Les meilleures nouvelles pizzas de Los Angeles en 2021

La plus récente pizzeria rapide et décontractée de LA a une ambiance chaleureuse et accueillante et sert des pizzas, des frites chargées et des ailes épicées, ainsi que de la bière, du vin et des cocktails. Les critiques s'extasient sur les tartes de style napolitain parfaitement moelleuses mais croustillantes et la variété de garnitures. (Bien que vous ne puissiez jamais vous tromper avec la pizza O.G. de Brooklyn Ave., composée de pepperoni, d'origan frais et de mozzarella.) Fait amusant: Cesar Chavez Ave. était autrefois Brooklyn Ave., d'où le nom.

Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 21h (jusqu'à 22h le ven. et sam.), pour les plats à emporter, la livraison et les repas en plein air.

2706 E. Avenue César Chavez
Boyle Heights
323-968-1106
En ligne: brooklynavepizzaco.com

Obtenez-les pendant qu'ils sont chauds ou congelés dans la fenêtre à emporter récemment ouverte de La Morra. Les tartes surgelées populaires à emporter sont connues pour se vendre, mais vous pouvez pré-commander pour le ramassage pour sécuriser votre part du gâteau (littéralement). Les favoris incluent le classique Marghertia (avec de la vraie mozzarella de bufflonne), le Cavolo Rosso (une option végétalienne) et le Patate super satisfaisante (avec pommes de terre Yukon Gold, romarin, fromage à raclette, panna, poivre noir et parmigiano).

Ouvert mer.-sam., 16h-21h. et le dimanche, de 16h à 20h, pour les plats à emporter, la livraison et les repas en plein air (bien que les places soient très limitées).

8022 W. 3e rue
Beverly Grove
En ligne: lamorrapizzeria.com

Vous n'avez pas encore essayé la pizza à la Détroit? Vous aurez envie de suivre Quarter Sheets sur Instagram pour avoir la chance de goûter à la croûte épaisse et aérée d'inspiration sicilienne cuite à la poêle qui fait fureur. Bien sûr, Quarter Sheets prétend que c'est "la pizza de style Detroit la moins authentique de Glendale", mais vous pouvez blâmer le garnitures saisonnières et créatives pour le manque d'authenticité de Motor City, pas la perfection croustillante du croûte. Un menu hebdomadaire en constante évolution comprend toujours les classiques (fromage nature et pepperoni), plus une tarte originale, avec des ingrédients comme de la feta fouettée, des champignons de poule des bois et des poblanos. Aussi délicieuses que soient les pizzas, assurez-vous de garder de la place pour les biscuits aux morceaux de chocolat salés Quarter Sheets et autres desserts.

Disponible du jeudi au dimanche. pour le ramassage seulement. Passez des commandes via DM sur Instagram - obtenez des instructions de commande détaillées ici.

En ligne: instagram.com/quartersheets

Après un passage en tant que pop-up, puis food truck, Bootleg Pizza a désormais un emplacement physique. Quelque part entre la pizza de style Detroit et la pizza traditionnelle, la croûte au levain est cuite dans un moule carré et parvient à être à la fois épaisse et croustillante. Pour quelque chose d'aventureux, essayez le Hot Jimmy, avec mozzarella, ricotta, saucisse chaude, ail entier rôti, poivre noir, parme et miel chaud.

Ouvert tous les jours, de 12h à 20h, pour le ramassage uniquement.

5504 W. Boulevard Pico
Pico-Robertson
En ligne: bootlegpizza.com

Si vous préférez une part de tarte que vous pouvez plier plutôt que les versions tendance à croûte plus épaisse, Little Coyote est votre confiture. Leur pizza de style new-yorkais est étirée à la main, avec une croûte mince et pliable. Les propriétaires du nouveau spot de Long Beach disent qu'il est "inspiré des pizzerias new-yorkaises de la vieille école que nous aimions tant quand nous étions enfants". En plus de la pizza, vous pouvez également trouver des sous-marins italiens et boulettes de viande, ainsi qu'une solide carte de bières et de vins pour accompagner votre tarte.

Ouvert tous les jours, de 12h à 20h, pour le ramassage, la livraison et les repas en plein air.

2118 E. 4e rue
Longue plage
562-434-2009
En ligne: petitcoyotelbc.com

Mettant en vedette des pizzas à la napolitaine sorties de fours à bois, ce phare de la croûte pétillante et du fromage gonflé est devenu une institution du Westside et a depuis ouvert un avant-poste à West Hollywood. La pâte naturellement fermentée et le four à bois du restaurant fonctionnent en tandem pour créer une croûte à la fois glorieusement moelleuse et parfaitement carbonisée.

Ouvert tous les jours, de 11h30 à 21h, pour le ramassage et la livraison. Considérez leur option « Chauffer et trancher », pour une expérience fraîchement sortie du four.

11712, boulevard San Vicente
Brentwood
310-481-7108

460 N. boulevard Robertston
Hollywood Ouest
310-657-4662
En ligne: pizzana.com

Ouvert tous les jours pour le ramassage et la livraison en bordure de rue.

3219, boulevard Glendale
Village Atwater
323-284-8879
En ligne: hailmarypizzala.com

1534 N. McCadden Pl.
Hollywood
323-366-2408
En ligne: damicheleusa.com

Même si vous êtes un puriste de la pizza, la célèbre pizza au macaroni au fromage de Pizzanista pourrait bien vous convertir. (Remarque: cette tranche de paradis n'est disponible que le dimanche.) Outre la tranche signature de Pizzanista, les favoris incluent la viande Jesus (chargé de bacon, de saucisse et de pepperoni), Vegan Pepperoni et le Sicilian (pour ceux qui veulent un style plus épais croûte).

Ouvert le mardi. au dim., pour emporter et livraison.

2019 E. 7e rue
Centre ville
En ligne: pizzanista.com

photo: Andie Huber

Bien que vous puissiez obtenir une tarte de style margherita ordinaire pour les enfants, si vous voulez vraiment laisser ces papilles chanter, commandez le Bee Sting (photo). Tomate, soppressata, mozzarella à l'huile de piment, miel et basilic se marient parfaitement de saveur sucrée épicée sur une croûte juste assez fine qui vous fera vous demander pourquoi vous l'avez commandé partager.

Ouvert tous les jours, de 17h à 22h, pour livraison et repas en plein air. Réservations disponibles via Résy.

8810, boulevard Washington
Ville de Culver
En ligne: robertaspizza.com/los-angeles

Ne laissez pas l'emplacement sans prétention du centre commercial vous tromper; la pizza ici est de premier ordre. Commandez-le à la part, préparez votre propre tarte ou essayez l'une des créations gastronomiques de Danielle à l'endroit sous le radar de la vallée de San Fernando.

Ouvert tous les jours

4822, boulevard Laurel Canyon
Village de la Vallée
En ligne: daniellespizza.com

La meilleure chose à propos de ce favori de Long Beach? Les enfants peuvent faire leur propre pizza. Il suffit de demander au personnel et ils leur apporteront leur propre pâte qu'ils pourront écraser sous la forme qu'ils veulent, dites quelles garnitures et le tour est joué! Une pizza personnalisée rien que pour eux.

Si vous n'êtes pas encore prêt à dîner au restaurant, essayez Kit de pizza à faire soi-même de Michael, qui comprend tout ce dont vous avez besoin pour créer votre propre tarte à la maison.

Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h pour emporter, livraison et repas en plein air. Réservations disponibles via Résy.

210 E 3e rue
Longue plage 
562-491-2100
En ligne: michaelsdt.com

Savourez une pizza pliable à croûte mince cuite au four en briques de charbon qui rendra tout le monde si glorieusement heureux dans leur tarte de style côte est qu'ils chanteront avec les airs de Frank Sinatra. Si vous voulez expliquer à vos enfants pourquoi la pizza new-yorkaise règne en maître sans acheter de billet d'avion, c'est l'endroit pour le faire.

Ouvert tous les jours, de 11h à 21h, pour emporter, livraison et repas en plein air.

2121 avenue Rosecrans
El Segundo
En ligne: grimaldispizzeria.com

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