Le guide ultime pour manger sainement à LA

Entre les gâteries de vacances sans fin et les réunions de famille, il semble que l'année se transforme en un biscuit non-stop et un palooza rempli de fudge. Dans un effort pour compenser certains de ces dommages chargés de sucre, nous avons rassemblé tous les meilleurs endroits pour introduire des aliments sains, Déjeuners, dîners et collations délicieux et adaptés aux enfants que les enfants adoreront presque autant que le célèbre pain d'épice de leur nana biscuits. Peu importe dans quelle partie de la ville vous vous trouvez, nous avons ce qu'il vous faut. Et parce que nous vous obtenons (#momlife), nous avons même trouvé les meilleures options de livraison.

photo: Le marché fermier d'origine

Los Angeles

Le marché fermier d'origine
Avec une telle variété d'options de restauration, The Original Farmer's Market a de quoi plaire même aux palettes les plus difficiles. Le Marché était à l'origine un lieu où le quartier venait cueillir des produits, ce qui est toujours un grande composante aujourd'hui avec Farm Fresh et Farm Boy offrant une sélection de qualité de fruits de saison et légumes. Des étals de boucherie et de fruits de mer de premier ordre sont parsemés dans tout le marché, ainsi qu'un personnel compétent pour répondre à toutes vos questions.

Si vous recherchez des plats plus prêts-à-manger, assurez-vous de visiter des endroits soucieux de votre santé comme Greenhouse, un bar à jus de fruits frais pressés et à l'açai et Magee's House of Nuts où vous pouvez regarder le beurre de noix se faire baratter sur le endroit. De nombreux autres vendeurs proposent également des options saines comme les empanadas de Nonna avec de délicieuses salades grecques et méditerranéennes avec du quinoa, la feuille de banane de Singapour propose de nombreux plats végétariens, et The Gumbo Pot est idéal pour un repas léger avec le Gumbo Ya Ya classique et une gamme de salades allant des fruits de mer au noirci poulet.

6333 W. 3^rd St.
Los Angeles
En ligne: farmmarketla.com

photo: @josiahsteinbrick via la souris de cuisine Instagram

Parc des Highlands

Souris de cuisine
En lisant le menu (même le menu enfant), on a l'impression d'être remonté dans le temps en Californie hippie. Les mots millet, tempeh, tofu, beurre de soleil et nouilles de riz brun vous font penser: « Pas question que mes enfants mangent ça. » Mais ils le feront, et vous trouverez vous vous promenez plus souvent que vous ne l'imaginez dans ce paradis hipster de Highland Park, alors que vous vous réveillez en rêvant de Jo's Breakfast Sandwich et du Dal Bol.

Super sympa pour les enfants (il y a même une petite aire de jeux) et les chiens, sachez simplement que les files d'attente le week-end deviennent longues une fois que les habitants sont réveillez-vous, alors venez tôt, ou passez dans l'après-midi pour un biscuit sain et un café lorsque votre dent sucrée (ou la leur) ne sera pas refusé.

5904 N. Figueroa St.
Parc des Highlands
En ligne: cuisinemousela.com

photo: Café M via Facebook

Hollywood

Café M
Encore une fois, la nourriture ici est si délicieuse que les enfants ne se rendent pas compte qu'ils mangent plus sainement. Ce sera votre nouveau choix pour des plats sains et délicieux, à manger sur place ou à emporter pour toute la famille. Le petit-déjeuner va des crêpes (y compris une option aux pépites de chocolat - et gardez à l'esprit que tout ici est macrobiotique, sans sucres raffinés, œufs, produits laitiers, viande rouge ou volaille) au tofu brouillé et au tempeh Bacon. Le déjeuner et le dîner offrent des options comme un bébé Big Macro Burger, illustré ci-dessus, (qui convertira même les plus ardents L'amant de McDonald's, ce qui n'est pas une hyperbole car nous l'avons testé) ou une boîte à bento Teriyaki pour enfant livrée avec un biscuit.

7119 avenue Melrose
Hollywood
En ligne: mcafedechaya.com

photo: Kanna S. via Yelp

Beverly Hills

Smoothie Planète
Tout juste ouvert en novembre, Planet Smoothie est le tout premier magasin de smoothies de Beverly Hills, à quelques pas de Rodeo Dr. Avec un catalogue de Plus de 30 smoothies à base de vrais fruits à base d'édulcorant LeanLeaf (dérivé de Stevia), les familles ont le choix entre des tonnes de saveurs saines et délicieuses de. Tous les smoothies sont entièrement personnalisables, que vous recherchiez quelque chose sans gluten, sans produits laitiers ou avec des protéines végétales.

Les favoris incluent le Lean Green Extreme (ananas, mangue, bananes, légumes-feuilles, jus d'orange, protéine de pois Planet Pro® Veg), The Last Mango (mangue, pêches, bananes, sorbet à l'orange) ou le très populaire Chocolat Elvis (cacao, beurre de cacahuète, bananes, yaourt glacé, lait écrémé, énergie détruire).

193 ½ S. Beverly Dr.
Beverly Hills
310-734-7446
En ligne: planetsmoothie.com

photo: Fleur Enfant via Facebook

Santa Monica

Fleur Enfant
Décontracté, mignon et délicieux: c'est un tiercé gagnant pour manger avec des enfants. Vous pouvez tous manger très sain ici, et c'est aussi un endroit facile à manger si quelqu'un dans la famille en a restrictions alimentaires: sans gluten, végétalien, sans sucre, cru, ils vous aideront à personnaliser votre commande comme bon vous semble le veux. C'est aussi notre endroit préféré pour amener les enfants si vous lancez votre propre résolution du Nouvel An pour être en super bonne santé, mais vous avez un conjoint au steak ou au buste et des enfants difficiles, vous pouvez ajouter un steak, du poulet, du tofu ou du saumon entièrement naturels à n'importe quelle salade, sandwich ou envelopper.

Le menu enfant est également entièrement personnalisable. Choisissez une protéine plus deux côtés (comme sans gluten macaroni au fromage, riz brun biologique ou oranges et pommes), ce qui permet aux personnes difficiles et ravies de concevoir leurs propres repas parfaits. L'option de petit-déjeuner des enfants composée de pain grillé, d'œufs, de fruits et de miel local est également incroyable.

1332 2e rue
Santa Monica
En ligne: iamaflowerchild.com

photo: Meghan Rose

Topanga

Auberge du 7^e Rayon
Bien que chaque repas ici soit fantastique, pour les enfants, nous pensons qu'il est préférable de venir le week-end pour le samedi. déjeuner ou soleil. brunch. C'est parce que les enfants peuvent courir et jouer près du lit du ruisseau pour la plupart sec, grimper sur les rochers, attraper des grenouilles et s'amuser avec de nouveaux amis. Il y a aussi une meilleure chance que vous puissiez voir un mariage. Et vous aurez besoin de distraction car, bien qu'amical et doux, le service a généralement tendance à avoir un rythme plus lent. Alors commandez des jus de fruits frais ou des mimosas et sirotez et jouez dans le cadre serein pendant que le chef prépare votre repas bio qui peut être végétalien ou sans gluten si vous le souhaitez.

Le dimanche, le buffet est une excellente option qui expose les enfants à une foule de choses qu'ils ne savaient pas qu'ils aimeraient: un bar à pâtisserie, bar à bagels, bar à fruits & bar à desserts, aux côtés de fruits de mer et de salades que l'on peut se faufiler dans l'assiette.

128, chemin Old Topanga Canyon.
Topanga
En ligne: innoftheseventhray.com

photo: SunCafé Bio via Facebook

Studio Ville

SunCafé Bio
Brut. Biologique. Sans OGM. À base de plantes. Sans produits laitiers. Sans gluten en option. Si tous ces mots sonnent comme s'ils nous ajoutent au YUCK retentissant de vos enfants, il est temps d'essayer Sun Café Organic. Commandez (à partager, car il n'y a pas de menu pour enfants, vous voudrez donc avoir des choses à partager pour la table) des Sun Nachos (tenez le jalapeño pour les enfants, mais ils adoreront le nacho « fromage » et guac), la pizza (au fromage de cajou) et bien sûr, le macaroni au fromage, illustré ci-dessus (pâtes de quinoa avec sauce Mac aux tomates et noix de cajou - essayez-le aussi avec du bacon au tempeh ajouté !).

À la fin, ajoutez un shake de trèfle à la menthe pour les enfants, où les épinards le rendent vert, mais ils ne le remarqueront pas ou ne s'en soucieront pas parce qu'ils se battent pour cela, et un shake de café pour vous. Toute la famille se déroulera, étonnée de voir à quel point les aliments sains farcis et rassasiants peuvent être.

10820, boulevard Ventura
Studio Ville
En ligne: suncafe.com

photo: Aliments vivants sauvages via Facebook

DTLA

Aliments vivants sauvages
Ce restaurant DTLA nous a accroché. Ils appellent cela des aliments crus et végétaliens inspirés du «néo-pueblo» et les enfants se sentent instantanément chez eux avec le décor lumineux et les peintures murales peintes. Bien qu'il n'y ait pas de menu pour enfants, ils veulent que les enfants apprennent à manger propre dès le départ, ils sont donc très flexibles et s'adaptent à toutes les demandes spéciales. Ils sont également ravis de déguster des jus de fruits et des glaces pour les enfants, ce qui est un excellent attrait pour rejoindre le club des assiettes propres.

Les sushis et les pâtes (à base de nouilles de varech) constituent une excellente introduction à une « alimentation saine » pour les jeunes et les non-initiés. Et cette crème glacée végétalienne est le moyen idéal pour convaincre les enfants qu'une alimentation saine peut être une alimentation savoureuse. Leur devise Live Dirty, Eat Clean est une devise que vos enfants peuvent apprécier avec plaisir. Végétalien, relish crue.

760, rue Main
DTLA
En ligne: wildlivingfoods.com

photo: Cuisine authentique via Facebook

Lieux variés

Cuisine authentique
Avec trois emplacements pratiques dans la région de LA (Santa Monica, Pasadena et El Segundo), il est facile de se rendre pour un repas sain que vous vous sentirez bien de donner à vos enfants. True Food Kitchen se concentre sur une alimentation délicieuse et une alimentation consciente avec chaque plat fantastique qu'ils préparent -utiliser les ingrédients de saison les plus frais qui non seulement vous font vous sentir mieux, mais aussi vous battre inflammation. Hourra !

Tikes adorera les options de menu pour enfants comme le sandwich au beurre d'amande, à la banane et à la pomme; hamburgers nourris à l'herbe; et des bols de poulet teriyaki. Les parents apprécieront la pizza à la courge musquée, les bols à poke, les tacos au poisson grillé et une grande variété de délicieuses salades remplies d'ingrédients bons pour la santé. De nombreuses options végétariennes sont disponibles et certains repas sont préparés sans gluten.

Lieux: Santa Monica, El Segundo, Pasadena
En ligne: truefoodkitchen.com

photo: Grillades végétariennes via Facebook

Grillades végétariennes
De nos jours, Veggie Grill domine le jeu sain et décontracté. Avec plus d'emplacements qui s'ouvrent plus vite que vous ne pouvez le dire, "choux de Bruxelles", il y en a forcément un dans votre capot. Veggie Grill est fier de proposer de délicieuses façons de faire dire aux plus sceptiques, "plus de légumes s'il vous plaît" à la fin de leurs repas. Tous les éléments du menu sont exempts de viande, de produits laitiers, d'œufs et d'autres produits d'origine animale et, par conséquent, sont exempts d'antibiotiques et d'hormones. Veggie Grill utilise des protéines de haute qualité comme Beyond Burger de Beyond Meat, Gardein Chickin' et Hodo Tofu pour donner aux familles les protéines dont elles ont besoin et le goût appétissant qu'elles veulent à chaque bouchée.

Les éléments du menu peuvent également être modifiés pour être sans gluten sur demande. Les enfants vont adorer le Mac-n-Cheese, les Chickin' Nuggets et le Kids Burger avec de la purée de pommes de terre au chou ou des frites de patates douces bien chaudes sur le côté. Les adultes adoreront une grande variété de salades, de bols, de pains plats et de tacos remplis de légumes. Nom, nom, nom, nous avons l'eau à la bouche rien que d'y penser.

Lieux: Los Angeles, The Original Farmer's Market, Hollywood, West Hollywood, Santa Monica, El Segundo, DTLA (à venir)
En ligne: veggiegrill.com

photo: Rayonnant 

Radieux
Lorsque vous avez à peine le temps de respirer et encore moins de vous asseoir, Beaming, une chaîne fantastique de cafés de superaliments biologiques, est l'arrêt parfait pour les jus et les repas à emporter. Beaming propose un menu bien pensé à base de plantes rempli de délices comme le ceviche à la noix de coco, la lasagne aux légumes crus, de savoureuses salades, des collations riches en nutriments, des produits de boulangerie sans gluten et sans produits laitiers, ainsi que des jus biologiques pressés à froid et des superaliments de qualité supérieure smoothies.

Bien qu'il existe plusieurs endroits dans la région de LA, le dernier chouchou de Beaming est leur café dans le terminal 1 de LAX. Et comme il n'y a rien de pire que d'embarquer sur un long vol avec des tout-petits affamés, Beaming peut rapidement devenir votre sauveur à emporter cette saison des voyages de vacances.

Lieux: Pasadena, Century City, Brentwood, Santa Monica, West Hollywood et maintenant Terminal 1 à LAX
En ligne: livebeaming.com

photo: Chelsea M. via Yelp

Café Gratitude
Alors que se faufiler dans les légumes a sa place (qui n'a pas mélangé les épinards dans quelque chose juste pour obtenir un un soupçon de vert dans l'alimentation quotidienne ?), vous aimeriez aussi que les enfants reconnaissent leurs nutriments comme la nature destiné. Une visite au Café Gratitude permettra à tous les membres de la famille d'avaler heureusement des légumes verts et d'autres friandises crues.

Le menu enfant lui-même est petit: seulement cinq plats (et les crêpes au sarrasin sans gluten ne sont disponibles qu'au petit-déjeuner), mais ce sont toutes des choses que les enfants mangent et reconnaissent avec une touche saine. Les enfants adorent aussi les smoothies et mélanger et assortir les accompagnements, comme l'avocat, les nouilles au varech et le quinoa ou le riz brun. Et vous vous sentirez heureux de savoir que toutes ces friandises sont végétaliennes et biologiques.

Lieux: Beverly Hills, Larchmont, Quartier des Arts, Venise
En ligne: cafegratitude.com

photo: Une pomme de terre

Livré à votre porte

une pomme de terre
LA super maman et auteur du blog et des livres de cuisine incroyablement populaires Weelicious, Catherine McCord, est le co-fondateur du service de livraison de repas One Potato visant à rendre la vie des familles plus saine et Plus facile. One Potato n'est pas seulement biologique, mais c'est le seul entreprise de livraison de repas qui s'efforce d'aider les parents à donner le meilleur d'eux-mêmes à l'heure des repas en faisant la plupart du travail de préparation pour eux. Leur objectif est d'aider à obtenir des aliments sains et sains sur la table en moins de 30 minutes, tout en faisant des tout-petits de meilleurs mangeurs.

Les repas sont super savoureux (mais pas épicés), incorporent des légumes tout en permettant aux enfants de construire leurs propres assiettes afin qu'ils peuvent avoir plus d'articles qu'ils aiment et sont conçus pour que les plus petits puissent aider à préparer le dîner et se sentir partie prenante du processus. De plus, il y a de la pâte à biscuits biologique dans chaque boîte — bonjour! Chaque semaine, vous avez le choix entre 10 repas, dont cinq plats familiaux préférés comme des hamburgers au bœuf, à la dinde ou aux légumes; tacos ou poulet rôti aux herbes; et des plats de saison comme des bols de saumon croustillants, des bols de burrito au poulet ou aux légumes, et des Arepas et du tonkatsu à la dinde.

Coût: Les plans de repas commencent à 59,79 $ par semaine et augmentent à partir de là en fonction du nombre de repas et de portions que vous souhaitez.

En ligne: onepotato.com

photo: Instacart via Facebook

Instacart
Lorsque vous n'avez tout simplement pas le temps de faire vos courses ou que vous ne pouvez tout simplement pas faire face à une autre longue file d'attente avec des tout-petits anxieux, Instacart est le pyjama parfait pour les chats. Vous faisant gagner du temps tout en vous gardant sur la bonne voie pour avoir des aliments sains à la maison, Instacart livre désormais des produits d'épicerie dans plusieurs magasins sains de la région de LA.

Des magasins comme Whole Foods, Sprouts Farmers Market, Erewhon et Co+Opportunity Market & Deli, ainsi que les suspects habituels comme Ralph's, Gelson's, Pavillions et Vons pour n'en nommer que quelques-uns. Remplissez simplement les courses dont vous avez besoin en ligne, choisissez un délai de livraison qui convient à votre emploi du temps chargé et tout est livré directement à votre porte. Pas de chichi, pas de chichi. Des frais de livraison et un pourboire s'appliquent à chaque commande.

En ligne: instacart.com

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—Megan Rose et Jennifer O'Brien

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