13 grandes recettes de lots qui dureront toute la semaine
Alors que 2018 s'accélère, il est bon d'avoir quelques repas préparés à l'avance qui nourriront la famille pendant plus d'une journée. La cuisson par lots demande un peu de préparation mais en vaut la chandelle. Qu'il vous offre des options plus tard dans la semaine ou que vous puissiez décongeler une semaine plus tard, ces plats à congeler promettent de faciliter la vie de tout le monde. Faites défiler vers le bas pour voir nos favoris
Un plat de chili cuit lentement est parfait pour nourrir la famille, et cette version au poulet est un vrai plaisir pour la foule. Se diriger vers Weelicious pour la recette ainsi que des conseils pour préparer et congeler le tout dans un sac à fermeture à glissière. Ainsi, lorsque vous êtes prêt à cuisiner, il vous suffit de le placer directement dans la mijoteuse et le dîner prend soin de lui-même.
Aliments réconfortants italiens par excellence, les boulettes de viande peuvent facilement être congelées par lots et encore mieux, elles se décongèlent rapidement. Cette recette
Un poulet cuit peut être servi d'une douzaine de façons différentes et ce post de nos archives en partage au moins quatre, dont un ragoût de poulet sans gluten à cuisson rapide.
Les brochettes ne sont pas exclusivement un repas d'été - les brochettes ne prennent pratiquement pas de temps à préparer et peuvent être mises au four pour griller au lieu d'être grillées sur le barbecue. Les restes peuvent être ajoutés aux salades et aux wraps ou réchauffés et servis avec du riz. Boulder Locavore a la recette parfaite.
Le porc ou les carnitas râpés sont un favori du dîner, et cette recette pour pâté chinois au porc effiloché glisse également beaucoup de légumes dans le mélange. Congelez les restes de porc ou servez en semaine avec du riz ou dans un petit pain.
Utilisez ce reste de poulet ou de dinde pour préparer cette irrésistible soupe tortilla. Cette recette de Les cuisiniers d'Averie peut être préparé en 30 minutes et utilise du maïs surgelé, des haricots noirs et des tomates en conserve. Préparez un lot pour le congélateur et décongelez lorsque vous avez besoin de quelque chose de copieux et de réconfortant.
Quoi de plus savoureux et de plus réconfortant que des fèves au lard sur du pain grillé? Cette recette de Le premier désordre est super simple; il suffit de faire bouillir les haricots, d'ajouter la saveur, de cuire au four et de manger. C'est un aliment d'hiver qui fera le bonheur des enfants toute la semaine.
N'attendez pas la Saint-Patrick pour célébrer tout ce qui est vert! Cette soupe de La vue depuis la grande île fait double emploi en tant que sauce pour pâtes ou risotto verde. Se fondre dans macaroni au fromage, ou hop ce pesto unique de Pinch of Yum pour une sauce verte polyvalente qui fonctionne comme trempette, sauce et garniture de sandwich.
Une bolognaise classique avec oignon, carotte, céleri et bœuf haché est une recette qui se congèle bien. Toujours meilleure le lendemain, cette version de Mon petit garde-manger a été connu pour être mangé pour le petit déjeuner! La plupart des recettes font mijoter la sauce bolognaise pendant des heures, mais celle-ci peut être préparée et prête en 60 minutes - elle est également sans produits laitiers.
Ce gâteau salé peut être servi chaud ou froid et est ouvert à des variations infinies. La frittata au son sophistiqué est en fait un repas rapide et facile et un ajout sain à toute boîte à lunch. Ajoutez du fromage râpé, de la charcuterie en cubes, des légumes rôtis ou du pesto. Les blogueurs Maria et Josh de Two Peas & Their Pod ont un version patate douce, chou frisé et chèvre bourré de protéines. Vous pouvez également faire cuire des frittata dans un moule à muffins pour des portions individuelles de la taille d'une bouchée.
Une douzaine de saucisses peut faire beaucoup pour garder les boîtes à lunch des enfants pleines pendant une semaine. Mangez avec de la purée pour le dîner, puis hachez les restes à mettre avec du riz, des pâtes, dans une soupe ou comme garniture de pizza. Si vous pouvez gagner du temps le week-end et avoir un stock de pâte feuilletée du commerce, préparez un lot de ces délicieux rouleaux de saucisse. Cette recette de La cuisine de Karista est adapté d'une version britannique, où ils sont un aliment de base dans les boîtes à lunch des enfants - les amuse-gueules parfaits pour les petites mains.
Ce chili aux lentilles en morceaux est un dîner végétarien facile avec beaucoup de superaliments et de protéines; chou frisé, citrouille et haricots noirs. Les restes ont tout autant de saveur. Nourris-moi Phoebe a la recette de la mijoteuse ainsi que les instructions sur la cuisinière.
Plus qu'une simple recette, c'est une astuce pour la vie: videz et faites de la place dans le congélateur pour pouvoir le remplir de friandises pour la boîte à lunch. Qui savait qu'une salade de pâtes pouvait être congelée? Christine Pittman l'a fait - elle est le génie derrière Cuisinez l'histoire et a ce post pour te dire comment. Il s'avère que de nombreux autres aliments de base de la boîte à lunch peuvent passer directement du congélateur à la boîte à lunch: des sandwichs, du yaourt, des baies et même des moitiés d'oranges enveloppées dans du film alimentaire.
—Emily Myers
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