Mix It Up: Emmenez les enfants à un cours de cuisine

Vérité: de grands souvenirs qui durent toute une vie sont créés lorsque les petits passent du temps dans la cuisine. Les enfants adorent y entrer et apprendre les ficelles du métier - c'est comme un grand expérimentation scientifique pour eux. Pourquoi ne pas les équiper de compétences qui feront passer leurs compétences d'assistant au niveau supérieur pendant ce moment familial de qualité? Lisez la suite pour nos choix de cours qui aident les enfants à développer leur confiance en eux et à apprendre à simplement rouler avec dans la cuisine.

photo: La table des enfants

La table des enfants
Les parents peuvent inscrire les enfants à des cours hebdomadaires, chacun explorant de nouveaux goûts et techniques impliquant les ingrédients préférés de la saison. Du Les bébés peuvent cuisiner série commençant à 18 mois jusqu'au Les adolescents peuvent cuisiner programme qui les amène à 14 ans, les enfants commenceront par acquérir une appréciation de la bonne nourriture en sentant d'abord, toucher et goûter comme des bébés et sortir comme des pré-adultes qui ont la confiance nécessaire pour travailler de manière indépendante dans le cuisine.

Toute la bande peut participer à l'action à l'heure du repas avec Les dîners de famille. Votre équipe s'amusera à apprendre une nouvelle recette et à s'asseoir pour savourer un délicieux repas créé ensemble.

Bon à savoir: Tout le monde mérite une soirée de temps en temps, surtout les munchkins! Les enfants sortent donne aux parents un peu de temps libre dans la zone interdite aux enfants pendant que les instructeurs de The Kids' Table aident vos tout-petits préparent le dîner et profitent d'une activité post-coma alimentaire comme des travaux manuels sur le thème de la nourriture, des jeux ou un film. Les enfants ont un jour de congé? Inscrivez-les pour un Camp de jour et ils resteront occupés à cuisiner, manger et jouer de 9 h à 15 h.

2337 W. North Ave., Wicker Park & ​​2864 N. Avenue Lincoln, vue sur le lac. En ligne: table-enfants.com

photo: Oui Chef

Oui Chef Chicago
La propriétaire de Oui Chef, Laura Ragano, a commencé à enseigner aux aspirants pâtissiers à la French Pastry School de Chicago. Elle a trouvé un moyen de marier sa vie professionnelle avec sa vie de parent en créant une entreprise qui se concentre sur l'armement des enfants, âgés de 18 mois à 18 ans, avec de véritables compétences culinaires. Les cours sont divisés en 2 groupes, un pour 18 mois-4 ans et l'autre pour 5 ans et plus. Les cours pour les plus petits chefs se concentrent sur l'enseignement aux adultes de méthodes utiles pour intéresser les enfants au temps de cuisine et à enseigner aux élèves la nourriture et la préparation des aliments. Les enfants plus âgés participent à un cours hebdomadaire de 75 minutes avec un sujet principal qui change toutes les 10 à 15 semaines. Par exemple, dans la série Tools of the Trade, un outil spécifique sera présenté et une délicieuse recette sera préparée. L'objectif est d'enseigner l'utilisation appropriée de l'équipement de cuisine qui se traduira par un meilleur produit final et un environnement de cuisson plus sûr... compétences qu'ils peuvent acquérir à l'âge adulte.

Pour ceux qui ne peuvent pas faire fonctionner les cours récurrents dans leur emploi du temps, il existe des opportunités uniques pour les 2 à 5 ans le mercredi (10h45-11h45). Ces cours d'une heure explorent diverses préparations et compétences culinaires allant du sucré au salé. ​

Bon à savoir: Les enfants de 5 ans et moins participant à un cours doivent être accompagnés d'un adulte. Bien qu'ils ne puissent garantir que les ingrédients utilisés sont préparés dans des installations sans noix, Oui Chef est un environnement sans noix et leur programme de base est également sans viande pour s'assurer qu'ils sont aussi inclusifs que possible.

2622 N. Rue Halsted, Lincoln Park. En ligne: ouichefchicago.com

photo: Sur la Table, crédit Josh Grenier via Flickr

Sur la Table
Alors que Sur la Table se concentre définitivement sur les cours pour les adultes, ils donnent aux enfants des opportunités de se laver et de se plonger dans la scène culinaire.

Bon à savoir: Chaque fois que de grandes vacances arrivent, assurez-vous de consulter leur calendrier en ligne pour les cours. Ils organisent presque toujours quelque chose de spécial pour les enfants qui se coordonne avec la journée, comme la fabrication de cupcakes ou la construction de pain d'épice.

Emplacements à Naperville, Old Orchard Mall, Northbrook Court et 900 N. Michigan. En ligne:surlatable.com

Billot
Détails de la classe : Ceci est un autre qui s'adresse aux adultes, mais se faufile de temps en temps dans une classe ou deux pour les petits. Aux alentours des vacances, ils proposent des activités à thème, ainsi que des colonies de vacances pour lutter contre l'ennui. Assurez-vous de vérifier leur calendrier pour les opportunités.

Bon à savoir: Vous cherchez une idée de fête d'anniversaire unique? Ne cherchez plus! The Chopping Block accueillera votre concert de 2 à 2,5 heures pour les enfants de 6 à 16 ans. Pendant ce bloc de temps, votre groupe préparera un repas ensemble tout en se familiarisant avec les ingrédients, la sécurité et l'organisation de la cuisine.

Le Merchandise Mart Plaza, Ste. 107, rivière Nord et 4747 N. Lincoln, Lincoln Square. En ligne: thechoppingblock.com

— Maria Chambers

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