Frayez-vous un chemin à travers le quartier de la mosaïque
Déplacez-vous sur Tysons Corner, il y a un nouveau venu en ville qui domine la scène culinaire. Quartier Mosaïque centre commercial, situé à Merrifield, en Virginie, compte actuellement 19 restaurants (et deux autres ouvriront bientôt). Du mexicain au vietnamien en passant par la pizza et les hamburgers, il y a de quoi satisfaire même les palettes les plus exigeantes. Vous trouverez ci-dessous plusieurs favoris de la famille qui satisferont le ventre de maman et de junior.
Photo: Danielle Larkins
POUR LA PIZZA…Boîte d'allumettes Vintage Pizza Bistro
Si votre enfant aime la pizza (et qui n'aime pas ?), alors la pizza artisanale au four à briques de Matchbox est faite pour vous. Ils offrent une variété de plats américains traditionnels et satisfaisants, mais c'est la pizza qui brille vraiment. Les pizzas de Matchbox vont du simple fromage et pepperoni au prosciutto et au pesto de poulet.
En ligne: matchboxrestaurants.com
POUR LES VIETNAMIENS… Quatre Sœurs
C'est le genre d'endroit que même votre grand-mère vietnamienne adorera. Authentique jusque dans l'âme, le menu de Four Sisters est même en vietnamien (avec des traductions en anglais bien sûr). Ce restaurant se démarque par son personnel attentionné, sa cuisine délicieuse et ses prix abordables. Bien qu'il n'y ait pas de menu pour enfants, les petits peuvent toujours profiter des incroyables rouleaux de printemps au porc, du pho et des plats de nouilles. Sa popularité peut vous faire attendre si les réservations ne sont pas faites, mais cela vaut la peine d'attendre. Bonus: menus sans gluten et sans MSG disponibles.
En ligne: foursistersrestaurant.com
Photo: Cava Mezze Grill
POUR LA MÉDITERRANÉE…Cava Mezze Grill
Pour une bouchée rapide et saine, Cava Mezze Grill fait l'affaire. Le restaurant rapide et décontracté d'inspiration grecque permet aux convives de créer leurs propres assiettes. Semblable au Chipotle, les convives peuvent choisir leur base (riz, céréales, pita, salade), puis sélectionner les viandes et enfin les garnitures. Les enfants peuvent obtenir un simple plat de riz et de viande avec un côté de houmous et de croustilles de pita. Pour les personnes soucieuses de leur santé, Cava Mezze s'approvisionne en ingrédients auprès d'agriculteurs locaux en utilisant de la viande sans hormones ni antibiotiques. De plus, leurs délicieux plats et jus de saison sont préparés quotidiennement sur place.
En ligne: cavagrill.com
POUR LES SANDWICHS…Taylor Gourmet Deli
Il n'y a rien de tel qu'un bon hoagie. Taylor est fière de fournir des pains fraîchement cuits et sans agent de conservation pour accentuer ses garnitures savoureuses. Vous pouvez en prendre un pour aller vous asseoir dans le Strawberry Park ouvert de l'autre côté de la rue, ou dîner dans leur petit espace de style industriel. Dans tous les cas, votre sandwich apportera un délicieux punch à chaque bouchée. Vous ne trouverez pas de sandwich nature à la dinde et au cheddar ici. Quelques-unes de leurs offres saisonnières comprennent actuellement: des boulettes de risotto, un sous-marin de porc braisé aux agrumes, une soupe d'orge au poulet, le sandwich végétarien Fairhill, le cheesesteak à la truffe, la salade de courge musquée et un sandwich à la salade de poulet aux herbes.
En ligne: taylorgourmet.com
POUR LES FRUITS DE MER…Saumure
Ce restaurant de la ferme à la table est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Les huîtres expédiées quotidiennement par le propriétaire, Travis Croxton, les fermes de palourdes en Virginie sont savamment écaillées. Mais ne vous inquiétez pas, si les enfants ne sont pas des mangeurs aventureux, ils peuvent choisir une assiette dans le menu enfant (crème glacée incluse). Pour ceux qui ont envie de quelque chose de plus copieux, Brine peut livrer avec des hamburgers juteux et des frites savoureuses assorties. L'avantage supplémentaire? Des crayons sont fournis pour que maman et papa puissent profiter d'une conversation entre adultes. Leurs menus pour le déjeuner, le dîner et le brunch changent fréquemment. Pour cette raison, il est recommandé d'appeler pour des mises à jour et des offres spéciales.
En ligne: saumurerestaurants.com
Photo: Danielle Larkins
POUR LE DESSERT…Dolcezza
Une fois que votre deuxième estomac est prêt pour le dessert, la famille peut se rendre à Dolcezza pour un café infusé ou une glace artisanale. Ce magasin basé à Washington s'approvisionne en ingrédients dans des fermes locales et prépare quotidiennement ses petits lots de glaces dans son usine Union Market. Voici quelques-unes de leurs saveurs de gelato: caramel salé, noix de coco thaïlandaise, poire bourbon et chocolat amargo Valrhona.
En ligne: dolcezzagelato.com
Avez-vous un restaurant préféré dans le quartier Mosaic? Parlez-nous à ce sujet dans la section des commentaires ci-dessous.
–Danielle Larkins