Poulet à la sauce soja à la mijoteuse

Sortez votre mijoteuse pour cette recette simple qui ne nécessite que cinq ingrédients (dont deux sont du sel et du poivre). Préparez un lot de riz et de légumes cuits à la vapeur juste avant votre repas et vous obtenez un dîner sain que votre famille adorera.

Ingrédients
Cuisses de poulet peau et os (8 pièces)
Sauce hoisin
Sauce soja
Le sel
Poivre

Facultatif: Légumes: les oignons, le maïs en conserve et les carottes sont un bon mélange pour cette recette savoureuse, ou ajoutez des œufs à bouillir et obtenez une délicieuse version sans caféine des œufs au thé chinois !

Méthode
1. Décongelez le poulet (si nécessaire) et placez-le dans des sacs zip-lock sécurisés.
2. Enrober généreusement le poulet de sel, de poivre et de sauce hoisin. C'est bien d'avoir la main lourde ici. Ajoutez ensuite quelques filets de sauce soja.
3. Faire mariner toute la nuit ou le plus longtemps possible.
4. Au moment de cuire, jetez le poulet dans la mijoteuse.
Pour les parents lève-tôt, réglez à feu doux et partez au travail.
Pour les mamans au foyer et les papas, réglez à feu vif pendant au moins 4 heures.

Une fois prêtes, les cuisses de poulet nageront dans leur propre jus. Servez ce plat avec un tas de riz - votre tout-petit demandera la délicieuse sauce pour arroser tout. Le meilleur, c'est que ce plat est encore meilleur du jour au lendemain! Cette recette est pour une famille de 4.

Photo gracieuseté de manger4fun, qui a également une variante d'ingrédients spécialisés sans mijoteuse de cette recette pour ceux qui souhaitent regarder le feu.