Bravo, San Diego! Les meilleurs endroits pour prendre un hamburger en ville
Les cheeseburgers sont en tête de la liste des « choses que je mangerai » pour la plupart des enfants; mais les parents veulent plus à leur repas qu'une simple galette avec du fromage à l'orange sur un petit pain blanc. Heureusement pour les habitants, San Diego se classe certainement sur le marché des hamburgers, avec des hamburgers qui élèvent vraiment la barre sur le sandwich de base. Voici une grande variété de burgers pour ravir les papilles de chacun. Nous avons même trouvé un hamburger garni de beurre de cacahuète, de gelée et de crème glacée!
Photo: 50/50 de Slater
50/50 de Slater
Quel enfant (ou parent avec une dent sucrée) n'aimerait pas enfoncer ses dents dans le hamburger « Peanut Butter and Jellousy » chez Slater's 50/50? Cette beauté est faite à 100 % Bœuf Black Canyon Angus, tranches épaisses de bacon, beurre de cacahuètes et gelée de fraises sur un pain de blé au miel… et oui, c'est un burger à la mode avec une boule de glace dessus! Vous ne pouvez pas non plus vous tromper avec l'Original 50/50, qui est leur galette signature: un mélange 50/50 de bœuf et bacon, garni de pepper jack, d'avocat, d'un œuf ensoleillé et de mayonnaise adobo chipotle sur une brioche chignon. Quelque chose pour tout le monde!
Gare de la Liberté
2750, chemin Dewey #193
San Diego, Californie 92106
En ligne: slaters5050.com
Photo: Bunz Burger Joint
Bunz Burger Joint
Cet endroit de Mission Valley n'était peut-être pas sur votre radar auparavant, mais nous pensons que vous y dînerez très bientôt. Bunz a été fondé par un chef et restaurateur de San Diego qui s'attache à servir des plats locaux frais de la ferme au goût incroyable. Tous leurs hamburgers (et hot-dogs) sont faits de bœuf Meyer Angus 100% premium sans hormones ni antibiotiques. Les enfants aventureux devraient essayer le hamburger South a D' Border avec avocat, jalapeño, fromage jack, aïoli chipotle, oignon rouge et ranch jalapeño. Un cheeseburger pour enfant commence à 7,95 $ et comprend une boisson et un choix de frites, salade d'accompagnement ou légumes rôtis.
475 Hôtel Circle Sud
San Diego, Californie 92108
En ligne: bunzsd.com
photo: Richard M. via Yelp
Hodad
Ce restaurant d'Ocean Beach, vieux de plusieurs générations, se présente comme la maison des «Meilleurs hamburgers du monde» et a même attiré l'attention de Le réseau alimentaire, qui appellent leur Bacon Burger qui est empilé jusqu'au ciel avec des garnitures un « hamburger délabré de votre bras ». Hodad est frais, des garnitures généreuses et des épices savoureuses ont élevé leurs hamburgers au rang de premier choix parmi les San Diego depuis près de 50 années. Les clients adorent également le décor emblématique inspiré du surf qui a été la marque de fabrique du restaurant, incitant les surfeurs et les amateurs de plage à revenir dîner dans l'ambiance cool à maintes reprises.
5010 avenue Newport
San Diego, Californie 92107
En ligne: hodadies.com
Photo: Jesse M. via Yelp
Point de cheminement public
Ce point chaud de North Park est un lieu apprécié pour ses bières artisanales, mais ils sont également connus dans la ville pour leur cuisine, en particulier leur appétissant Waypoint Burger. Ce régal pour la foule est garni de cheddar blanc vieilli, de porc effiloché, d'aïoli à l'ail rôti, de légumes marinés maison et d'un œuf au plat cuisiné à la perfection. C'est vraiment une explosion de palais qui vaut la peine d'être vécue.
3794 30e rue
Parc Nord, Californie 92104
En ligne: waypointpublic.com
Burgers et bière Bruski
Avec des emplacements à Scripps Ranch et Poway, ce restaurant est connu pour deux choses: les hamburgers et les bières. Leurs incroyables hamburgers sont fraîchement préparés avec une galette de bœuf d'une demi-livre. Nous suggérons le « That's So Cheesy » avec du fromage, une couche de cheddar caramélisé et de la sauce aïoli au chipotle. Associez votre hamburger à l'une de leurs 24 bières artisanales. N'oubliez pas de demander une sauce Bruski maison pour vos frites ou chips Bruski maison (vous nous remercierez plus tard). De plus, les enfants mangent gratuitement à Bruski les mardis et dimanches.
Ranch Scripps
9844, rue Hibert, bureau G-10
San Diego, Californie 92131
Poway
12622 chemin Poway, bureau A
Poway, Californie 92064
En ligne: bruskiburgersandbrew.com
photo: Lynelle M. passant par Japper
Salon des hamburgers
Ils s'appellent eux-mêmes la maison du « hamburger nourri à l'herbe d'origine » et Burger Lounge est fier de servir du bœuf américain nourri à l'herbe 100 % frais, de source unique. Ajoutez du fromage biologique crémeux et leurs frites fraîches à la commande et c'est tout ce dont vous avez besoin pour satisfaire votre envie d'un hamburger. Les jeunes convives ne doivent pas manquer le Burger Lounge. Commandez-leur un Little Lounge Burger à la dinde ou au bœuf. C'est la taille parfaite pour satisfaire les petits appétits.
Plusieurs emplacements à travers San Diego
en ligne: burgerlounge.com
photo: Burger pur via Facebook
Burger pur
Ce joint de hamburger de Carlsbad sera parfait lorsque vous aurez envie d'un peu moins de rouge et d'un peu plus de vert. Les petits pains artisanaux frais préparés avec du blé entier ou des options sans gluten ne sont qu'un début chez Pure Burger. L'entreprise est fière non seulement du goût de leurs hamburgers, mais aussi de leur apparence et de ce qu'ils vous font ressentir. Du bœuf nourri à l'herbe toujours frais et d'origine locale est une garantie. Ils proposent des hamburgers et des cheeseburgers de taille junior qui sont la moitié de la taille de leur version régulière, ou essayez un repas junior complet qui comprend des frites et une boisson en fontaine.
2641, chemin Gateway
Carlsbad, Californie 92009
760-683-5101
En ligne: pur-burger.com
Quel est votre restaurant de hamburgers préféré à San Diego? Nous savons que vous en avez un.
–– Léa R. Chanteur