Power Moms du monde de l'alimentation
Dolores (Lola) Wiarco Dweck a commencé à collectionner des recettes il y a plus de 20 ans et a lancé son blog culinaire, Cocina de Lola, en 2013, deux mois avant la naissance de son fils. Le site est un blog sur la gastronomie et les voyages dédié au partage des riches traditions culinaires du Mexique à travers des recettes, des cours de cuisine et des produits alimentaires de spécialité. Au fil des ans, le blog s'est étendu au-delà du partage de recettes. Aujourd'hui, Lola donne des cours de cuisine d'inspiration mexicaine et a lancé sa propre gamme de salsas et confitures artisanales. Lola vit à Highlands Ranch, CO avec son mari et son fils, Amado. Avant de lancer Lola's Cocina, la carrière de Lola l'a emmenée de Los Angeles à Taiwan et à Washington, D.C. où elle a travaillé dans les secteurs à but non lucratif, public et privé sur la croissance stratégique et les initiatives de marketing pour les petites et les minorités entreprises.
Réalisations les plus fières: « Personnellement, élever mon fils pour qu'il apprécie et embrasse son héritage. Il grandit dans un foyer biculturel et à 2 ans et demi, il est parfaitement bilingue anglais-espagnol et adore la musique et la cuisine mexicaines. Professionnellement, je suis fier d'avoir pu rester connecté et
photo reproduite avec l'aimable autorisation de Dolores Wiarco Dweck