Plus de 30 entreprises appartenant à des Noirs à soutenir ce mois-ci

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C'est le Black Business Month, mais n'importe quel jour est un bon jour pour soutenir certaines des meilleures entreprises appartenant à des Noirs que Seattle a à offrir. Des restaurants aux cafés, en passant par la livraison d'épicerie et les planificateurs financiers, ces entreprises entreprenantes ont en tête les familles et les enfants. Lisez la suite pour être intentionnel avec vos dépenses aujourd'hui.

photo: MOTSI

Trouver le temps de "mettre son visage" n'est pas toujours dans les cartes pour les parents. Mais avec MOTSI, l'idée originale de Courtney LeMarco, entrepreneure basée à Bellevue et vétéran de l'industrie du divertissement, vous pouvez toujours avoir une belle peau. La formulation réfléchie derrière cette ligne signifie que vous pouvez compter sur des produits sans cruauté, végétaliens et dépourvus de parabènes, de silicone et de talc (pour n'en nommer que quelques-uns). Et bien que les hydratants, masques, brumes, gels et sérums de MOTSI soient définitivement luxueux, cela ne se reflète pas dans le prix. Parlez d'une victoire pour les parents!

En ligne: motsicouture.com

photo: courtoisie Compfit

Si la remise en forme fait partie de la liste des tâches de vos parents, Eric Wilson de Compfit peut vous aider. Il apporte sa philosophie personnelle au parcours de remise en forme de chaque client, en utilisant son plan de style de vie complet (CLP) pour vous aider à atteindre vos objectifs de mise en forme spécifiques. À l'heure actuelle, des cours sont offerts en ligne et en studio, et offrent un mélange d'aérobic passionnant comme Hoopnotica, Oula et Capoeira avec des cours de force comme Barre et Lean & Tone. Vous serez prêt pour la scène des éclaboussures en un rien de temps!

4501, avenue d'Interlake N., #6
Seattle, WA
206-579-6880
En ligne: compfit.com

photo: COMMUNION Restaurant & Bar via yelp

Cette nouvelle brique et mortier chaud, servant "Seattle Soul", est la dernière entreprise de That Brown Girl Cooks! duo Chef Kristi Brown et son fils, Damon Bomar. Vous trouverez les favoris du menu de TBGC!, comme le Black Eyed Pea Hummus at Communion, aux côtés de nouvelles créations qui mélangez la soul food américaine avec les influences du nord-ouest du Pacifique - le poisson-chat Po'Mi est un excellent exemple de cet ingénieux écraser. Prenez-en pour emporter ou en livraison aujourd'hui.

Horaires: mercredi-samedi, 15 h - 21 h; Soleil. 13h-18h

2350 E. Union St.
Seattle, WA
206-257-4227
En ligne: communionseattle.com

photo: Kara Eads via unsplash

Si vous avez à cœur une nouvelle pièce vintage ou du milieu du siècle pour votre espace, il y a de fortes chances que vous la trouviez chez Jacob Willard Home. Ce magasin de meubles familial situé à Rainier Valley fait partie de la communauté de Hillman City depuis environ une décennie. Connus pour leur tourne-disque et collection de vinyles vintage, c'est plus qu'un simple meuble. De plus, si vous vous arrêtez bientôt, vous pourriez rencontrer le dernier-né de la famille: un petit garçon, né en janvier, qui adore aller travailler avec papa.

Horaires: du mardi au samedi, de 12h à 18h et sur rendez-vous

5600, avenue Rainier S.
Seattle, WA
En ligne: jwillardhome.com

photo: Black Coffee Northwest via yelp

La devise de Black Coffee Northwest est « fondée sur l'excellence » et leur engagement à préparer un excellent café et à être un centre communautaire pour les jeunes Noirs n'est que cela. Un programme de stages, après les heures d'étude et servant de foyer à l'équipe Northside Step ne sont que quelques-unes des façons dont cette entreprise responsabilise les jeunes de la région. De plus, les gens trouveront une gamme de produits fabriqués en noir sur leur marché noir à chaque fois que vous visiterez. Traversez pour vous réchauffer par une froide journée d'hiver.

Horaires: lun.-ven., 7h-13h; Sam. 10h-14h; Soleil fermé.

16743 avenue Aurora N.
Rivage, WA
206-316-8366
En ligne: blackcoffeenw.com

photo: CK via yelp

Écrasez votre envie de nourriture réconfortante du Sud par une froide journée d'hiver lorsque vous vous dirigez vers Nana's dans le Kent. Propriété de la famille Minor, les plats traditionnels du Sud que vous trouverez dans leur menu simple mais délicieux rendent hommage à l'arrière-grand-mère, la cuisine de Myrtle Henderson. Les plats principaux sont frits à la perfection et les accompagnements sont tout ce que vous voulez qu'ils soient, que vous mangiez du chou vert, une salade de pommes de terre parfaite pour un pique-nique ou simplement des ignames confites sucrées. Les familles peuvent venir chercher un repas ou se le faire livrer en cas de grève de la faim.

Horaires: lun.-sam. 11h-19h; Soleil. midi-17h

10234 S.E. 256e rue, bureau 102
Kent, WA
253-243-6711
En ligne: nanassouthernway.com

photo: Sukie's Candle Co.

Qui n'aime pas une bonne bougie parfumée? Ils font d'excellents cadeaux, mais ils sont aussi un petit remontant que vous pouvez brûler à la maison par une journée d'hiver grise. Offrez-vous (ou à un ami) une bougie à la cire de soja de qualité supérieure de cette entreprise locale qui a également le souci de la durabilité. Chaque bougie est coulée à la main lorsqu'elle est commandée et se décline dans des parfums intrigants comme le chai à la cannelle et l'orchidée au sel de mer.

En ligne: sukiescandleco.com

photo: Nancy E. en criant

Parce qu'il y a toujours de la place pour la tarte, il y a Baked From the Hart. Proclamé Pie Guy, Bill Hart prépare des tartes à partir de rien depuis plus de 20 ans et cela se voit. Des croûtes feuilletées, au beurre et des saveurs traditionnelles et inventives (il est connu pour ses tartes suprêmes aux haricots sucrés) sont ce que vous obtiendrez à chaque bouchée. Bien que les amateurs de tartes ne puissent pas profiter de ses tartes dans le café confortable pour le moment, les familles peuvent toujours les commander pour les ramasser.

Horaires: Mar.-Sam., 9h-18h; dim., 11h-15h

2801 S. Rue Hanford
Seattle, WA
206-650-9191
En ligne: bakedthehart.com

photo: avec l'aimable autorisation de Uniquely Savvy

Relooking de patron de maman, ça vous tente? Kim de Uniquely Savvy peut vous aider. Ses services de stylisme permettent aux parents de gagner du temps et de l'argent en les gardant « sur mesure ». Vous ne savez pas quoi porter pour votre morphologie ou votre morphologie? Kim sait. Et quand il s'agit de votre marque personnelle, elle travaille avec les femmes pour creuser et aller au cœur de qui elles sont, en définissant leurs forces et leurs talents afin qu'elles soient vues et entendues pour les bonnes raisons. Il s'agit de renforcer la confiance afin que vous puissiez regarder et faire de votre mieux, quel que soit le rôle professionnel (ou personnel) que vous avez.

425-503-9885
En ligne: uniquelysavvy.com

photo: avec l'aimable autorisation des Yokels locaux

Lorsque les marchés de producteurs locaux ont fermé en raison de la pandémie, les chefs Amber et Damon ont eu une idée brillante. Ils combleraient le fossé en travaillant avec fermes locales pour livrer des produits frais et d'autres produits directement aux portes de Seattle. Et Local Yokels est né. En mettant l'accent sur la durabilité, qu'elle soit environnementale ou économique, les familles peuvent se sentir bien en utilisant ce service pour obtenir des produits d'épicerie, de santé et de beauté, voire des boîtes d'abonnement hebdomadaires livrées pour libre.

206-503-0139
En ligne: local-yokels.com

photo: avec l'aimable autorisation de Valerie Madison Fine Jewelry

Que vous recherchiez un cadeau spécial pour quelqu'un ou un remontant pour vous-même, vous trouverez et des colliers, boucles d'oreilles, bracelets et bien plus fabriqués de manière responsable dans cette boutique du centre-ville sur rendez-vous seul. En plus d'utiliser des matériaux recyclés pour créer leurs créations inspirées, Valerie Mason Jewelry s'engage à s'approvisionner en diamants sans conflit (généralement) en provenance du Canada.


1411 24e avenue
Seattle, WA
206-395-6359
En ligne: valeriemadison.com

photo: Imani Razat

Célébrez et soutenez l'esprit d'entreprise de Seattle kiddo, Orion Razat, auteur de 101 blagues STEM. Publié alors qu'il sortait à peine de l'école primaire, c'est un livre de jeux de mots et de répliques idiots qu'Orion a écrit pour divertir ses camarades de classe (au grand dam de son professeur). Avec l'aide de ses parents, il a pu les réunir tous dans ce livre divertissant. Vous pouvez suivre Orion sur Instagram @rocketshipsquid et jeter un œil à ses animations exposées au Musée des musées quand il rouvrira.

Trouvez-le: 10,99 $ sur amazon.com

photo: Cristal N. via Yelp

Envie de quelque chose de copieux, copieux et savoureux? Vous êtes destiné à trouver exactement ce que vous cherchez au Fat's, un restaurant de style sudiste influencé par la Nouvelle-Orléans au cœur du quartier central. En utilisant des ingrédients authentiques et naturels, Fat's sert des délices émouvants, notamment leur poulet et leurs gaufres, leurs crevettes et leur gruau, leurs haricots rouges et leur riz et plus encore. Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner, il y a de quoi ravir vos papilles. Essayez le Fat’s Sampler et plongez dans un peu de tout. Vous apprécierez l'ambiance décontractée et la cuisine délicieuse de ce favori de Seattle qui prend maintenant les commandes pour livraison.

Horaires: du mercredi au vendredi, de 11h30 à 16h. & 17h-20h; Sam. & dim., 10h-15h & 17h-20h

2726 E. Cerise St.
Seattle, WA
206-602-6863
En ligne: fatschickenandwaffles.com

photo: avec l'aimable autorisation de Maya Whole Health Studio

Comme son nom l'indique, Maya Whole Health Studio propose des services qui connectent votre esprit, votre corps et votre esprit et travaillent pour apporter santé et énergie aux clients et à la communauté. Que vous recherchiez un cours de yoga innovant, un excellent entraînement Pilates, un massage relaxant ou une séance d'acupuncture, vous pouvez trouver des praticiens experts ici. Nous aimons que redonner à la communauté soit au cœur de ce studio de bien-être, où les fonds collectés de leur cours communautaire du mercredi réservé aux dons (tenu chaque semaine, de 11 h 30 à 12 h 30 via Zoom) leur Fonds d'amour Karma, assurer l'accès et l'équité aux ateliers et aux cours de bien-être. Namaste, en effet !

Mise à jour COVID : Des cours privés de 45 minutes sont disponibles et des cours collectifs sont désormais proposés via Zoom.

1322, boulevard du lac Washington N., bureau 3
Renton, WA
425-271-0200
En ligne: mayawholehealth.com

photo: Jessica Kantak Bailey via unsplash

Les pâtés au pot sont la nourriture réconfortante par excellence, et vous pouvez maintenant les faire livrer à votre porte d'entrée. Le chef Logan Niles a réinventé ce plat classique en préparant des pâtés sains et copieux au goût inoubliable. Elle offre une saveur pour tous les goûts et besoins alimentaires, y compris le poulet classique, le porc BBQ, le chili au bœuf et de nombreuses options végétariennes et sans gluten. Les tartes sont fraîchement préparées, entièrement cuites et surgelées. Lorsque vous êtes prêt à manger, réchauffez simplement et dégustez. En tant que maman, Niles sait à quel point il peut être difficile pour les familles de s'asseoir et de savourer un repas ensemble autour de la table. Sa mission est de rassembler les familles et les communautés autour d'une nourriture délicieuse et saine.

En ligne: potpiefactory.co

photo: Financière Gresham

Isaiah Gresham, propriétaire de Gresham Financial, est sur le point de se lancer dans une aventure incroyable avec sa femme, Marta... les deux attendent actuellement leur premier enfant. Ce sont des moments passionnants comme ceux-ci qui appellent à une tranquillité d'esprit financière, que vous soyez sur votre premier ou quatrième (ou au-delà !) bébé. Et c'est ce que les familles trouveront lorsqu'elles travailleront avec Gresham Financial pour préparer des impôts annuels ou planifier les frais de scolarité des collèges ou des écoles privées. Nous sommes ravis que Gresham enseigne même les meilleures pratiques financières aux enfants et aux adolescents. Il n'est jamais trop tôt pour apprendre !

1700 avenue Westlake. N., bureau 200
Seattle, WA
206-350-9448
En ligne: cabinetcomptable.com

photo: photothèque

Herbanfarm de Pike Place Market est une sorte de gros aneth (jeu de mots!). Fondée par Ras Levy Peynado, le fils d'un artisan du marché et d'un agriculteur jamaïcain de quatrième génération, cette ferme urbaine fait pousser toutes ses herbes et ses poivrons à la main dans le nord de Seattle. La grande variété d'herbes Herbanfarm est incorporée dans de petits mélanges d'épices culinaires, des assaisonnements, des sauces, des sels, des vinaigres, des moutardes, des thés, ainsi que des produits de santé et de beauté. Tous les ingrédients sont récoltés selon des pratiques d'agriculture biologique transmises d'agriculteur à agriculteur depuis des générations. L'engagement envers ces pratiques est ce qui préserve le goût et l'odeur de ces herbes et piments savoureux et aromatiques.

En ligne: herbfarmonline.com

photo: Sugarfoot

Si vous aimiez jouer à vous déguiser comme un enfant, vous adorerez la collection organisée par Sugarfoot. Achetez une grande variété de chaussures, de vêtements, de bijoux et d'accessoires triés sur le volet qui vous feront vous sentir bien, tous disponibles à des prix abordables et livrés avec un excellent service client. Cette boutique personnalisée est née du propriétaire de la boutique, l'amour de Viola Esdaille pour les chaussures et tout ce qui brille. Enfant, elle aimait jouer à se déguiser dans le placard de sa grand-mère. Son amour de longue date pour l'éclat est devenu une entreprise qui vise à donner à chaque client une apparence et une sensation incroyables, même avec un budget limité.

Horaires: Mar. & jeu. 13h-16h Mer. & ven., sur rendez-vous seulement; sam., 12h-16h

241 S. 4e Pl., Suite D
Renton, WA
206-854-4331
En ligne: shopugarfoot.com

photo: Estell W. via Yelp

Si vous aimez les livres, les gens et la justice sociale, nous avons découvert l'endroit parfait pour vous. La bibliothèque d'Estelita est une bibliothèque et une librairie communautaires axées sur la justice. Sa mission est de favoriser un espace communautaire permettant aux gens de se construire et d'apprendre grâce à des interactions réfléchies les uns avec les autres. Cet espace unique comprend une librairie et une bibliothèque communautaires organisées avec des titres axés sur la justice sociale, les études ethniques et les mouvements de libération. Il adopte un modèle de bibliothèque communautaire où les membres adhèrent et paient une cotisation annuelle pour emprunter des livres. Les adhésions annuelles sont disponibles sur une échelle mobile. Bonus: La bibliothèque communautaire accueille également des conférences sur le livre, des cours, des réunions, des cours d'histoire et plus encore !

Bon à savoir: Estelita's prévoit un deuxième emplacement et Molly Moon's Ice Cream organise un lecteur de livres pour aider à le réaliser.

Mise à jour COVID : Visitez la boutique en ligne pour soutenir cette entreprise.

2533 16e Ave. S.
Seattle, WA
415-342-9009
En ligne: estalitaslibrary.com

photo: KJ's Cakery Bakery Sweet Shop

Les confiseries et les gâteaux créatifs abondent chez KJ's Cakery Bakery. Cette boutique de pâtisseries propose des desserts personnalisés qui répondent à la demande spécifique de chaque client. La fondatrice, Kathy Jo Miller, a un amour pour la pâtisserie et un esprit d'entreprise depuis qu'elle est une jeune fille. Sa première incursion dans le monde de la boulangerie a été Taylor Made Pantry, une boulangerie spécialisée dans les cake pops. L'entreprise a grandi et évolué et KJ's Cakery Bakery est née, créant des gâteaux et des desserts au design unique et sur commande. La boulangerie propose une variété de saveurs de gâteaux décadents, du gâteau de mariage blanc traditionnel à la Sriracha au chocolat exotique, et tout le reste!

Bon à savoir: Passez vos commandes de bombes au chocolat chaud, de cupcakes et de cœurs en chocolat fourrés de bonbons pour la Saint-Valentin avant qu'ils ne soient épuisés !

Horaires: du mardi au samedi, de 11h30 à 19h.

204 avenue centrale N. #102
Kent, WA
253-277-2516
En ligne: kjscakerybakery.com

photo: Marie B. via Yelp

Le Station Community Coffee House sert plus que du café et des plats délicieux; il sert la communauté. Icône du quartier de Beacon Hill à Seattle depuis de nombreuses décennies, The Station abrite des artistes, des militants, des militants et d'autres à la recherche d'une bonne tasse de café. Essayez une tasse de café local et accompagnez-la d'un sandwich (psst... mettez le El Centro sur votre liste, un sandwich chargé de poulet, avocat, épinards, pepperjack, jalapeño et tomates). Si vous êtes là pour le petit-déjeuner, ne manquez pas la sauce maison aux biscuits et au chorizo.

Horaires: tous les jours de 7h à 17h au magasin; 7h-15h pour les commandes en ligne

1600 S. Festival Roberto Maestas St.
Seattle, État de Washington 98144
206-931-1357
En ligne: thestationbh.com

photo: David O. via Yelp

Faites votre chemin vers le bien-être à City Sweats, le salon de sauna infrarouge de Seattle. Venez seul ou amenez un ami (bonjour, l'heure des copines !) et découvrez les bienfaits sains de transpirer. Découvrez d'autres soins détox holistiques comme un enveloppement sauna, un drainage lymphatique, un facial bio ou un massage bio lors de votre visite. C'est un moyen infaillible de vous offrir un moment de détente et de calme qui rafraîchira votre esprit et votre corps. Depuis 2014, City Sweats est un pionnier du mouvement infrarouge de Seattle, s'engageant à rendre la thérapie infrarouge plus accessible et pratique.

Divers emplacements de la région de Seattle
En ligne: citysweats.com

photo: Lika Love via yelp

Nous aimons cette entreprise locale qui a commencé il y a des années en tant que studio de mode mobile et est depuis devenue une entreprise florissante avec deux magasins (sur Queen Anne et à West Seattle), axés sur la création de mode compris. La propriétaire Malika Siddiq est passionnée par la mode et elle veut s'assurer que les Lovelies de toutes formes et tailles puissent également trouver de la passion dans leur garde-robe. Avec des stylistes experts prêts à l'emploi, c'est l'endroit idéal pour trouver la tenue parfaite pour un rendez-vous galant, le travail ou un café décontracté avec des amis. Beaucoup à aimer ici!

Seattle Ouest
4546 avenue de Californie S.W.
Seattle, WA

Reine Anne
535, avenue Warren N.
Seattle, WA

206-384-1710
En ligne: likalove.com

photo: photothèque

La mission de Percussion Farms and Preserves va bien au-delà de la simple fourniture de produits frais et de saison aux communautés de Seattle. Cette ferme à vocation missionnaire s'emploie à éliminer le racisme et d'autres oppressions qui empêchent l'accès à la nutrition et à des espaces sains pour les personnes de couleur. Cette ferme urbaine, située dans le centre de Seattle et d'Auburn, propose des cours de jardinage et de conservation des aliments, programmes d'emploi et de bénévolat pour les personnes sortant du système pénitentiaire, en plus de grandir en bonne santé produire. Fondée en 2013 par Shanelle Donaldson et Molly Brashear, Percussion Farms s'engage à reconnecter les personnes de couleur à la terre et à leur droit à une vie saine. Cette ferme crée un espace de survie et de guérison pour les personnes de couleur et travaille sans relâche pour rompre les liens avec le racisme institutionnalisé.

507 28e Ave.
Seattle, WA
En ligne: percussionfarms.org

photo: avec l'aimable autorisation de Families of Color Seattle

Tous les parents le savent, les liens et la communauté sont essentiels pour bâtir des familles saines. Families of Color Seattle (FOCS) est une organisation à but non lucratif qui met en relation les parents pour créer une communauté aimante de familles de couleur. Fondée en 2013, la programmation de FOCS comprend des groupes de parents, des ressources et des événements communautaires et des conseils sur l'équité raciale. FOCS a connecté plus de 2 500 familles dans une communauté interculturelle et interethnique, facilitant des rassemblements conçus pour accroître les compétences parentales et fournir un espace sûr pour discuter de l'identité et course.

3818 S. Rue Edmunds, unité 103
Seattle, WA
206-317-4642
En ligne: focseattle.org

photo: La balade

Préparez-vous pour une expérience cycliste transformatrice de 45 minutes qui vous fera revenir pour plus! Des vélos de cycle haut de gamme aux listes de lecture de premier ordre organisées par des instructeurs, de l'éclairage tamisé aux sièges à plusieurs niveaux, ce studio de cycle s'adresse à tous les cyclistes, du débutant au confirmé. Depuis plus de 20 ans, la fondatrice et maître instructrice, Aina Oyewole-Williams, rassemble des personnes soucieuses du fitness pour guérir, se transformer et se connecter. Sa méthode d'enseignement et son environnement de studio soutiennent le changement personnel et la croissance à tous les niveaux. Bonus: Changez votre routine et améliorez votre force et votre mobilité en essayant un cours de Body Camp.

Mise à jour COVID: The Ride propose actuellement des cours en ligne.

112 E. Lynn St.
Seattle, WA
206-453-3518
En ligne: therideseattle.com

photo: Doug T. en criant

Prenez quelques-uns de Scoop Du Jour's de délicieuses glaces dans un cornet gaufré et descendez au parc ou au bord de l'eau à Madison Park. Sans fioritures et pour toujours, Scoop Du Jour est une tradition sans prétention et bien-aimée de Seattle. Ne manquez pas non plus leurs hamburgers ou leur fromage grillé approuvés par les enfants.

4029 E. Madison St.
Seattle, WA
206-352-9562
En ligne: facebook.com

photo: Rainier Santé et remise en forme

Rainier Santé et remise en forme est bien plus qu'une salle de sport. Cette organisation de santé à but non lucratif de South Seattle rend l'exercice amusant, accessible et abordable. Il encourage des modes de vie sains, des corps forts et une communauté authentique grâce à son centre de remise en forme de haute qualité. Le fondateur Sili Kalepo, avec des amis et l'association à but non lucratif Urban Impact, a ouvert le premier gymnase en 2005 dans un entrepôt après avoir reconnu que les centres de fitness étaient rares dans les quartiers du sud de Seattle. En octobre 2013, Kalepo a ouvert l'emplacement actuel, continuant à servir la communauté de Rainier Beach en offrant des services complets des services de santé et de remise en forme à des tarifs réduits, visant à éliminer les obstacles qui empêchent les personnes de faire de l'exercice une partie régulière de la vie. Rainier Health & Fitness propose une gamme complète de cours de fitness, notamment des cours de cardio/danse, des cours pour seniors, du yoga et un entraînement personnel. Bonus: La garde d'enfants gratuite est incluse dans votre abonnement au gym.

Mise à jour COVID: Rainier Health & Fitness a récemment rouvert ses portes pour cours de musculation en salle.

7722, avenue Rainier S.
Seattle, WA
206-725-0279
En ligne: rainierhealth.com

photo: Kathy G. via Yelp

JuneBaby est une célébration de la cuisine du Sud, partageant ses délicieux goûts, textures et saveurs à travers des plats exclusifs comme le poulet frit de JuneBaby et les haricots rouges et riz avec Hotlink Ragu. Nous aimons également leurs plats végétaliens favoris comme les betteraves rôties au four avec des noix, la salade de céréales anciennes et les carottes fumées. En plus de répandre l'amour de la cuisine du Sud dans tout Seattle, JuneBaby partage les humbles débuts de la cuisine. La « soul food » du Sud est née pendant l'esclavage américain et représente la nourriture ainsi que la période d'oppression. Ses influences culinaires viennent d'Afrique de l'Ouest, d'Europe de l'Ouest et d'Amérique du Nord, ce qui en fait de savoureux des plats associés à des racines profondes reflétant les moments difficiles et l'ingéniosité et la force de surmonter difficultés. Commandez des plats à emporter lorsque la cuisine n'est pas à votre menu.

Horaires: jeu.-dim., 15h-21h. à emporter

2122 N.E. 65e St.
Seattle, WA
206-257-4470
En ligne: junebabyseattle.com

photo: Everett B. via Yelp

La bonne nourriture nourrit l'âme et renforce la communauté. Les restaurants aux prunes du chef Makini Howell, y compris Bistro aux prunes, Haché, SugarPlum et Plum Pantry, proposent des repas à base de plantes axés sur les légumes de saison cultivés biologiquement, le soja sans OGM et les fruits et herbes locaux provenant de fermes biologiques familiales. En tant que végétalien de longue date, Howell pense que ce qui est bon pour l'individu sera bon pour la planète et cela commence par notre alimentation. Sa nouvelle approche de la cuisine végétalienne inspire et ravit les convives, et nous adorons également la nouvelle option de restauration en plein air sous serre.

Horaires: lun.-mercredi, 11h-20h; Jeudi. & ven., 11h-21h; sam., 15h-21h; dim., 15h-20h

1429 12e Ave.
Seattle, WA
206-838-5333
En ligne: plumbistro.com

photo: Demeure ornée via yelp

Que vous recherchiez le cadeau parfait ou que vous souhaitiez trouver quelque chose de spécial pour vous-même, vous trouverez ce dont vous avez besoin chez Adorned Abode. Depuis son ouverture en 2016, Benita Smith, propriétaire de la boutique, s'est procuré des produits attirants fabriqués localement et issus du commerce équitable qui soutiennent les petites entreprises. La meilleure partie? Chaque mois, une partie des ventes est reversée à un groupe de service local dans la communauté. Obtenez bon. Faire du bien. C'est un gagnant-gagnant.

Mise à jour COVID : Offrant maintenant rendez-vous shopping privé, ramassage en bordure de rue et livraison locale à domicile.

Place de l'ancienne usine de fret
2501 E. Rue D, bureau 53
Tacoma, WA
253-301-0215
En ligne: oredabode.net

photo: Le célèbre poulet d'Ezell

Du poulet frais de haute qualité et de délicieux plats d'accompagnement faits maison, servis avec un service exceptionnel sont ce qui définit Le célèbre poulet d'Ezell en dehors de ses concurrents. Depuis 1984, cette entreprise familiale locale s'est développée et dessert désormais la communauté dans 13 sites de la région de Seattle. La recette traditionnelle d'Ezell utilise un processus de panure exclusif qui scelle la saveur, tout en bloquant les huiles. Si vous préférez un peu de piquant, essayez le poulet épicé qui est mariné pendant 24 heures dans un assaisonnement à la Nouvelle-Orléans, vous donnant toute la saveur à chaque bouchée. Ezell's s'engage à servir de la bonne nourriture, tout en redonnant à la communauté et en soutenant les organisations locales qui aident les voisins dans le besoin.

Divers emplacements de la région de Seattle.
En ligne: ezellschicken.com

Vous avez une entreprise que vous aimeriez voir incluse? Écrivez-nous à [email protected].

—Allison Sutcliffe et Abbey McGee

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