Encore PLUS de nouveaux restaurants que vos enfants vont adorer

Barbecue à côtes levées? Vérifier. Salades inspirées des hot-dogs? Mieux vaut le croire. Tacos dans des sacs? Zut ouais! Les nouveaux restaurants de Chicago et des environs regorgent de délices adaptés aux enfants qui vous rassasieront tout l'été. Tirez sur une chaise d'appoint et plongez. Et profitez des atmosphères accueillantes et sans jugement, pendant que vous y êtes. Lisez la suite pour le scoop sur sept nouveaux restaurants qui accueillent vos enfants.

photo: Dinosaure Bar-B-Que

Pour manger dehors: Dinosaur Bar-B-Que
S'il y a une chose que les enfants aiment plus que le barbecue, ce sont les dinosaures. (N'est-ce pas, fans de T.rex?) C'est Lincoln Park qui rencontre Jurassic Park dans ce nouveau bastion de barbecue tentaculaire, le premier lieu du Midwest pour la Mecque de la viande basée à New York. L'espace rustique et boisé est aussi robuste que l'on pourrait s'y attendre d'un endroit surnommé «dinosaure», divisé en deux étages avec de grandes cabines, des œuvres d'art originales, des palettes peintes, un patio spacieux, un salle de concert et une grande cuisine proposant des assiettes d'ailes de poulet barbecue, des côtes levées à la Saint-Louis, du porc effiloché et de la poitrine de bœuf si tendres qu'elle s'effondre pratiquement lorsque vous respirez dessus ce. Pour leur emplacement à Chicago, Dinosaur a également ajouté des plats spécifiques au Chi comme l'épaule d'agneau jerk, les saucisses chaudes et la poitrine de porc barbecue avec salade de chou fermentée.

923 W. Mauvaises herbes St.
Parc Lincoln
312-462-1053
En ligne: dinosaurbarbque.com

photo: Juste Salade / Jamie Lefkowitz

Pour se faufiler dans les verts: Just Salad
Les importations de New York sont apparemment de saison, car Just Salad est un autre participant adapté aux enfants. Ce café Loop vise à rendre accessible une alimentation saine avec un menu de légumes verts, de wraps et de smoothies. Le premier magasin de Just Salad à Chicago parvient à préparer des salades attrayantes pour les enfants végétariens grâce à un mélange de choix personnalisés, avec des ingrédients tels que des asperges, des œufs durs, de l'avocat, de la courge musquée et du noir des haricots. Cela ne fait pas de mal non plus que la boutique propose une salade inspirée de l'emblématique hot dog de Chicago, à base de romaine, de saucisse italienne, de piments giardiniera, de parmesan, de poivrons verts, de céleri et d'oignons rouges. C'est une salade que nous pouvons tous adopter.

20 E. Boulevard Jackson
La boucle
212-244-1111
En ligne: justsalad.com

photo: Taco dans un sac

Pour Mexicain sur le pouce: Taco dans un sac
Lorsqu'un couple de mangeurs compétitifs qui se font appeler «Glutton Force Five» ouvrent un restaurant appelé Taco In a Bag, vous devez y aller. Patrick "Deep Dish" Bertoletti et Tim "Gravy" Brown, gagnants de Food Court Wars de Food Network, sont les génies derrière cette simple dose de plats réconfortants mexicains à Lincoln Square. L'élément de menu signature est également connu sous le nom de «taco de marche», servi dans un sac avec des couches de viande, de sauce, de croustilles de tortilla et d'autres garnitures facultatives. D'autres versions plus spécialisées incluent les nachos au cheeseburger, l'Angry Bird à base de cuisse de poulet braisée et de queso fresco, et la pizza dans un sac.

4603 N. Avenue Lincoln
Place Lincoln
773-250-2437
En ligne: tacoinabag.com

photo: GRK Cuisine Grecque

Pour les vues sur le toit: cuisine grecque GRK
Manger à Greektown est toujours une épreuve amusante et festive remplie de fromage flamboyant, de pain pita pâteux et de succulentes tranches de viande gyroscopique. Mais pour les familles en déplacement ou qui ont besoin d'un déjeuner rapide et frais, le schtick de Greektown n'est pas toujours pratique. Ici, pour sauver la situation, le GRK Greek Kitchen, rapide et décontracté, devient rapidement la réponse grecque de Chicago à Chipotle avec trois autres emplacements dispersés dans le centre-ville. Sélectionnez simplement votre format - à main, assiette ou salade - et empiler sur les accessoires, des falafels et des brochettes de poulet aux légumes grillés et aux saucisses grecques. La même ambiance chic du centre-ville est en place, avec des murs en briques, des sols en terrazzo et des éléments en calcaire. Là où celui-ci diffère, c'est dans l'espace impressionnant sur le toit (n'ayez crainte, acrophobes, ce n'est que le deuxième étage), qui proposera bientôt un petit menu de bouchées, de salades et d'entrées dirigées par le chef. Il y a aussi du yaourt glacé grec à l'intérieur, pour ces prochaines vagues de chaleur. Doigts croisés.

400 S. Wells St.
Ville grecque
312-461-6626
En ligne: mangergrk.com

photo: Chien « G » chaud

Pour les chiens gourmands: Hot "G" Dog
Lorsque Hot Doug's a fermé ses portes l'année dernière, cela a laissé un vide dans la scène de la haute hot-dog de Chicago. Pour tous ceux qui préféraient leurs weiners avec un côté aventure (lire: saucisson alligator, Brie, sel de mer de l'Himalaya, etc.), il était difficile de revenir au chien standard de Chicago, aussi glorieux que cela Peut être. Eh bien, maintenant, vous et vos enfants n'avez pas à vous installer, grâce à un magasin de hot-dogs Uptown qui préserve l'héritage du Hot Doug. Hot "G" Dog est un projet passionné de Juan Carlos Garcia et Octavio Garcia, deux des anciens cuisiniers de Hot Doug qui ont reproduit la formule des saucisses sauvages et des garnitures. En plus des chiens classiques de Chicago et des chiens de maïs, le menu aventureux couvre toute la gamme des saucisses de poulet Santa Fe, des saucisses de kangourou et des crevettes fumées.

5009 N. Rue Clark
Uptown
773-209-3360
En ligne: hotgdog.com

photo: La Compagnie de Hot Dog & Burger

Pour une bouchée rapide dans les « burbs occidentaux »: The Hot Dog & Burger Company
En parlant de hot-dogs, le propriétaire du populaire Q-BBQ a rebaptisé et rouvert l'un de ses concepts de hot-dogs dans un nouveau restaurant entièrement américain à La Grange appelé The Hot Dog and Burger Company. Comme Hot "G" Dog, cet endroit est contemporain avec ses offres de menu, qui incluent stroganoff hamburgers, hot-dogs au bacon bleu, hot-dogs gyroscopiques, galettes fondantes en croûte de parmesan et épicées à la sriracha saucisses. En plus du menu gastronomique, l'espace est également élégant et moderne, peaufinant le format des joints de hot-dog décontractés au comptoir.

76 S. Chemin de la Grange.
La Grange
708-469-7096
En ligne: hotdogco.com

photo: Shakou

Pour une introduction aux sushis: Shakou
Vos enfants finiront par aimer les sushis un jour, alors autant commencer tôt. La marque basée à Libertyville vient d'ouvrir un site dérivé à St. Charles. L'espace est contemporain, élégant et urbain, avec l'atmosphère d'un restaurant cosmopolite juxtaposée au sens chaleureux de la communauté offert par la rue Main au centre-ville de St. Charles. En prime, Shakou gère le programme Shakou Cares, qui reverse une partie des bénéfices à des œuvres caritatives locales. Alors que le restaurant propose un menu pour enfants rempli de rouleaux californiens (alias: la drogue passerelle à l'obsession du maki à part entière), il existe une multitude d'options adaptées aux enfants dans le reste de la menu. Pensez aux sandwichs au poisson croustillant, aux sandwichs au poulet katsu avec du fromage américain et de la sauce chili douce, et des boîtes à bento au bœuf teriyaki.

312 W. Rue principale
Saint-Charles
630-444-0850
En ligne: shakousushi.com

Quel est votre nouveau restaurant préféré pour toute la famille? Criez-le dans les commentaires!

— Matt Kirouac