Expédition: le premier service de livraison de repas bio de New York pour les nouvelles mamans
L'une des ironies d'essayer de bien manger lorsque vous allaitez un nouveau-né, c'est que bien sûr, c'est l'un des ces périodes de la vie où orchestrer n'importe quel repas - sans parler d'un repas vraiment sain - est un peu un défi. Barley + Oats, le premier service de livraison de repas biologiques de New York pour les nouvelles mères, espère qu'il pourra aider les parents de les nouveau-nés avec ce dilemme, tout en soutenant des choses importantes pour les nouvelles mamans comme la production de lait et les hormones équilibre. Nous avons un en direct nouvelle maman (qui écrit aussi sur la nourriture) pour donner un coup de fouet au service - lisez la suite pour avoir son avis sur Orge + avoine!
photo: Orge + Avoine
Présentation, Barley + Oats (Non, pas les gars qui chantent)
Fondée par Ashly Yashchin, passionnée d'aliments naturels, nouvelle maman et diplômée du Natural Gourmet Institute (l'idée de l'entreprise lui est venue quand enceinte de son premier fils) Barley + Oats crée et livre des collations et des repas fraîchement préparés pour les femmes enceintes, nouvelles et allaitantes mères. En plus d'être biologique, la nourriture est sans produits laitiers, sans blé, sans soja, sans caféine, sans arachide et sans sucre raffiné, et fait avec beaucoup d'ingrédients lactogènes pour aider à augmenter la quantité et la qualité du lait maternel. Le service promet également des offres riches en micronutriments en mettant l'accent sur les vitamines et les minéraux pour la croissance du nouveau-né et la santé post-partum; aliments riches en acides gras pour favoriser la stabilisation de l'humeur et préparation visant à faciliter la digestion et l'absorption des nutriments. (Et oui, cette photo ci-dessus est exactement à quoi nous ressemblions dans les semaines qui ont suivi la naissance de notre enfant.)
photo: Orge + Avoine
Un peu, beaucoup, pour une semaine ou quelques mois
Barley + Oats est prêt à répondre à vos besoins culinaires, qu'ils soient modestes ou à service complet, avec des options allant de relativement abordables à haut de gamme/idéales pour un cadeau de groupe. Les offres comprennent des collations avec des articles tels que des biscuits à l'avoine et aux raisins secs, du houmous crémeux avec des craquelins de lin et du fenouil et des abricots caramélisés; gruau d'allaitement, granolas et biscuits, et des plans de repas complets pour une seule maman ou une famille de deux - ou même quatre! Envie de bouillon d'os? Ils ont ça aussi. Barley + Oats propose également de nombreux emballages-cadeaux pour bébés non comestibles contenant des articles mignons, souvent biologiques, comme le taxi jaune d'Estella. couverture de sécurité et hochet Metrocard, herbes pour le bain post-partum, livres d'un éditeur éco-responsable Homegrown and nurses oreillers.
photo: Orge + Avoine
Pensées de maman cochon d'Inde
À la maison à Park Slope allaitant son garçon de deux mois, notre nouvelle maman était heureuse d'introduire de nouveaux plats dans sa routine de repas. (Elle admet avoir mangé beaucoup de sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée pour un déjeuner rapide et facile et préparer des petits-déjeuners au cours de ces premières semaines.)
Son évaluation globale était « c'est comme de la nourriture de spa pour les mamans », et elle appréciait de savoir que tout ce qu'elle recherchait était sain. Elle a déclaré avoir beaucoup de produits frais de saison tels que des figues, des tomates et du chou frisé dans ses collations et ses repas, et pensait que la nourriture avait l'air - et avait le goût - faite maison. Les favoris comprenaient de nombreux plats du petit-déjeuner (yogourt/granola à la noix de coco, flocons d'avoine), les biscuits de lactation et les jus de fruits frais.
Les ajustements qu'elle avait apportés comprenaient l'augmentation de la taille des portions du déjeuner (« l'allaitement donne faim! ») et l'emballage qui pourrait aller directement au four pour le rendre encore plus convivial pour les mamans. (Elle a également noté l'utilisation de beaucoup de noix de coco, ce qui n'était pas un problème pour elle, mais peut-être pour quelqu'un d'autre.)
De plus, elle a estimé que les instructions de réchauffage et de service étaient claires, a apprécié la valeur nutritionnelle informations fournies sur l'emballage et apprécié le sac réfrigéré et les blocs réfrigérants fournis avec livraison.
photo: Orge + Avoine
Les infos essentielles
Les packs de collations peuvent être commandés pour des périodes de 5 à 30 jours (à partir de 150 $) et les repas sont disponibles pour des périodes allant de 5 à 20 jours avec le plan de dîner « After Hours » de cinq jours coûtant 175 $. (Les clients peuvent commander soit un plan de repas unique, comme le déjeuner, soit un plan avec plusieurs repas et des collations.)
Les commandes sont facturées à l'avance au moment de l'achat et peuvent être suspendues ou annulées jusqu'au vendredi précédant la livraison. Barley and Oats livre actuellement à tous les emplacements de Manhattan et de nombreux à Brooklyn. (Voir une liste complète des quartiers de Brooklyn ici.) Pas dans la zone de livraison?; Écrivez-les et ils feront de leur mieux pour vous joindre. La bonne nouvelle: les collations et les cadeaux d'allaitement sont expédiés dans tout le pays.
En ligne: barleyandoats.com
Avez-vous essayé l'orge + l'avoine? Donnez-nous votre avis dans les commentaires ci-dessous!
—Mimi O'Connor