Nous sommes paniqués à cause de ces vraies vacances à la ferme

Vous aimez la ferme à la table? Vous ne pouvez pas gérer cette ferme à la table ! (En fait, vous pouvez, et vous devriez vraiment.) C'est vrai, nous avons trouvé des vacances super familiales dans un vrai travail en direct. ferme, avec des vues pastorales, une cuisine maison, votre propre chalet privé et des animaux plus mignons que vous ne pouvez secouer un bâton à. Le plus: un vrai travail de ferme que les enfants adoreront. (Votre tout-petit peut traire une vache. Faut-il en dire plus ?)

photo: via la page Facebook des Fermes Hull-O

Bienvenue aux Fermes Hull-O!
Ressemblant à quelque chose tout droit sorti d'un des livres d'histoires de vos enfants, Hull-O Farms est situé dans un beau quartier des Catskills, à environ deux heures de route de New York. La ferme elle-même appartient à la famille Hull depuis plus de 200 ans et sept générations. The Hulls – Le fermier Frank et sa femme Sherry (vous la considérerez comme une deuxième maman au moment où vous partirez) dirigent le les opérations quotidiennes de la ferme avec leurs fils, et accueillent des invités pour faire partie de la famille depuis 22 années. (Le duo a surnommé les visites « Vacances à la ferme en famille ».)

Il n'y a peut-être pas de piscine ou de plage ici, mais il s'agit d'une véritable ferme en activité et votre famille pourra rejoindre les rangs des ouvriers agricoles pendant votre séjour. Au centre de la ferme se trouve une ferme blanche parfaite entourée d'une grange et de champs vallonnés remplis d'animaux de la ferme. À tout moment, vous pouvez tomber sur un veau, un chaton ou un mouton, pour ne citer que quelques-uns des habitants à quatre pattes des propriétés.

photo: traire une vache via Caitlin Dowling

Tâches quotidiennes
Lorsque nous disons « ferme en activité », nous le pensons (dans le bon sens bien sûr !). Lors de l'enregistrement, les visiteurs reçoivent un horaire pour leur séjour. La principale corvée des ouvriers agricoles débutants (c'est-à-dire vous) est de nourrir les animaux, qui mangent deux fois par jour: une fois le matin et une autre en début de soirée. Rassurez-vous, cela deviendra rapidement le point culminant de la journée de votre petit fermier, et vous l'aimerez probablement aussi. (Les veaux et les chèvres ont besoin de lait, les poulets et les porcs ont besoin de nourriture et les lapins ont besoin de leur herbe et de leur foin.)

photo: nourrir un veau via Caitlin Dowling

Après avoir pris votre propre petit-déjeuner, il est temps d'aller au poulailler pour ramasser des œufs. Ne vous inquiétez pas si votre enfant de deux ans, moins délicat, casse un œuf, considérez cela comme un rite de passage.

photo: poulailler via Caitlin Dowling

Ne vous inquiétez pas, entre les tâches ménagères, il y a beaucoup de temps d'arrêt pour se détendre ou faire une excursion d'une journée. Cependant, si la famille s'y met vraiment, il y a toujours quelque chose à faire pour faire fonctionner la ferme. Visiter et se blottir avec les chatons et les lapins est également toujours une option - encore un autre moment Kodak à Hull-O.

photo: lapins à la ferme via Caitlin Dowling

Nourriture: venez la chercher !
Oui, Sherry Hull sonne vraiment une grosse cloche de dîner quand il est temps de manger (quel que soit le repas). Assurez-vous d'avoir faim, car elle va s'assurer que vous êtes rassasié de sa cuisine maison, et il est probable que vous vouliez des secondes et des tiers.

photo: petit-déjeuner à la ferme via Caitlin Dowling

Les repas sont servis dans la salle à manger de la ferme et c'est une affaire commune avec tous les autres invités. Attendez-vous à des plats et des ingrédients intimes comme des œufs frais de la ferme, des saucisses et des crêpes pour le petit-déjeuner et des lasagnes maison, du rosbif, des légumes frais, des tartes maison et des brownies pour le dîner et le dessert. Pour les petits mangeurs de la famille, il y a aussi des repas pour enfants sur demande. Le petit-déjeuner et le dîner sont servis tous les jours et inclus dans votre séjour.

Si vous aimez ce que vous mangez, la ferme vend des produits à ramener à la maison, notamment des mélanges à crêpes, des œufs de ferme et des viandes fraîches.

photo: Fermes Hull-O

Vie à la campagne
Après une journée amusante à la ferme, votre famille retournera dans sa propre maison de campagne privée. La ferme Hull-O propose à la location trois maisons différentes, dont la taille varie de deux à quatre chambres, toutes équipées de salles de bains et de cuisines complètes.

Les prix varient selon le jour et la saison, et les tarifs commencent à 250 $ pour une famille de quatre personnes en hiver et au printemps et augmentent pendant les mois d'été les plus populaires. Les draps, les serviettes et le savon sont fournis, mais considérez cela comme un séjour en chambre d'hôtes, alors assurez-vous d'emporter vos propres articles de toilette et autres nécessités. Il y a des magasins accessibles en voiture si vous oubliez d'apporter quelque chose, mais rappelez-vous que vous êtes à la campagne et qu'il n'y a pas de Duane Reade ouvert 24h / 24 au coin de la rue.

photo: Maison Gifford via Hull-O Farms

Plus de plaisir à la ferme, en toute saison
Comme si les animaux ne suffisaient pas, Hull-O Farms offre plus d'opportunités pour s'amuser davantage à la campagne. Passez votre temps libre à pêcher dans l'étang, à parcourir les champs sur une promenade en foin ou à filer sur des balançoires à pneus. Et vous pouvez vous attendre à un bon feu de joie à l'ancienne au moins une nuit de votre séjour, avec la fabrication de s'mores.

À la fin de l'été, un labyrinthe de maïs est ouvert où vous pouvez vous perdre, et à l'automne, les visiteurs peuvent découvrir le champ de citrouilles.

photo: via Parc aquatique Zoom Flume

Attractions locales au-delà de la ferme
Au cours de l'après-midi, vous êtes encouragé à sortir et à explorer. Si vous ne faites rien d'autre, partez pour une simple promenade en voiture et profitez des magnifiques paysages des Catskills. Pendant que vous êtes en croisière, pensez à vous arrêter dans l'un de ces endroits locaux populaires.

Parc aquatique Zoom Flume
Pendant les mois d'été, vous voudrez peut-être un moyen de vous rafraîchir. Juste en bas de la rue se trouve un parc aquatique rempli de toboggans et de piscines où les familles avec enfants de tous âges peuvent faire des vagues.

photo: Cavernes Howe via Caitlin Dowling

Cavernes de Howe
Un pittoresque 45 minutes en voiture de la ferme est Howe Caverns. Prenez un ascenseur à 156 pieds sous la surface de la Terre pour explorer une caverne souterraine préhistorique construite il y a six millions d'années; vous même une courte promenade en bateau dans le cadre de la visite. (Astuce: il fait froid aussi loin sous la surface de la Terre, alors même en été, apportez un sweat-shirt.)

Fermes Hull-O
10, chemin Cochrane
Durham, État de New York 12422
518-239-6950
En ligne: coque-o.com

Votre famille a-t-elle déjà pris des vacances à la ferme? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

—Caitlin Dowling