Pourquoi des vacances au château d'Irlande devraient être votre prochain voyage en famille

photo: Ambre Guetebier

Créé en 1180, Château de Kilkea était une forteresse défensive dans les années 1800. Les murs de cinq pieds d'épaisseur et la tour du garde avec des fenêtres pour les archers ne sont que quelques-unes des preuves de l'histoire du château. L'un des propriétaires les plus anciens était la famille Fitzgerald, qui possédait de nombreux domaines à travers Irlande, il est resté dans cette famille jusqu'aux années 1960, lorsque la propriété est devenue un hôtel mais est tombée en se ruiner. Amoureusement restauré par la famille Cashman, Kilkea est le mélange parfait d'histoire, de luxe et de légende.

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Le logo du château de Kilkea présente un singe et l'histoire derrière l'importance de ce primate est aussi charmante que le château lui-même. Héritier du château et du domaine, le comte sorcier aurait été sauvé d'un terrible incendie dans un château voisin par un singe qui appartenait au magicien de la cour. Bien que considérée comme une enfant bénie à cause de cela, la famille était sous la menace des Anglais, et après son père et son frère ont été tués le jeune sorcier Earl a été renvoyé en Italie (dans une tentative de protéger lui). Là, il a étudié avec la célèbre famille Médicis et aurait appris l'alchimie, l'astrologie et d'autres arts mystiques. Sa réputation comprend l'évocation de la rivière, des serpents et plus encore. Sa tour - où il a mené sa magie en secret - est interdite aux invités, mais une promenade vous permettra de bien la regarder et la petite porte juste de la bonne taille pour un singe.

Astuce: demandez au bureau, au bar, au club-house ou au 1180 et voyez qui raconte la meilleure version de cette merveilleuse histoire. Nous avons aimé Andrew au récit animé des années 1180, en particulier!

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Nous vous recommandons de demander un séjour dans le château lui-même, qui compte 11 chambres, ou de séjourner dans l'une des 30 salles de calèche historiques, également reliées aux pièces principales du château. Vous trouverez également sur le domaine de 180 acres des cottages plus modernes, dont beaucoup sont indépendants avec plusieurs chambres, parfaits pour les familles nombreuses ou les générations multiples voyageant ensemble.

Astuce: Vous pouvez demander à l'avance un lit bébé (c'est-à-dire un petit berceau ou Pack n' Play) ou un lit de camp (ce que nous considérons comme un lit bébé aux États-Unis) pour une chambre après avoir fait votre réservation. Cela signifie que vous pouvez rester dans les pièces les plus historiques avec une configuration pour votre enfant. La plupart des chambres du château sont plus que suffisantes pour cela, mais si vous voulez une chambre séparée des enfants, vous voudrez aller avec les cottages.

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Le château de Kilkea a embauché le célèbre chef irlandais David McCain (de Adare Manor) qui transformé les menus du château à une cuisine exquise mais pas prétentieuse qui a un goût tout aussi bon qu'il en a l'air, en partie grâce à son souci du détail et son goût pour la fraîcheur. Assurez-vous de vérifier ce qu'il fait pousser dans le potager du parc du château.

photo: Ambre Guetebier

Le haut de gamme (mais toujours accueillant pour les enfants) gastronomie au 1180 est un régal pour les sophistiqués et les capricieux. Ce potager dont nous avons parlé? Vous trouverez ces ingrédients dans votre assiette avec des viandes, des légumes et plus encore d'origine locale.

Vous apprécierez également le service de petit-déjeuner quotidien avec des œufs locaux, des gaufres faites sur commande, une gamme de céréales et de produits de boulangerie, des jus de fruits frais et de délicieux fromages irlandais.

Vous trouverez une cuisine raffinée tous les soirs au 1180, ou optez pour le Club House Bistro et Hermione's, situé à quelques pas du château principal, pour une excellente cuisine dans une atmosphère plus décontractée.

photo: Ambre Guetebier

Offrez-vous un service de thé digne de ce nom, qui se tient tous les jours dans le salon. Avec des scones classiques (et magnifiques), des sandwichs au thé, des friandises cuites au four qui rivalisent avec les meilleures pâtisseries françaises (pensez tartes miniatures au citron meringuée) et un service qui vous donne l'impression d'être à votre place parmi les canapés en velours et pétillants lustres.

photo: Ambre Guetebier

Vous vous souvenez de la façon dont nous avons mentionné que le domaine fait 180 acres (et qu'il grandit)? Bien qu'une grande partie soit consacrée à un parcours de golf renommé, vous trouverez de nombreuses choses à explorer à pied. Promenez-vous à travers les haies, détendez-vous sur la pelouse, faites un jogging sur la route principale couverte d'arbres et plus encore. Au moment d'écrire ces lignes, les propriétaires avaient acquis 30 acres supplémentaires de terres boisées dans le but de créer davantage de sentiers d'errance pour les familles.

photo: Ambre Guetebier

À chaque coin de rue, vous trouverez une scène à couper le souffle, notamment des ruisseaux et des saules pleureurs. Apportez votre carnet de croquis. C'est le genre d'endroit qui laisse des impressions et une inspiration durables.

photo: Château de Kilkea

Éloignez-vous du château principal et entrez dans une oasis qui dépassera toutes vos attentes. Des toits taillés en cuivre, des salles de soins insonorisées et une toute nouvelle salle d'hydrothérapie ultramoderne où vous pouvez vous évader et vous évader. Le spa est réservé aux adultes, mais il propose des manucures et des pédicures aux moins de 18 ans dans le salon de beauté.

Conseil d'initié: Ils offrent des traitements spéciaux pour les femmes enceintes et allaitantes. Il suffit de demander!

photo: Château de Kilkea

Si vous avez toujours voulu jouer au golf à l'ombre d'un château du XIIe siècle, Kilkea est fait pour vous. Le parcours Parkland de 18 trous est l'un des favoris des locaux qui adhèrent en tant que membres, mais les invités peuvent profiter eux-mêmes d'une partie (ou deux). Si vous n'avez pas emballé vos clubs, n'ayez crainte: vous pouvez louer des clubs à partir de 20 euros seulement. Le parcours par 70 comprend des obstacles comme la rivière Griese et deux lacs.

Demandez à la réception des raquettes de tennis gratuites et jouez à un jeu à une courte distance des jardins du château. De plus, des activités de tir à l'arc, de fauconnerie et d'équitation peuvent être organisées à la réception. Ceux-ci sont actuellement hors site, à quelques minutes en voiture (environ 20 minutes) ou peuvent être organisés sur place pour les groupes.

photo: Ambre Guetebier

L'Irlande a un temps constant toute l'année. L'automne apporte de belles couleurs dans le jardin, à Temps de Noël le Château est somptueusement décoré, et au printemps et en été, vous trouverez une explosion de couleurs contre le parc verdoyant. Il n'y a vraiment pas de mauvais moment pour visiter l'Irlande ou le château de Kilkea.

En ligne: kilkeacastle.fr

Château de Kilkea.
Castlederot,
Co. Kildare, Irlande