Crème glacée à la banane et à la mûre

Imaginez une crème glacée molle plus saine. Bonne nouvelle: c'est tout à fait faisable et totalement alléchant avec cette recette du livre Le nettoyage au jus arc-en-ciel par le Dr Ginger Southall. Obtenez le mode d'emploi complet ci-dessous!

Pour 1 personne

Ingrédients:
3 bananes mûres, pelées et coupées en morceaux
2 tasses (400 ml) de mûres fraîches
Eau filtrée, au besoin

Pour la garniture:
Tranches de banane fraîche
Mûres fraîches

Méthode:
1. Congeler les morceaux de banane et les mûres toute la nuit ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

2. Dans un mélangeur, mélanger les bananes et les mûres avec un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse.

3. Garnir de tranches de banane et de mûres fraîches avant de servir. Dégustez immédiatement ou laissez reposer au congélateur pendant une heure.

Disponible sur Amazon.com pour 14 $

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Réimprimé avec la permission de THE RAINBOW JUICE CLEANSE © 2015 par le Dr Ginger Southall, Running Press, membre du Perseus Books Group. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Allan Penn.