Ces 17 recettes de cuisine chinoise valent mieux que des plats à emporter

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Vous ne pouvez pas vous rendre dans un restaurant asiatique avec les enfants? Entraînez quand même vos baguettes en préparant à la maison un repas inspiré de la cuisine chinoise. Ces délicieux plats n'arriveront peut-être pas dans ces jolies petites boîtes, mais ils seront engloutis aussi vite que vos plats à emporter (promis !). Du bœuf et du brocoli, des nouilles et des dim sum à un sauté classique, voici 17 recettes de cuisine chinoise qui plairont aux enfants.

photo: Pincée de Miam

Un plat à emporter populaire en Chine, le bœuf et le brocoli est un favori de la famille pour sa saveur et ses ingrédients riches en nutriments. Bien que saisir la viande puisse prendre un peu plus de temps, il s'agit d'un repas de 30 minutes parfait pour les soirs de semaine chargés. Prenez la recette de Pincée de Yum.

photo: Vue depuis la Grande Île

Cette nourriture de rue chinoise populaire est facile à recréer à la maison. De plus, c'est un apéritif, une collation ou un dîner léger facile avec les bonnes trempettes. Avec seulement quatre ingrédients, la partie la plus difficile de cette recette est de savoir comment rouler la pâte.

Rendez-vous sur View from Great Island pour les détails.

photo: Le boulanger de minuit

Rien ne dit de la nourriture réconfortante que la nourriture chinoise. Le boulanger de minuitLe poulet à la sauce soja est le plat familial parfait, surtout quand le plus dur est d'attendre que le poulet cuise! Servez-le avec un côté de riz frit végétarien (ou de riz blanc et de légumes cuits à la vapeur) pour assurer un repas équilibré. Cliquez ici pour la recette simple

photo: Chungah An via Damn Delicious

Qu'est-ce qu'un plat à emporter chinois sans lo-mein? Heureusement pour toi, Chungah de sacrément délicieux a mis au point une fantastique version maison qui ne prend que 15 minutes. Ajoutez tous les légumes que vous avez dans le réfrigérateur, choisissez d'ajouter une protéine ou gardez-le sans viande. Les enfants adoreront chaque bouchée glissante. Découvrez ce dont vous aurez besoin pour lui donner un goût parfait.

Ils adorent l'arôme piquant, vous adorez la façon dont la laitue crée une option de dîner plus saine. Tant que vous êtes à l'aise avec le terme « faire revenir la viande » et que vous savez comment hacher les légumes cette recette du blog culinaire, Notre famille mange est un jeu d'enfant à faire. Pensez à couper le piment Poblano si vous servez ce plat aux plus petits.

photo: Gourmet en famille

La prochaine fois que l'envie de plats à emporter vous frappera, préparez un lot de ce poulet au miel et au sésame que nous avons ramassé à Gourmet en famille. C'est une recette économique et conviviale qui ne nécessite que quelques étapes (hacher, fouetter, jeter dans la mijoteuse), cliquez ici pour savoir ce dont vous avez besoin

photo: Weelicious

Allez au-delà des nouilles pour élargir encore plus leur petit palais. Mu Shu, la version chinoise d'un burrito, est un régal pour les amateurs de cuisine chinoise. Les enfants adoreront farcir leurs propres tortillas (un substitut facile aux pancakes mu shu) avec du poulet aromatisé au hoisin, et vous adorerez que cette recette soit un jeu d'enfant à préparer. Découvrez comment le préparer pour le dîner ce soir à Weelicious.

photo: La fourchette maigre

Ce plat d'inspiration asiatique de La fourchette maigre incorpore les goûts que les enfants adorent, de la sauce soja savoureuse au miel sucré. Le poulet juteux se marie parfaitement avec le brocoli et le riz cuit à la vapeur.

photo: Kirk K via Flickr

Nous n'avons pas encore trouvé de dîner de semaine aussi simple et satisfaisant que le riz frit. Fouillez simplement dans le réfrigérateur pour du riz vieux d'un jour, une protéine (poulet, crevettes et tofu seraient tous savoureux) et tous les légumes que vous avez sous la main et vous êtes à mi-chemin. Cette version, gracieuseté de Biren de Riz Roti, utilise des crevettes séchées et du kimchi pour préparer un repas approuvé par les enfants pour tous les soirs de la semaine.

Trouvé dans l'allée des ingrédients asiatiques dans la plupart des supermarchés ou sur n'importe quel marché asiatique, hoisin est un incontournable de la cuisine chinoise. Cette sauce combine du soja, de l'ail et des piments, et dans cette recette (un favori du directeur éditorial de Red Tricycle), elle est mélangée avec du jus d'orange et du miel pour créer un glaçage irrésistible. Pour le mode d'emploi complet, cliquez ici.

photo: Un peu de gourmandise

Les boulettes sont simplifiées dans cette recette avec l'aimable autorisation de Simran de Un peu de gourmandise. Le blogueur culinaire Simran suggère d'impliquer les enfants en leur faisant aider à battre l'œuf, à brosser les dorure aux œufs pour aider à sceller les boulettes et pour les enfants plus âgés, plier les boulettes en petits Triangles. Passez à la recette en cliquant ici.

photo: GI365

Inspirée par l'amour de son mari pour les ailes de poulet, blogueuse culinaire Kari de GI 365 a créé cette recette de sauté qui présente les mêmes saveurs sucrées et salées que le plat préféré de son mari. En vous réunissant en 30 minutes, vous aurez envie de préparer le plat sauté de Kari toute l'année. Pour les ingrédients complets et le mode d'emploi Cliquez ici.

photo: Assoiffé de thé

Plats à emporter chinois sans culpabilité? Il suffit de regarder la blogueuse culinaire Bonnie de Soif de thé pour une recette de nems cuits au four et non frits. Bonnie a quelques bons conseils pour perfectionner le pâté impériaux alors cliquez ici pour sa recette complète et tuto.

photo: Kuali

Apportez prospérité et fortune à votre dîner du Nouvel An chinois avec ces crevettes de fortune. Avec l'aimable autorisation de Kuali, les crevettes sont enrobées d'un savoureux mélange d'ail, de gingembre et de piments séchés. Vos papilles sont curieuses ? Cliquez ici pour obtenir les directions.

photo: Ianqui Doodle via Flickr

Si vous recherchez un plat sans noix, sans chichi et délicieux, alors cette nouille froide au sésame du blog culinaire, Mâcher à haute voix doit être sur votre plan de repas pour la semaine. C'est une recette simple pleine de saveur de sésame riche et de légumes frais pour une bouchée rafraîchissante. Vous trouverez la recette ici.

photo: Léa chanteuse

Léa Chanteuse de Les pensées de Léa a proposé une recette de riz frit simple qui apporte un plat de qualité restaurant sur votre table en seulement cinq étapes faciles. Ajoutez tous les légumes que vous avez sous la main dans votre réfrigérateur – les carottes, le céleri, les oignons verts et les champignons fonctionnent bien. Pour la recette Cliquez ici.

photo: Joan Tran via Unsplash

Les petits pains au porc barbecue chinois (ou char siu bao) sont les préférés des enfants pour leur extérieur moelleux et leur porc sucré à l'intérieur. Bien que ce ne soit peut-être pas la recette de cuisine chinoise la plus simple de notre collection, nous vous promettons que cela en vaut la peine. Obtenez la recette de Les travaux de la vie.

— Erin Lem & Gabby Cullen

L'image sélectionnée: Drew Taylor via Unsplash

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