Le nouveau livre de recettes de Whole Foods est le rêve d'un chef à domicile devenu réalité

Cela fait 16 ans depuis la dernière Livre de recettes Whole Foods- donc dire que nous sommes enthousiasmés par le Le livre de recettes Whole Foods: 120 recettes délicieuses et saines à base de plantes est un euphémisme! La nouvelle collaboration avec le co-PDG de Whole Foods Market, John Mackey, le Dr Alona Pulde et le Dr Matthew Lederman - à la fois des experts médicaux de la santé et du bien-être pour le magasin - est maintenant disponible chez Whole Foods Marchés, Amazon.fr et d'autres libraires à travers les États-Unis.

Le nouveau livre de cuisine propose des recettes pour les petits-déjeuners, les déjeuners et les dîners qui contiennent principalement des ingrédients à base de plantes, ainsi que de nombreuses alternatives à base de protéines. Il sensibilise également les lecteurs aux différentes techniques de cuisson, à l'art de développer les saveurs et à la manière de mélanger et d'assortir les aliments.

La source: Amazone

Bien que nous n'ayons pas encore obtenu un aperçu de la recette,

Délice rapporte des observations d'aubergines rôties avec du fromage de cajou, des pois chiches indiens, du chou-fleur rôti aux épices et du Vibrant Veggie Gado Gado, un type de salade indonésienne. Vous pouvez parier qu'ils sont tous fabriqués à partir d'ingrédients frais, aussi complets et végétaux que possible !

Le livre de cuisine Whole Foods est divisé en deux parties et commence par des mots de Mackey, Pulde et Lederman sur la santé avantages de manger des aliments entiers et la raison derrière les techniques pour donner confiance aux lecteurs dans le cuisine. Vous trouverez également des raccourcis pour les repas de famille, des conseils pour recevoir et des astuces pour infuser des saveurs sans graisses animales.

Photo: Katie Smith via Unsplash

La seconde moitié du livre traite de la planification des repas et des collations faciles avec 120 recettes développées par Chad et Derek. Chaque recette a des options de protéines alternatives et une étape par étape simple pour cuisiner sans huile.

Maintenant jusqu'à nov. 6, Le livre de cuisine Whole Foods est en vente pour les membres Prime! Vous pouvez vous procurer le livre pour 15,99 $, soit une économie de 4 $. Tous les profits seront envoyés aux fondations Whole Foods Market, telles que le Fondation pour les enfants, les Fondation des villes entières et le Fondation Planète entière.

Assurez-vous de visiter votre Whole Foods Market local, car certaines recettes du livre de recettes seront disponibles au bar chaud et au bar à salades entre novembre et décembre. Pouvez-vous dire « délicieux? »

––Karly Bois

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