Visites d'usines adaptées aux allergies

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Photo: Bill R. via Yelp

Peu de gens aiment voir comment les aliments sont fabriqués plus que la communauté des allergiques. Notre guide présente 29 usines antiallergiques et fournit les détails dont nous avons besoin, y compris si l'ensemble de l'installation est dédié à l'absence d'allergènes et quel type d'échantillons d'aliments vous pouvez attendre. Déplacez-vous sur Willy Wonka, nous avons votre ticket d'or !

1. Cône de joie

Emplacement:Flagstaff, Arizona et Hermitage, Pennsylvanie

Vous êtes-vous déjà demandé comment sont fabriqués les cornets de crème glacée? Réservez à l'avance pour visiter l'usine de Joy Cone en Pennsylvanie d'août à novembre ou leur usine en Arizona de septembre à février pour le découvrir! Les cônes fabriqués sur le site de Flagstaff contiennent tous du blé. Leurs cornets et coupes de crème glacée sans gluten sont fabriqués à l'aide d'un mélangeur dédié au sans gluten. la pâte et les lignes de pâte à leurs fours sont soigneusement nettoyées avant chaque production sans gluten Cours. Leurs cônes sans gluten sont certifiés par le programme de fabrication sans gluten.

Échantillon gratuit: Cônes simples dans l'usine, un cône avec DQ soft serve dans la salle de pause. La crème glacée DQ est sans gluten et contient des produits laitiers. Des Joy Cones sans gluten sont disponibles à manger avec la glace ou à emporter à la maison.

Installation dédiée Gratuit deArachide, Noix

 2. Chocolat Pissenlit

Emplacement: San Francisco, Californie

Dandelion Chocolate propose une visite de l'usine d'une heure, ainsi que de nombreux cours d'information et de fabrication de chocolat, y compris des cours basés sur l'âge des enfants. La visite est exempte du Top 8 des allergènes et sur leur site, toutes les classes répertorient les allergènes impliqués et notent si l'allergène peut être substitué si vous les en informez au préalable.

Échantillon gratuit: Goûtez aux fruits du cacao et aux fèves de cacao torréfiées de différentes origines, goûtez le chocolat fondu chaud en cours de raffinage et les barres de chocolat noir d'origine unique finies. Vous recevrez une carte-cadeau de chocolat chaud pour le café.

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix

3. Sriracha

Emplacement: Irwindale, Californie

La visite gratuite Ultimate Sriracha dure environ une heure et vous donne un aperçu des coulisses de la fabrication de la «sauce coq». Visitez la Rooster Room, la boutique sur place pour tout ce qui concerne Sriracha! Sriracha

Échantillon gratuit: Petite bouteille de Sriracha

Installation dédiée gratuite à partir de :Top 8, Sésame et Moutarde

4. Thé assaisonné céleste

Emplacement: Boulder, Colorado

La visite de l'usine Celestial Seasonings vous emmène au cœur de leurs installations ultramodernes pour voir comment le thé est fabriqué. Cette visite gratuite de 30 minutes vous montre comment tout le processus, des matières premières au produit fini. Les enfants de 5 ans et plus sont les bienvenus. Quelques thés contiennent du gluten ou du soja mais aucun autre allergène du Top 8 n'est présent dans les thés.

Échantillon gratuit: 6 thés au bar à thé

Installation dédiée Gratuit de: Rien

5. PEZ

Emplacement: Orange, Connecticut

Le Pez Visitor Center possède la plus grande et la plus complète collection de souvenirs PEZ exposés au public dans le monde, un PEZ moto, le plus grand distributeur de PEZ au monde, et une visite autoguidée à travers une zone d'observation dans la zone de production, qui fonctionne sur jours de la semaine.

Échantillon gratuit: Un paquet de Pez

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix, Soja, Gluten

6. Le monde du Coca-Cola

Emplacement: Atlanta, Géorgie

Le monde de Coca-Cola n'est pas exactement une visite d'usine, mais c'est trop emblématique pour être manqué. Vous pouvez passer la journée à interagir avec plusieurs expositions, à découvrir l'histoire de la marque de boissons emblématique et à goûter à plus de 100 boissons différentes du monde entier. Des visites guidées VIP sont également disponibles sur réservation.

Échantillon gratuit: Essayez plus de 100+ boissons Coca Cola au bar de dégustation. La majorité des sodas sont sans gluten.

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

7. Plantation de Dole

Emplacement: Wahiawa, Hawaï

Faites un trajet en train entièrement commenté de trois kilomètres et 20 minutes à travers une plantation en activité réelle à la plantation Dole lors du trajet en train Pineapple Express. Tout au long du parcours, vous découvrirez la culture fruitière la plus célèbre d'Hawaï et l'histoire de la société Dole. Assurez-vous de visiter le labyrinthe du jardin d'ananas et le café pour un Dole Whip! L'ananas est naturellement sans Top-8, tout comme l'ananas Dole Whip.

Échantillon gratuit: Un échantillon d'ananas gratuit. De la poudre de li hing (un extrait de prune à partir de graines de prune) est saupoudrée sur certains échantillons, mais pas tous.

Installation dédiée gratuite à partir de: Rien

8. Confiserie Albanaise

Emplacement: Merrillville, Indiana

Choisissez entre une visite autoguidée ou guidée de l'usine de bonbons Albanese pour voir comment leurs bonbons gélifiés et leur chocolat sans gluten sont fabriqués à travers des fenêtres de visualisation et des vidéos. Remarque: les visites ne sont pas disponibles pendant les mois de novembre-décembre et mars-avril.

Échantillon gratuit: Un gummi et un chocolat

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

9. Bixby & Cie

Emplacement: Rockland, Maine

Voyez comment le délicieux chocolat est fabriqué chez Bixby & Co., une petite chocolaterie familiale en activité. Ils offrent une présentation et la possibilité de visualiser la cuisine de la zone de production de haricots à barres à travers une fenêtre. La plupart des offres sont sans gluten. Bien que fabriqué sur des machines partagées, leur site indique clairement les allergènes dont le chocolat est exempt et le personnel est conscient des allergies.

Échantillon gratuit: Chocolat assorti, peut changer les échantillons pour répondre aux préoccupations relatives aux allergènes

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

10. Chocolat Taza

Emplacement: Somerville, Massachusetts

Rejoignez l'usine pour l'introduction au chocolat moulu sur pierre, une brève conférence et une visite de dégustation de chocolat. Les familles avec des enfants de moins de 10 ans sont encouragées à assister au Taza Cacao Scout Bingo ou à l'Heure du conte au chocolat le week-end. Pressé? Vous pouvez même voir les salles de broyage et de dépôt du chocolat depuis leur magasin d'usine.

Échantillon gratuit: Chocolat moulu sur pierre

Installation dédiée gratuite à partir de :Lait, Oeuf, Soja, Gluten

11. Croustilles de Cape Cod

Emplacement: Hyannis, Massachusetts

Découvrez comment les célèbres chips Cape Cod sont fabriquées lors de cette courte visite autoguidée et rendez-vous au magasin en sortant pour des collations à emporter! Cape Cod utilise un mélange d'huiles sans OGM, y compris de l'huile de canola et/ou de carthame et/ou de tournesol, et bien que cela ne soit pas indiqué sur leur site, il est connu pour être sans arachides ni noix.

Échantillon gratuit: Croustilles régulières

Installation dédiée gratuite à partir de: Arachide, Noix et Oeuf

12. Mélanges instantanés

Emplacement: Chelsea, Michigan

Réservez la visite gratuite d'une heure de l'usine JIFFY Mix pour une présentation vidéo éducative et une promenade guidée dans leur usine d'emballage.

Échantillon gratuit: Boîte de mélange à muffins framboise

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix

13. Kimmie Candy

Emplacement: Reno, Nevada

Participez à une visite guidée complète ou faites une mini-visite autoguidée de l'usine de bonbons Kimmie pour voir comment leurs délicieux bonbons sont fabriqués.

Échantillon gratuit: Bonbons assortis

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Gluten

14. Chocolatrium

Emplacement: Berlin-Ouest, New Jersey

Visitez le Chocolatrium pour découvrir l'histoire du chocolat lors d'une visite guidée privée du chocolat. Choisissez la visite qui vous convient: déjeuner, dîner, anniversaire ou fabrication de chocolat. Les visites regorgent de chocolats et de pâtisseries et des menus sont disponibles sur leur site.

Échantillon gratuit: Chocolat et pâtisseries

Installation dédiée gratuite à partir de: Arachide, Soja

15. Chocolat Raaka

Emplacement: Brooklyn, New York

Regardez le chocolat se faire de la fève à la barre à la chocolaterie Raaka. Les enfants à partir de 8 ans sont les bienvenus accompagnés d'un adulte. Ils ont également plusieurs cours de fabrication de chocolat si vous souhaitez vous familiariser davantage.

Échantillon gratuit: Chocolats assortis

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix (sauf Noix de Coco), Produits Laitiers, Soja, Gluten

16. Chocolaterie Videri

Emplacement: Raleigh, Caroline du Nord

Faites une visite autoguidée gratuite de style musée de la chocolaterie Videri pour voir comment le chocolat est fabriqué de la fève à la barre ou faites une visite guidée payante plus approfondie.

Échantillon gratuit: Un bonbon et vol de barres chocolatées

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix, Oeuf, Soja, Gluten

17. Bonbons Spangler

Emplacement: Bryan, Ohio

Regardez une présentation vidéo de la fabrication de vos sucettes préférées à l'usine Spangler et parcourez le Dum Dum Trolley Tour de 30 minutes pour voir comment elles sont emballées et emballées. La visite se termine au musée et à la boutique qui propose toutes les marques de l'entreprise à l'achat.

Échantillon gratuit: Dum Dums

Installation dédiée gratuite à partir de : Arachide, Noix, Produits laitiers, Oeuf, Poisson, Fruits de mer, Gluten

18. Moulin rouge de Bob

Emplacement: Milwaukie, Oregon

Rejoignez la visite de Bob's Red Mill pour voir comment les grains entiers sont moulus sur pierre pour devenir votre farine préférée! La visite gratuite dure 75 minutes et il y a un café et une boutique à un kilomètre et demi de la route pour ramasser les marchandises pour préparer votre prochaine création.

Échantillon gratuit: Varie

Installation dédiée gratuite à partir de :Gluten

19. Boulangerie Franz

Emplacement: Portland, Oregon

Réservez à l'avance la visite d'une demi-heure de la boulangerie familiale Franz pour visiter cette installation familiale et voir comment leur délicieux pain est fabriqué.

Échantillon gratuit: Pain, beurre et jus de pomme. Une miche de pain ou un paquet de biscuits est remis à chaque chaperon.

Installation dédiée gratuite à partir de :Cacahuète

20. Visite du fromage de Tillamook

Emplacement: Tillamook, Oregon

Faites une visite autoguidée gratuite pour avoir une vue plongeante sur les salles de fabrication et d'emballage du fromage de la crèmerie Tillamook. Dégustez des échantillons de fromage dans le Food Hall. Le café propose du pain sans gluten et préparera votre repas séparément sur un grill sans allergène avec des ustensiles frais à votre demande. Le comptoir de crème glacée utilisera une cuillère fraîche et ouvrira un nouveau carton pour les clients allergiques. Tous les produits du fromage Tillamook (y compris les fromages râpés et les entrées de sauce) sont sans gluten.

Échantillon gratuit: Variété de fromages

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

21. Martin's Famous Pastry Shoppe, Inc.

Emplacement: Chambersburg, Pennsylvanie

The Golden Roll: Martin's Visitor Center offre aux clients la chance de voir la boulangerie du garage d'origine où les fondateurs ont commencé à cuire leur célèbre pain et petits pains aux pommes de terre dans les années 1950. Les guides touristiques adaptent chaque visite au groupe spécifique et les invités voient une série d'écrans tactiles interactifs avec photos historiques, vidéos du processus de cuisson du pain et flux et distribution actuels du processus de Martin empreinte.

Échantillon gratuit: Miche de pain tourbillon

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix

22. Bretzels de Snyder

Emplacement: Hanovre, Pennsylvanie

Profitez de l'odeur des bretzels cuits lors de la visite de 30 minutes de Snyder's of Hanover, qui vous emmène des ingrédients bruts à l'emballage robotisé. Recommandé pour les enfants de 5 ans et plus.

Échantillon gratuit: Sac de bretzels

Installation dédiée gratuite à partir de: Arachide et Noix

23. Hershey's

Emplacement: Hershey, Pennsylvanie

La visite immersive gratuite de 30 minutes de la chocolaterie Hershey's est à la fois éducative et à vélo! L'usine est le siège de l'entreprise de bonbons et il y a plusieurs autres activités à pratiquer, y compris une visite en tramway de la ville de Hershey. Hershey's étiquette bien les allergènes. Dans les cas où ils s'inquiètent d'un éventuel croisement d'un allergène, ils prennent la précaution supplémentaire d'inclure une déclaration d'information sur les allergies sur l'étiquette.

Échantillon gratuit: Varie; demander à un préposé un échantillon alternatif si l'échantillon du jour ne fonctionne pas pour vous

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

24. Herr

Emplacement: Nottingham, Pennsylvanie

La visite d'une heure de Herr's Snack Factory promet d'être aussi éducative que divertissante. La visite guidée vous apprend tout, de la fabrication d'une excellente chips de pomme de terre à l'assaisonnement de leurs chips tortilla. Vous verrez plusieurs de leurs produits fabriqués et le service clientèle se fera un plaisir de répondre à tout problème d'allergène par un appel rapide.

Échantillon gratuit: Chips ou Ripples Crisp 'N Tasty, chauds à la sortie de la friteuse sans assaisonnement. Herr's n'utilise pas d'huile d'arachide.

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

25. Ben & Jerry's

Emplacement: Waterbury, Vermont

Faites la visite guidée de 30 minutes de l'usine Ben & Jerry's pour voir comment sont fabriquées vos saveurs préférées. Assurez-vous de visiter le magasin de cuillères sur place et demandez une cuillère et un carton frais à l'arrière, visitez le « cimetière de saveurs » derrière le bâtiment par la suite et découvrez le terrain de jeu approuvé par les enfants pour brûler tout cela du sucre. Ben & Jerry's a une approche très proactive pour lutter contre les allergies en travaillant en étroite collaboration avec les ingrédients fournisseurs de vérifier tous les composants des ingrédients pour s'assurer que cette information est incluse sur le produit étiquette d'ingrédient. Ils ont mis en place des systèmes et des politiques pour aider à se protéger contre la contamination croisée grâce à des procédures et des processus d'assainissement stricts.

Échantillon gratuit: Échantillon de crème glacée; la saveur varie

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

26. Chocolat sur mesure

Emplacement: Chester, Virginie

Cette visite d'usine apprend comment Taylor Made fabrique un délicieux chocolat à partir de fèves de cacao. Apprenez les différences entre le chocolat cultivé dans différentes parties du monde et l'histoire du chocolat, ainsi que la façon dont les agriculteurs récoltent, fermentent et sèchent les fèves de cacao.

Échantillon gratuit: Dégustation de chocolats produits à partir de fèves de cacao cultivées dans différentes parties du monde et une barre de votre choix à emporter chez vous

Installation dédiée gratuite à partir de :Arachide, Noix, Oeuf, Soja, Poisson, Crustacés, Blé

27. Bonbon

Emplacement: Pleasant Prairie, Wisconsin et Fairfield, Californie

Apprenez comment les bonbons à la gelée sont fabriqués lors de la visite gratuite de l'usine Jelly Belly, qui comprend des jeux interactifs, des expositions et un trajet en train pour voir l'usine en action sur le site du WI. L'emplacement de CA fabrique tous les haricots célèbres de l'entreprise et dispose d'une passerelle pour vous donner une vue plongeante sur l'usine. Des visites guidées personnelles sont également disponibles moyennant un coût sur réservation.

Échantillon gratuit: 1 once sachet de fèves à la gelée de variété 20 saveurs et une boîte de fèves à la gelée Bean Boozled

Installation dédiée gratuite à partir de :WI: Arachide, Noix (sauf pour la noix de coco et l'amande), Produits laitiers, Gluten. CA: Arachide, Noix (sauf pour la Noix de Coco), Produits Laitiers, Gluten.

28. Société de brassage Sprecher

Emplacement: Glendale, Wisconsin

Découvrez une véritable brasserie en activité, de la cave de vieillissement à la ligne d'embouteillage et à l'entrepôt, guidée par un guide sympathique et compétent. La visite se termine dans une tente à bière intérieure pour déguster des bières et leurs sodas maison sans caféine et sans gluten.

Échantillon gratuit: 4 échantillons de bière (adultes de 21 ans et plus). Les participants à la visite de tous âges peuvent goûter à tous les sodas disponibles.

Installation dédiée gratuite à partir de: Rien

29. ChocXO

Emplacement: Vancouver, Colombie-Britannique

Contactez ChocXO pour faire des réservations pour une visite unique du processus de fabrication du chocolat, y compris les goûts de chaque étape, de la fève à la barre.

Échantillon gratuit: La visite plus longue comprend des échantillons de pulpe de cacao, de grains de cacao, de liqueur de cacao et des coups de chocolat liquide chaud, tous naturellement sans noix. À la fin de la visite, vous pouvez sélectionner trois goûts dans l'étui à chocolat. Beaucoup de ces produits contiennent des noix et du gluten. Ils peuvent échanger ces articles contre des carrés de chocolat, qui sont sans noix et sans gluten. Le chocolat noir ne contient pas de produits laitiers (à l'exception de l'arôme caramel) mais est fabriqué sur des machines partagées.

Installation dédiée gratuite à partir de :Rien

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