

Le moyen le plus simple de réduire le sucre ajouté dans vos aliments préférés est de sucrer naturellement avec des fruits et des légumes au lieu de sucre. Le sucre ajouté, comme le sucre de table, le miel et le sirop d'érable, est différent du sucre naturel présent dans les fruits et les légumes. La fibre est la clé, qui aide votre corps à traiter le sucre de manière plus saine. Nous devons réduire

ajoutée du sucre.

Choisissez l'une de vos friandises familiales préférées et remasterisez-la. Le pain aux bananes sucré avec des dattes et sans sucre ajouté est un point de départ facile. Obtenez la recette: Pain aux bananes sans sucre.

Pour les occasions spéciales, comme les anniversaires, essayez ce gâteau au chocolat super moelleux qui contient la moitié du sucre d'un mélange à gâteau en boîte (et s'assemble rapidement dans votre robot culinaire). Obtenez la recette: Gâteau au chocolat super moelleux.

2) Commencez votre journée du bon pied

Les sucres cachés dans les aliments du petit-déjeuner, comme le granola emballé et le yogourt aromatisé, peuvent amener votre enfant à dépasser sa limite quotidienne de sucre ajouté au petit-déjeuner. Ayez toujours une option de petit-déjeuner faible en sucre à portée de main pour démarrer vos enfants du bon pied.

Les pops simples pour le petit-déjeuner à emporter sont rapides et faciles à préparer. Ils sont également personnalisables à l'infini, vous pouvez donc facilement mélanger et assortir vos saveurs préférées. Obtenez la recette: Fryo Pops à la mangue et à la noix de coco.

Le granola est l'un des endroits sournois où le sucre ajouté se cache. Ce qui semble être un choix sain peut être chargé de sucre. Essayez de sucrer votre granola maison avec des dattes, du beurre d'amande et des noix de pécan grillées pour obtenir la délicieuse saveur dont vous rêvez sans sucre ajouté. Obtenez la recette: Tarte aux pacanes Granola sans sucre.

3) Coupez le sucre dans vos boissons 

La meilleure boisson que vous puissiez choisir est l'eau, car environ 50 % du sucre ajouté consommé par les enfants provient de boissons sucrées comme les sodas et les boissons énergisantes. Mais parfois, vous voulez une gâterie et ce n'est pas grave! Les blocs de chocolat chaud faits maison sont riches et savoureux et contiennent la moitié du sucre d'un mélange de cacao chaud grâce au chocolat noir de haute qualité et aux épices comme la cannelle et la vanille. La recette se conserve également bien au congélateur, ce qui la rend aussi facile à préparer qu'un mélange emballé lorsque vous voulez une tasse de chocolat chaud. Obtenez la recette: Blocs de chocolat chaud maison.

Et quand vous n'avez pas le temps de cuisiner, essayez de faire des choix judicieux à l'épicerie. Lisez les étiquettes nutritionnelles. N'oubliez pas qu'il y a environ quatre grammes dans une cuillère à café de sucre. Choisissez des produits non sucrés lorsque vous le pouvez, comme du beurre de cacahuète non sucré, du yogourt nature et de la compote de pommes non sucrée. Évitez toujours les substituts de sucre. Une règle simple: si vous voulez une friandise, cuisinez-la à la maison.