Vient d'ouvrir: le nouveau monde du chocolat Hershey's amélioré
C'est la saison du chocolat, alors pourquoi ne pas y aller à fond? Sans doute le plus grand nom du chocolat, Hershey vient de lancer sa nouvelle expérience chocolatée, plus grande et meilleure à Times Square. "Hershey's Chocolate World" offre plus d'espace et une variété d'expériences pour les amateurs de chocolat sous ses nombreuses formes. Nous sommes tombés le jour de l'ouverture; voici le scoop sucré!
photo: Hershey's
Au coeur de celui-ci
Oui, Hershey's Chocolate World est au cœur de Times Square, situé au 20 Times Square, ou 701 7th Avenue. (C'est compréhensible: il est une destination touristique.) Cela dit, il y a une entrée sur la 47e rue et vous pouvez vous approcher de la 6e avenue, en évitant la folie de Times Square lui-même.
Les nouvelles fouilles remplacent l'ancien magasin, beaucoup plus petit, qui était situé au 48e et à Broadway depuis 15 ans. (Ils sont également juste en face du magasin M&M, ils ont donc été informés d'un potentiel de guerre du chocolat.)
photo: Hershey's
Quoi de neuf
Mais avec trois fois plus d'espace que l'emplacement d'origine, Hershey's Chocolate World propose désormais des "expériences Hershey uniques", pour les visiteurs et les New-Yorkais natifs.
photo: Hershey's
Un S'more soigneusement construit
De toutes les expériences, la vedette est le s'more de niveau supérieur, préparé individuellement à l'arrière du magasin dans un cadre inspiré du camping.
Comme toutes les friandises fraîchement préparées au Hershey's Chocolate World, le s'more a été développé avec des consultants en pâtisserie du Culinary Institute of America, et cela se voit. Un animal différent de la confection au bord du feu de camp que beaucoup d'entre nous ont préparée, ce s'more a été développé pour briller dans ce cadre, avec des considérations particulières pour chacun des éléments tels que les biscuits Graham et la guimauve, dont ce dernier comprend une pincée de « fumée cristallisée » d'origine naturelle pour l'authentique feu de camp toucher.
Les clients peuvent également faire les honneurs de « smooshing » leur s’more, ce qui, bien qu’il ne soit pas bon marché (c’est 9 $), est fantastique et peut facilement offrir à quatre personnes une délicieuse gâterie sucrée.
Personnalisez-le
Une autre expérience amusante est la station de personnalisation Sweet, où les visiteurs peuvent télécharger une photo et la faire imprimer sur un emballage personnalisé (9,95 $)
Si vous aimez un mélange spécial de minis, la « Amazing Candy Machine » est l'endroit idéal pour y arriver. Avec la traction d'un levier semblable à une machine à sous, des assortiments de Hershey's Kisses, de barres chocolatées et de Jolly Ranchers sont distribués dans des seaux, des mini-boîtes à lunch et plus encore.
Friandises fraîches à emporter
Une autre toute nouvelle fonctionnalité du magasin est la Hershey's Kitchens Bakery, qui propose des bonbons nouvellement conçus et fraîchement préparés, créés en partenariat avec le Culinary Institute. Les offres, qui comprennent des « Times Square Candy Balls » (brownie au chocolat rempli de guimauve et roulé dans diverses friandises Hershey’s) et le biscuit au beurre de cacahuète de Reese (Reese est cuit dans un biscuit au beurre de cacahuète, avec une tasse de beurre de cacahuète chaude de Reese dans le milieu.)
La boulangerie propose également des options légèrement plus saines avec ses « barres Brookside », qui sont davantage à base de fruits, de noix et de granola.
Mais l'autre point fort pour nous était le chocolat chaud, qui est un cran au-dessus, car il est fait avec des chocolats Hershey's Special Dark et au lait fondus, et du lait cuit à la vapeur. (Sérieusement: ça vaut le détour.)
Le monde du chocolat Hershey
Ouvert sept jours sur sept, de 9 h à minuit
701 7e avenue (entrée 7th Ave. ou 47e rue)
En ligne: hersheys.com
Vous aventurerez-vous à Times Square pour visiter Hershey's Chocolate World? Dites le nous dans les commentaires!
—Mimi O'Connor