Soutenez les restaurants de Chicago: où trouver un bon bol de soupe
Note de l'éditeur: la disponibilité des repas à l'intérieur a considérablement fluctué récemment dans les comtés de la ville de Chicago et ses environs. Veuillez contacter le restaurant avant de planifier une visite en personne pour vous renseigner sur les procédures ou soutenir les restaurants en commandant des plats à emporter ou en livraison.
Buvez-le. Remuer. Faire des vagues. Soufflez dessus. Grignotez les bonnes choses et utilisez une paille pour le reste. Pas étonnant que les enfants adorent la soupe; c'est tellement amusant à manger. Et cela nous garde au chaud et confortable, ce qui en ce moment est une très bonne chose. (Pouvez-vous même croire que nous avons déjà vu de la neige ?) À Chicago, la soupe se décline en toutes sortes de variétés. D'une épicerie juive avec de superbes boules de Matzah à un havre de paix d'Argyle Street, voici où trouver votre dose et soutenir les restaurants de Chicago en même temps.
Voir ce post sur Instagram
Un post partagé par urbanbelly (@urbanbellychicago)
Ventre Urbain
Le restaurant de ramen original du chef Bill Kim regorge de soupes qui valent le détour. Le ramen homonyme est un favori avec de la poitrine de porc braisée, des champignons et des œufs. Pour un pot de la taille d'une pinte, essayez la soupe de nouilles au poulet pour enfants avec des nouilles udon épaisses et du poulet croustillant dans un bouillon doux. Installé dans un loft artistique, l'espace lui-même est un régal pour les sens: tables communes, éclairage funky et tout.
1542 N. Dame; Parc d'osier; En ligne: urbanbellychicago.com
Voir ce post sur Instagram
Une publication partagée par R.J. Grunts (@rjgrunts)
R.J. Les grognements
R.J. Grunts est la toute première création de Lettuce Entertain You et a l'honneur d'avoir le tout premier bar à salade en Amérique. Ils n'ont que deux soupes au menu: Brocoli Cheddar et Chicken Noodle, mais ce sont tous deux les aliments réconfortants ultimes. Et, en prime, R.J. Grunts est à quelques pas des divertissements hivernaux du zoo de Lincoln Park.
2056 N. Lincoln Park Ouest; Parc Lincoln; En ligne: rjgruntschicago.com
Voir ce post sur Instagram
Un post partagé par Soupbox (@thesoupbox)
Boîte à soupe
Soupbox est petit, avec seulement quelques tables, et l'accent est mis sur les chaudrons de soupe à partir desquels vous vous servez. Douze sortes de soupes sont servies quotidiennement et vous pouvez en goûter des échantillons. Versez la soupe dans un bol à pain pour une gâterie encore plus savoureuse. La bisque de homard signature est parfaite pour les mangeurs aventureux, et nous garantissons qu'ils seront trop occupés à dévorer la soupe au brocoli et au cheddar blanc pour oublier qu'il contient des légumes. Bonus: vous pouvez le faire livrer par DoorDash, UberEats, Postmates, Caviar ou GrubHub pour les jours de grand froid et ils ont des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.
2943 N. rue Broadway, vue sur le lac; En ligne: soupebox.com
Voir ce post sur Instagram
Un post partagé par Beckie Cattani Ellis (@beckie.c.ellis)
Artopolis
Ce café a un livre de contes de spécialités grecques dans un espace lumineux et ouvert. Les enfants adorent découvrir la myriade de pâtisseries colorées qui bordent la boulangerie lorsque vous entrez pour la première fois. La soupe traditionnelle - poulet et riz - est un incontournable. Le bouillon citronné succulent est parsemé de morceaux de poulet et d'un peu de riz blanc. Commandez-le avec le pain fait maison et vous avez vous-même le déjeuner d'hiver parfait.
306 S. Rue Halsted, Greektown; En ligne: artopolischicago.com
photo: avril W. via Yelp
Max et Benny
Demandez à n'importe quel bubbie et elle vous dira que la soupe aux boulettes de matsa est le remède à presque tout. Cette épicerie juive intime suit ce train de pensée et prépare des boules de matsa si grosses que vos enfants peuvent les confondre avec des boules de neige géantes. Essayez le Mish Mosh, un bol de soupe au poulet gigantesque avec un tas de nouilles, de riz, de kreplach, de boulettes de matsa, de kasha et de carottes. Les menus pour enfants servent également de livres à colorier pour plus de plaisir à l'heure des repas.
461 chemin Waukegan, Northbrook; En ligne: maxandbennys.com
Voir ce post sur Instagram
Un post partagé par Ada Morgan (@adaateit)
Hai Yen
Aventurez-vous dans Argyle Street à Uptown pour le pho, une soupe vietnamienne traditionnelle à base de bouillon de bœuf et d'épices. Il est servi dans un certain nombre de restaurants de haut en bas du Strip, mais notre préféré est cet endroit moderne et minimaliste. Pour les débutants, essayez le Pho Tai, une soupe de nouilles au bœuf pleine de steak et de nouilles, et une assiette de basilic thaï, de fèves germées, de jalapeño et de citron vert.
1055 W. Rue Argyle, Uptown; En ligne: haiyenrestaurant.com
La fine cuisine méditerranéenne de Larsa
Si vous cherchez un endroit pour manger après avoir fait du ping-pong d'un magasin à l'autre dans le centre commercial Westfield Old Orchard, cela vaut la peine de faire un court trajet vers l'est pour essayer cet endroit coloré et familial. Sa soupe aux lentilles est fraîchement préparée chaque jour et est un favori traditionnel (et sain). Demandez du pain pita tout juste sorti du four et dégustez-le.
3724, rue Dempster, Skokie; En ligne: larsasmediterranean.com
Et une option de rendez-vous nocturne.. .
Voir ce post sur Instagram
Un post partagé par Winery Explorers (@wineryexplorers)
Gril Frontera
Si vous n'avez pas essayé la soupe de tortilla au poulet de Frontera Grill, vous manquez quelque chose. Sérieusement. Cela vous ruinera sur toutes les autres soupes de tortillas au poulet, car très peu se comparent. C'est léger et bouillonnant avec juste ce qu'il faut de kick. De la présentation - où il est sorti dans le pot en cuivre et versé sur des chips tortilla et du fromage juste devant vous - jusqu'à la dernière gorgée, vous en redemanderez. Assurez-vous que si vous visitez ce lieu de rendez-vous préféré, vous commencez par la soupe. Astuce: si jamais vous vous retrouvez en retard à O'Hare, prenez un bol à Tortas Frontera dans les terminaux 1, 3 et 5.
445 N. rue Clark, près du côté nord; En ligne: rickbayless.com
— Maria Chambers & Samantha Lande
HISTOIRES CONNEXES :
Restez au chaud et confortable à l'intérieur avec ces activités amusantes
L'hiver s'échappe d'un road trip loin de Chicago
Mug Shots: Les 10 Meilleurs Endroits Pour Siroter Du Chocolat Chaud