8 familles d'agriculteurs qui nous épatent (et gagneront votre grand respect)
Vivre un style de vie agraire simple, manger de la bonne nourriture et élever beaucoup de gamins était un rêve pour les Zeiters. Pour y arriver, ils ont travaillé à l'étranger dans l'architecture et le développement immobilier pendant de nombreuses années avant de rentrer chez eux pour acheter 173 acres de paradis dans les contreforts de la Californie du Nord.
Family Friendly Farms a commencé avec trois vaches, un jardin et des vergers; maintenant, ils sont des fournisseurs bien connus de viandes saines, notamment de bœuf, de porc, d'agneau et de poulet. Après des années d'apprentissage de l'élevage et de l'agriculture à l'école des coups durs, la convivialité de Family Friendly Farms est à la fois idéale et enrichissante. Le chef fermier/père Philip déclare: « L'aspect le plus gratifiant de posséder cette ferme est l'opportunité de travailler, d'enseigner, de jouer et de prier avec les enfants au quotidien. Nous prenons les trois repas par jour ensemble, ne mangeant souvent que ce qui venait de la ferme. »
C'est en effet une affaire de famille: les sept enfants Zeiter sont très impliqués dans le travail quotidien à Our Lady Ranch. Leurs tâches quotidiennes vont de l'alimentation des animaux, la collecte, le lavage et l'emballage des œufs, l'irrigation des pâturages, et la rotation des animaux à la construction et à la réparation de clôtures et même à l'utilisation de tracteurs et de poids lourds équipement. Les enfants travaillent également en amont de l'entreprise: emballer les commandes, cuisiner dans le stand de nourriture du marché fermier local, vendre à les comptoirs du marché, la livraison des produits et même les relations avec les clients – des compétences de vie qui se sont développées après des années de fournisseur régulier.
La famille Zeiter invite les visiteurs à venir voir la ferme et avoir des discussions animées sur des sujets tels que l'agriculture opérations, l'élevage, une alimentation saine, l'éducation des enfants, les activités familiales et les simples réalités du quotidien la vie.
En ligne:fermefamiliale.com