Meilleurs joints de hot-dog locaux

Rien n'a autant le goût des plaisirs d'été qu'un hot-dog rempli de toutes vos garnitures préférées. Et soyons honnêtes, Portland pourrait profiter d'une petite dose de soleil chaque mois de l'année. Avec les vacances d'été à l'horizon et les longues après-midi remplies de baignade et de plaisir en plein air, prenez le Il est temps de vérifier ces incroyables joints de hot-dog lorsque les enfants manquent de carburant et que vous êtes trop détendu pour gril. Lisez la suite pour découvrir nos meilleurs choix d'articulations pour chiens de diggity.

photo: LeGeek Culinaire via flickr

Charcuterie East Side
Nommé d'après toutes vos races préférées d'amis à quatre pattes, l'East Side Delicatessen sert certains des hot-dogs les plus délicieux de la ville. Les enfants adoreront le teckel couvert de ketchup, de moutarde et de relish et les amateurs de fromage trouveront leur bouchée parfaite dans le Cane Corso. Le Pit Bull propose des garnitures comprenant du porc effiloché et du fromage cheddar. Il y a une aventure dans chaque chignon.

Centre ville
1438 SW Park Ave.
lun.-jeudi, 10h-21h; ven., 10h-19h; sam., 10h-17h
503-243-3354
En ligne: pdxdeli.com

N Portland
4823 Nord, rue Lombard
dim.-mer., 11h-22h; Jeudi-samedi, 11h-23h
503-247-3354
En ligne: pdxdeli.com

Sud-Est de Portland
4626 S.E Hawthorne Blvd
Lun.-Dim., 11h-23h
En ligne: pdxdeli.com

photo: OP Wurst via Yelp

L'oignon frit
Ce joint de hot-dog vous donne l'impression d'être à New York. Avec une atmosphère amicale et des concoctions créatives qui incitent les familles à revenir pour plus, il est sûr de devenir un favori de la famille. Les garnitures vont du fromage Muenster et du Mama Lil's sur le Spicy Russian Rover au pastrami, au suisse et à la choucroute sur le savoureux Pastrami Dog. Même le simple New York Dog avec de la choucroute et des oignons frits est une œuvre d'art, rendue d'autant plus attrayante par le supplément de 1,25 $ pour les fans des Red Sox.

L'oignon frit
SE 3rd Avenue & Alder St.
Lun.-ven., 10h30-14h30
503-961-2534
En ligne: thefriedonion.com

La célèbre Coney Island de Nick
Ce bar sportif à l'ancienne saura séduire votre famille avec son ambiance vintage. Depuis son ouverture en 1935, ce lieu de rencontre légendaire est devenu un lieu de rassemblement emblématique pour les amateurs de sport, les familles du quartier et ceux qui aiment la sauce Coney maison. Optez pour un Coney Island simple, double, triple ou home run, ou essayez le Veggie Coney unique en son genre avec un tofurkey kielbasa et une sauce végétalienne Coney. Peu importe si vous êtes un caboteur ouest ou un caboteur est déplacé, le goût vous fera vous sentir comme chez vous.

La célèbre Coney Island de Nick
3746 SE, boul. Hawthorne
503-253-3008
En ligne: nicksfamousconeys.com

photo: Würst Gand via flickr

OP Wurst
En 2012, Frankfurter Friday est devenu une chose dans les restaurants OP. En un rien de temps, les amateurs de hot-dogs se sont précipités au restaurant pour déjeuner pendant que les cuisiniers rivalisaient pour trouver les garnitures les plus créatives. Six ans plus tard, trois magasins OP Wurst organisent désormais leurs propres événements uniques, où enfants et les adultes peuvent déguster des chiens à base de porc local, de vrais boyaux d'agneau et des petits pains frais de Portland French Boulangerie. Imaginez le plaisir que vous ressentirez lorsque vous mordez dans un chien de maïs arrosé de miel, ou essayez le décadent Frito Pie Dog à l'emplacement de la division SE. Peu importe l'emplacement, les hot-dogs de ce restaurant sont tout sauf ordinaires.

OP Wurst au marché de Pine Street
126 SO 2e avenue
lun.-ven., 11h-22h; Sam.&Dim., 10h-22h
971-386-2199
En ligne: opwurst.com

Bar à saucisses OP Wurst
3384 SE Division St.
dim.-jeudi, 11h-minuit; Ven. & sam., 11h-1h
503-384-2259
En ligne: opwurst.com

OP Wurst à Oregon City Brewing
1401, rue Washington
Oregon City, ou
lun.-jeudi, 11h-21h; Ven. & sam., 11h-22h; dim., 11h-20h
503-908-1948
En ligne: opwurst.com

La cuisine des saucisses d'Otto
Cette maison de saucisses familiale et exploitée vous fera vous sentir comme chez vous. Otto's Meat Market a ouvert ses portes en 1922. C'était l'idée du fabricant de saucisses allemand devenu Portlander Otto Eichentopf. L'art de la fabrication de saucisses a depuis été transmis par la famille depuis quatre générations et à cette époque, le magasin a gagné une légion de fans. Apportez à la maison quelques liens de porc fumés et des saucisses de poulet, et ne manquez pas l'occasion de déguster une saucisse grillée à l'ancienne aux tables à l'avant.

La cuisine des saucisses d'Otto
4138 SE, boul. Woodstock
Traiteur: lun.-sam., 9h30-18h; dim., 11h-17h
Grillades: tous les jours, de 11 h à 16 h.
503-771-6714
En ligne: ottossausage.com

photo: La cabane de Zach via Facebook

La cabane de Zach
Avec des origines comme un chariot de nourriture et une vitrine qui se tient sur SE Hawthorne depuis 2005, Zach's Shack est un arrêt merveilleusement décontracté pour un match des Blazers, une partie de ping-pong sur la terrasse et un tout-boeuf parfaitement accrocheur chien. Essayez le classique Chicago Dog, un chien A Capella sans condiments ou un favori de Zach avec de la moutarde brune, de la relish rouge, des poivrons, des oignons, des cornichons et du sel de céleri. Il y a même quelques chiens saisonniers nommés pour Frank Sinatra et d'autres légendes de la musique.

La cabane de Zach
4611 SE, boul. Hawthorne
503-233-4616
En ligne: zachsshack.com

Quel est votre hot-dog préféré à Portland? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

— Annette Benedetti