Le secret de la jeunesse éternelle est plus chaud que vous ne le pensez

Les chercheurs ont peut-être trouvé un moyen pour que les gens vivent plus longtemps et la réponse réside dans le piment! UNE nouvelle étude sera présenté aux sessions scientifiques 2020 de l'American Heart Association qui pourrait démontrer un risque considérablement réduit de mourir d'un cancer ou d'une maladie cardiovasculaire lorsque les gens consomment du chili poivre.

Après avoir analysé 570 000 personnes aux États-Unis, en Italie, en Chine et en Iran et passé au peigne fin 4 729 études, les chercheurs ont produit quatre études uniques sur le pouvoir des piments. Alors qu'ont-ils découvert ?

photo: Timothée Brock via Unsplash

La science connaît depuis longtemps le pouvoir de la capsaïcine (ce qui donne aux poivrons leur piquant) et les capacités qu'elle a dans en ce qui concerne le fait d'être un anti-inflammatoire, un antioxydant, un anticancéreux et possédant un régulateur de la glycémie effet. Les chercheurs sont allés encore plus loin en comparant les enregistrements de ceux qui consommaient régulièrement des piments rouges avec ceux qui en consommaient rarement ou jamais.

Ceux qui ont mangé du piment ont eu une réduction relative de 26 % de la mortalité cardiovasculaire, une réduction relative de 23 % de la mortalité par cancer et une réduction relative de 25 % de la mortalité toutes causes confondues.

« Nous avons été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée à une réduction globale des risques de tous les cause, les maladies cardiovasculaires et la mortalité par cancer », a déclaré l'auteur principal Bo Xu, M.D., cardiologue au Cleveland Clinic's Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, Ohio.

« Les raisons exactes et les mécanismes qui pourraient expliquer nos découvertes, cependant, sont actuellement inconnus. Par conséquent, il est impossible de dire de manière concluante que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer. Des recherches supplémentaires, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires. »

Bien qu'il y ait encore beaucoup d'inconnues, ajouter un peu de piment supplémentaire ne pourrait pas faire de mal et cela pimentera certainement votre dîner.

––Karly Bois

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