Une option de restauration rapide plus verte

Lorsque vous êtes occupé à transporter les enfants vers et depuis l'école, les entraînements de football et les jeux, il est parfois difficile de résister à la tentation de la restauration rapide. Il est presque impossible de trouver une option de restauration rapide saine et biologique, alors dans une impasse, nous nous tournons vers le pire - McDonald's ou (légèrement meilleur) In-N-Out Burger. Le chef Jonathan Rollo comprend notre dilemme et il est le cerveau qui livre le Greenleaf Gourmet Chopshop de Los Angeles au comté d'Orange où tous les ingrédients sont frais, biologiques et cultivés localement (leurs légumes sont cultivés dans le comté de Ventura et le café torréfié à LAMill). Nommé l'un des « meilleurs nouveaux restaurants » par Magazine de Los Angeles en 2009, ce joint très populaire de Beverly Hills a attiré une célébrité, y compris une mamanpreneur de célébrités soucieuse de l'environnement Jessica Alba. Dans l'esprit de style de vie écoresponsable tout au long de l'année, il est temps de verdir notre arrachage de fast-food.

Costa Mesa est le troisième et le plus grand emplacement de Greenleaf qui est spacieux avec un décor vintage décontracté et une immense terrasse extérieure parfaite pour que les enfants puissent profiter de leur soirée. Il y a aussi un jardin du chef où les petits curieux et agités peuvent se promener et explorer des herbes et des légumes biologiques. Pour les mamans dans l'impasse à la recherche d'une bouchée rapide et saine, appelez à l'avance (commande en ligne à venir) et ramassez en bordure de rue !

Bien qu'il n'y ait pas de menu officiel pour enfants, ils peuvent préparer un sandwich au fromage grillé, une salade de fruits ou une pizza au fromage. Mais en toute honnêteté, la plupart des éléments du menu sont adaptés aux enfants et n'importe lequel de ces éléments sera un succès sain et savoureux: soupe à la tomate et au basilique, Fondre de dinde surPain Bretzel, Sous-marin de boulettes de dinde au basilic, et le AhiBurger…n'oubliez pas d'ajouter les frites de patates douces cuites au four en accompagnement. Vous voudrez peut-être éviter les pizzas pour les plus petits, car elles regorgent de saveurs plus adultes auxquelles les enfants ne sont peut-être pas habitués. Que vous soyez au bord du trottoir ou au restaurant, Greenleaf révolutionnera la façon dont vous et vos enfants pensez à la restauration rapide. Oui, restauration rapide pouvez soyez sain, biologique et cultivé localement!

Conseil d'initié: Faites en sorte que vos dollars comptent et inscrivez-vous au programme de fidélité. Pour chaque tranche de 200 $ dépensés chez Greenleaf, vous obtenez 10 $ de réduction sur votre prochain achat admissible.

Cours de jardinage pour enfants: Laissez les tout-petits cultiver leur pouce vert et permettez à leur expérience biologique Greenleaf de boucler la boucle lors de ces cours de jardinage. Conçus pour enseigner aux enfants le jardinage de légumes et d'herbes, ils pourront visiter le jardin biologique du restaurant et planter leur propre plante de légumes ou d'herbes à rapporter à la maison! Les cours sont offerts tous les samedis matins à 10 h pour les 7 à 13 ans à 20 $ par enfant. Appelez à l'avance pour vous inscrire.

Que faire à proximité: Après un long dîner tranquille, apportez cette énergie positive et respectueuse de l'environnement à plage de Newport! Ce n'est qu'à quelques pâtés de maisons et c'est un endroit idéal pour que les enfants puissent courir et regarder le soleil se coucher.

Points forts du menu :
Le verger antioxydant – Scarborough farms baby greens mélangés, raisins, céleri, pommes, noix, canneberges séchées, menthe, bleu fromage, concombres, fraises, bleuets et grenade avec vinaigrette à la moutarde à grains entiers, $10.95
Zorra le Grand – laitue romaine, jeune roquette, tomates, feta, olives, chips de pita, houmous, artichauts marinés avec vinaigrette ail et herbes, 10$
Pizza déjeuner – saucisse de dinde épicée, pommes de terre, fromage de chèvre, roquette, pecorino et œuf au plat, 10 $
Petit Déjeuner Sandwich – poulet, champignon portobello, blanc d’œuf, cheddar, oignons, épinards truffés, servi avec une salade d’accompagnement, 10$
Dinde Fondre Sur Pain Bretzel – $9.95
Ahi Burger – $ prix du marché
Filet De Saumon Poêlé – servi avec deux accompagnements, prix du marché $
Frites de patates douces au four avec pesto d'avocat – $4
Salade de pommes de terre à la truffe et bacon de dinde – $4
Salade de quinoa – $4
soupe à la tomate et au basilique – $3.50

Les heures:
Dimanche – Mercredi: 8h00 à 21h00
Jeudi – Samedi: 8h00 à 22h00

234 Est 17^e Rue, Costa Mesa
(949) 200-3950
En ligne: greenleafchopshop.com

Lorsque vous ne voulez pas vous gaver de restauration rapide, où optez-vous pour un repas plus sain (mais tout aussi rapide)?

- Sommy Rhee

photos avec l'aimable autorisation de Greenleaf Gourmet Chopshop via Facebook, AngryJulieMonday et Linda slund via Flickr