Repas de la semaine: cuisson de pâtes végétariennes

En partenariat avec Le meilleur d'Eggland

Cette la cuisson des pâtes est remplie avec des ingrédients sains et une nutrition.

Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 30 minutes Rendement 6

Tu auras besoin de:

1 livre nouilles ziti ou pâtes au choix

2 gousses d'ail, hachées

½ lb de champignons, coupés en dés

1/2 poivron vert, coupé en dés

1 oignon moyen, coupé en dés

1 c. paprika

3/4 c. sel

3 cuillères à soupe. persil, haché

2 gousses d'ail, hachées

1/2 c. poivre noir

1 cuillère à soupe. assaisonnement italien

1 tasse de parmesan râpé

1 à 2 tasses de fromage mozzarella râpé (ou votre fromage préféré)

4 grands Le meilleur d'Eggland des œufs

1/4 tasse de lait

3 tasses de sauce marinara, divisées

Persil ou basilic séché, pour la garniture (facultatif)

Instructions:

Préchauffer le four à 375 degrés F. Frotter ou vaporiser l'intérieur d'une poêle ou d'une cocotte 9 × 13 avec de l'huile d'olive ou du beurre.

Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant que les pâtes cuisent, faire sauter les légumes et les épices à feu moyen pendant 10 minutes.

Ajouter les pâtes cuites, le fromage et les légumes dans un bol moyen et mélanger pour combiner.

Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs et le lait et ajouter aux pâtes, au fromage et aux légumes.

Verser la moitié du mélange de pâtes, de fromage et de légumes dans un plat à gratin. Verser sur la moitié de la sauce marinara. Répétez à nouveau pour la deuxième couche.

Saupoudrer de fromage et d'herbes séchées sur le dessus et cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le dessus commence à dorer.

 À Le meilleur d'Eggland, leur engagement est de produire un œuf plus nutritif, qui est aussi l'œuf le plus fin, le plus frais et le plus délicieux possible. Des aliments pour poules uniques et des normes de qualité strictes à leur réseau de fermes locales inspectées par l'USDA partout aux États-Unis, vous pouvez être convaincu qu'un œuf classique, biologique ou sans cage avec le timbre EB sur la coquille est un œuf nutritionnellement supérieur qui fournit des produits frais de la ferme goût.

HISTOIRES CONNEXES

Repas du soir: Mini pizza aux œufs

Sandwich ouvert aux œufs avec avocat et pesto

Cuisson rapide aux œufs au brocoli et aux poivrons rouges

Sauté de légumes facile avec œuf brouillé au sésame

Repas du soir: Shakshuka aux légumes