Vient d'ouvrir: Érable aux Jardins Descanso

Ces brunchs paresseux, délicieux (et légèrement arrosés?) Ne fonctionnent tout simplement pas lorsque vous êtes les parents d'enfants qui veulent littéralement manger et courir. Jusqu'à l'ouverture du nouveau Maple aux Jardins Descanso. Servant des plats de saison qui plairont à toute votre foule dans un cadre magnifique, Maple vous permet de vous attarder pendant que les enfants peuvent continuer à se lever à l'extérieur. Lisez la suite pour en savoir plus sur le nouvel endroit où vous pourrez profiter du retour des matins de week-end paresseux.

photo: LeTania Kirkland Smith

Bonbons pour les yeux, à l'intérieur et à l'extérieur
Descanso Gardens a toujours été un endroit charmant pour se défouler, se promener et faire du train avec les enfants, mais il y a maintenant une attraction encore plus grande. Le groupe Patina Restaurant, qui gère le café de service de fenêtre à Descanso, est à l'origine du très attendu restaurant Maple. La salle de 90 places vient d'ouvrir avec un service de brunch le week-end de 9h à 14h. (pour l'instant, des plans pour l'expansion du dîner est en cours) et est un excellent moyen de commencer ou de terminer votre visite au jardins.

photo: Wendy C. via Yelp

Cet espace est parfait pour les familles à la recherche de bon goût et de confort. Le restaurant est rustique et charmant dans son design minimaliste mais ne se sent pas trop précieux pour l'inévitable déversement ou le moment fort avec les plus jeunes. Les murs sont tapissés de cuillères en bois et de rouleaux à pâtisserie surdimensionnés, les compositions florales font entrer l'extérieur, et la pièce se déverse dans deux patios extérieurs qui fournissent beaucoup de lumière naturelle pour vous attirer dans le jardins. Les enfants peuvent passer leur commande et les parents peuvent regarder (ou suivre à tour de rôle) alors qu'ils se promènent dehors, attendant leur délicieux repas.

photo: LeTania Kirkland Smith

Et c'est délicieux
Le menu de Maple est la création du chef exécutif Mark Salazar et est un clin d'œil à la cuisine de LA et à son propre amour de la cuisine mexicaine. Le menu comprend les favoris du brunch comme le pain perdu brioché et les œufs bénédicte avec du jambon à la cassonade, mais comprend également des Huevos Rancheros avec un twist (ils sont servis avec des côtes levées braisées) et du poulet frit et des beignets - cette spécialité créole fait un joli sous-marin pour l'omniprésent gaufre. Assurez-vous d'essayer le «fruit de la rue» - une assiette de mangue, d'ananas, de jicama et de concombre magnifiquement alignée et ornée de fromage cotija et de tajin.

photo: LeTania Kirkland Smith

Agréable au palais
Alors que la plupart des enfants adoreront tout ce qui figure dans le menu pour adultes, à vrai dire, le menu pour enfants peut sauver la vie des parents de mangeurs difficiles. Si vos petits entrent dans cette catégorie, Maple a ce qu'il vous faut. Le menu propose des plats de base comme des filets de poulet et des frites, des œufs et des pommes de terre et même des Franks and Eggs (oui, un hot-dog cuit avec des œufs brouillés qui vous ramènera à votre propre enfance). De plus, il sert également de page à colorier, crayons fournis. Si vos jeunes se considèrent trop mûrs pour une entrée enfant, mais que leur estomac ne peut pas suivre leurs intentions, vous pouvez partager une entrée avec eux. Les gens adorables de Maple couperont même un hamburger en deux et le serviront dans des assiettes séparées pour les enfants qui ne supportent pas l'idée de manger dans l'assiette « supplémentaire ».

photo: LeTania Kirkland Smith

Chez Maple, il y a un petit quelque chose de spécial pour les invités de tous âges. Après le brunch, régalez la famille avec le Muffin Banane Noix orné de nutella, de crème Chantilly et de glace vanille. Le Maple Moscow Mule ou le Tomatillo Bloody Mary, en revanche, peuvent être exactement ce dont vos parents ont besoin. Vous pouvez vous promener avec une promenade postprandiale dans les jardins.

photo: LeTania Kirkland Smith

Quelque chose de spécial pour la saison
Maple a ouvert ses portes début octobre et ne sert actuellement que le brunch le week-end. Si vous préférez attendre pour le dîner, le restaurant organisera des soirées spéciales du 28 novembre au 8 janvier dans le cadre du Descanso's Enchanté: événement Forêt de Lumière. Enchanted est une célébration de la saison des vacances avec une promenade d'un mile à travers des éclairages élaborés dans les jardins, et vous pouvez dîner avant ou après votre promenade éclairée.

Déjeuner ou dîner, une promenade dans les jardins bien-aimés de Descanso est un moyen idéal pour brûler cette larve et compléter votre expérience. Découvrez les camélias qui fleurissent dans le jardin japonais (qui célèbre son 50e anniversaire), le labyrinthe de foin dans la pelouse principale et la roseraie pour n'en nommer que quelques-uns. Et, bien sûr, un tour dans le train Descanso est un must pour les petits conducteurs. Consulter le site Descanso pour d'autres événements spéciaux, vous pouvez construire vos plans de brunch autour; il y a aussi des spectacles de contes le week-end et d'autres événements spéciaux pendant les vacances.

Érable aux jardins Descanso
1418, promenade Descanso
La Canada
818-864-6435
En ligne: patinagroup.com/erable-restaurant

Quel est votre brunch facile préféré avec les enfants? Nous aimerions en entendre parler dans les commentaires!

—LeTania Kirkland Smith