20 recettes à base de plantes que les enfants adoreront

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En cas de doute, mangez plus de légumes! Nous cherchons toujours des moyens d'incorporer plus de légumes et d'aliments entiers dans notre alimentation, alors nous avons rassemblé toutes nos recettes faciles à base de plantes préférées qui sont également totalement Accueille les enfants. Lisez la suite pour une inspiration sérieuse pour le dîner, que vous soyez un végétarien à part entière ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande.

photo: dimanches lents

Lorsque le réfrigérateur semble vide, il n'y a pas de meilleur dîner que ce délicieux riz frit végétarien de Slow Sundays. Vous utiliserez les restes de riz avec tous les légumes que vous avez sous la main. Pour saisir la recette, Cliquez ici.

photo: Qu'est-ce qu'on mange pour le dîner ?

Si vous essayez d'incorporer plus de repas sans viande dans votre alimentation, ce chili de What's for Dinner? est un grand pari. Avec un plat aussi délicieux, votre famille ne remarquera même pas qu'il n'y a pas de viande sur la table. Cliquez ici pour obtenir la recette.

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photo: Mon amour de cuisine

Nous ne savons pas ce que nous aimons le plus dans cette recette de My Kitchen Love: la sauce aux arachides à l'ail, sucrée et savoureuse ou le brocoli rôti parfaitement carbonisé. Une bouchée et il y a de fortes chances que vous tombiez amoureux aussi. Pour accrocher la recette, Cliquez ici.

photo: Le Wimpy Végétarien

Ces wraps faciles de The Wimpy Vegetarian font un délicieux déjeuner ou dîner, et ils contiennent une bonne quantité de protéines grâce au quinoa, aux haricots et au houmous. Cela signifie que vous resterez rassasié pendant des heures - aucune collation n'est nécessaire! Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: L'année végétalienne

Parfois, les recettes les plus simples sont les plus délicieuses, et c'est certainement vrai pour ce plat de The Vegan Year. Vous aurez un repas sain et copieux sur la table en un rien de temps. Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

photo: Kerry Alteiro

Pour un repas réchauffant et sain, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce délicieux risotto de Kerry Alteiro. Le chou frisé rôti offre un contraste croquant avec la richesse du risotto. Cliquez ici pour saisir la recette.

photo: Les légumes ne mordent pas

Nous sommes obsédés par ces tacos de Veggies Don't Bite, et nous sommes presque sûrs que votre équipe ressentira la même chose. Le chou-fleur et les pommes de terre sont cuits à la perfection et les tacos sont finis avec une crème à l'aneth piquante. Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: jules via flickr

Tout le monde aime un bol de soupe confortable, et cette concoction de pois chiches et de romarin de Little Yumminess ne fait pas exception. C'est super rapide à préparer, mais c'est assez "chic" pour rendre un dîner de semaine très spécial. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: jeffreyw via flickr

Tout le monde aime les enchiladas, et vous vous sentirez bien en servant cette version de Herb on Herbs car elles sont remplies de patates douces et de haricots noirs sains. Pour saisir la recette, Cliquez ici.

photo: lrmiuz via flickr

Les spaghettis rencontrent les lasagnes dans ce plat fou mais délicieux du chef Sweet Pea. Les nouilles sont garnies de ricotta, de brocoli et de beaucoup de fromage. Bave encore? Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Cuisine Traité

Petit déjeuner pour le dîner, ça vous tente? Cette strate de Kitchen Treaty est délicieuse à tout moment de la journée. Il est rempli d'œufs, de fromage, de pain et de piments verts doux, miam! Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: AJ Bombers via flickr

Les végétariens ne doivent pas manquer les barbecues! Préparez un lot de ces hamburgers aux haricots noirs de Our Family Eats et vous aurez le repas parfait pour une nuit d'été. Cliquez ici pour accrocher la recette.

photo: panuhorsmalahti via flickr

Obtenez des nutriments supplémentaires dans votre repas avec notre recette de sauce à spaghetti sournoise. La recette comprend des épinards, des carottes et des champignons cachés, et se marie parfaitement avec un gros tas de pâtes. Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: Vous avez tout à fait compris

Pour un repas de semaine facile, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces nachos sains de You Totally Got This. Vous pouvez personnaliser les garnitures au goût de votre famille, mais nous les adorons avec du maïs, des haricots noirs et de l'avocat. Cliquez ici pour obtenir les détails.

photo: Dent de sarriette

Le fromage et le brocoli se marient comme le beurre de cacahuète et la gelée, c'est pourquoi nous adorons ce risotto de Savory Tooth. De plus, contrairement à de nombreuses recettes de risotto, celle-ci ne nécessite pas de remuer constamment (hourra!). Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

Besoin d'un plat réconfortant? Cette cuisson de pâtes végétariennes fera parfaitement l'affaire. Il est rempli de sauce marinara réchauffante, de fromage et de pâtes, ainsi que de champignons et de poivrons. Cliquez ici pour saisir la recette.

Ce plat est un favori en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, et nous sommes prêts à parier que votre équipe l'aimera aussi. Les œufs sont cuits doucement dans un mélange de tomates épicé, et le résultat final est un délicieux plat à une poêle qui va très bien avec un morceau de pain croustillant. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Jen Silverstein/Tricycle rouge

Pour les soirs où vous n'avez tout simplement pas envie de préparer le dîner, gardez cette recette dans votre poche arrière. Couché de pesto, de fromage, d'avocat et d'œufs, il sera sur la table en moins de 20 minutes. Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: Cordes de tablier

Les repas en une seule casserole sont nos préférés, et cette recette de Apron Strings est l'une des meilleures. Il est rempli d'ingrédients délicieux comme les tomates, l'ail et le basilic, et le tout se réunit en moins d'une demi-heure. Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

photo: Le dernier cookie via flickr

La viande d'imitation peut parfois être un peu douteuse, mais cette version du pain de viande végétarien de The Family Chef est un vrai gagnant. Il est fait de lentilles et de riz, et contient également des arachides pour aider à reproduire la texture de la viande. Obtenez la recette par cliquant ici.

—Susie Foresman

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