Les meilleurs cupcakes de Portland

Nous sommes tous gagnants dans cette bataille de boulangerie. Certains pourraient crier pour la crème glacée mais nous sommes coucous pour les cupcakes. Nous avons rassemblé une demi-douzaine de magasins incroyablement impressionnants dans toute la région métropolitaine. Consultez leurs sites en ligne pour les calendriers des saveurs.

La pâtisserie de Kyra
cravebakeshop.com
460 5th St Unité A, Lac Oswego
(503) 212-2979

Envie de cupcakes? La boutique anciennement connue sous le nom de Crave Bake Shop est là pour vous. Et ils ont le titre national du vrai Cupcake Wars sur Food Network pour le prouver. Kyra a récemment rebaptisé la boutique depuis que « crave » est devenu un mot du jour, mais rien d'autre n'a changé.

Ce que nous aimons : Oui, cette boutique est connue pour être 100 % sans gluten — et aussi 100 % délicieuse. Rendez-vous le jour de votre anniversaire pour une bouchée de gâteau gratuite ou portez le t-shirt de la boulangerie n'importe quel jour pour une personne !

prend le gâteau: Le Cupcake P.M.S (Panut Butter Marshmallow Caramel Salé)

Aussi doux: N&B

Sérieusement Cupcakes
serieusement-cupcakes.com
29030 SW Centre-ville Boucle Wilsonville
(503) 570-2888

La plus récente playa de cupcakes en ville est Seriously Cupcakes. Eh bien, s'ils veulent vraiment faire des cupcakes, nous pouvons vraiment les manger.

Ce sur quoi nous sommes adorables: Cette boutique dispose d'une grande aire de jeux pour que les petits puissent se divertir pendant que les mamans s'adonnent à un café (et un cupcake bien sûr !).

prend le gâteau: Le pays des bonbons

Aussi doux: Banane Split

Boulangerie Beaverton
Beavertonbakery.com
12375 rue Sw Broadway, Beaverton (503) 646-7136
16857 65e avenue, lac Oswego (503) 639-8900

Cette institution de Portland est connue pour une gigantesque variété de produits de boulangerie, et ses cupcakes sont un plaisir pour la foule.

Ce sur quoi nous sommes adorables: De nombreux cupcakes existent en deux tailles: « parfait pour les petits appétits » et « gigantesque ».

prend le gâteau: Ganache chocolat framboise

Aussi doux: Amande Roca

Cupcake Jones
www.cupcakejones.net
307 Nord 10th Ave, Portland
(503) 222-4404

Oh ouais, nous savons que vous avez envie de cupcakes. Que vous recherchiez des produits sans gluten, végétaliens ou tout simplement 100% délicieux, ce petit magasin de poche l'a.

Ce sur quoi nous sommes adorables: La vitrine montre l'intérieur de chaque cupcake et chaque cupcake arbore une garniture cool, comme un mini cookie sur la saveur de pâte à biscuits. Oh et des coups de glaçage. Miam!

prend le gâteau: Velours rouge

Aussi doux: Limoncello

Saint Cupcake
saintcupcake.com
1138 SO Morrison; Portland
(503) 473-8760
3300 SE Belmont; Portland
(503) 235-0078
Cupcake Queen Jami Curl a récemment ouvert un magasin de bonbons mais tu peux compter sur ses cupcakes pour, euh, prendre le gâteau. Saint Cupcake est si populaire qu'il dispose de deux emplacements géniaux pour vous servir: SE et SW !

Ce sur quoi nous sommes adorables: Le nom des mini cupcakes – points – parce que ce sont de si mignons petits points ronds! Et puis nous avons découvert qu'ils portaient en fait le nom du Gramma Dot de Jami, qui a inspiré son amour pour la pâtisserie !

prend le gâteau: Crème au beurre vanille chocolat

Aussi doux: Noix de Coco Grillée

En conclusion de notre liste :

Ce n'est pas un magasin de cupcakes entier, mais cela vaut la peine d'être mentionné: boulangerie en petits lots Boulanger et épices (bakerandspicebakery.com) est connue pour toutes ses friandises savoureuses… rien de plus que ses gâteaux – qui s'envolent des étagères depuis que la propriétaire Julie Richardson a publié son livre "Vintage Cakes". boulanger et Spice fabrique des mini-versions de son article signature avec le «Cupcake du jour», qui peut aller d'une vanille au chocolat et d'une ganache PB à une crème au beurre aux fruits. Arrêtez-vous pour le vérifier!

Par Cathie Ericson

Cathie et ses enfants chanceux ont eu la chance de visiter toutes ces boutiques et oui, de manger tous ces cupcakes. Elle a écrit l'histoire et pris les photos, à l'exception des photos de Kyra's Bake Shop qui ont été généreusement fournies par Kyra.