Horchata, Churros et Sundaes, Oh mon Dieu !

Beignets? Été là. Rasé glacé? C'est fait. Il est temps pour quelque chose de nouveau et si vous et votre équipe de petits connaisseurs de desserts cherchez un endroit sucré pour obtenir votre dose de sucre, vous devez visiter Horchateria Rio Luna. Cette boutique fusionne les saveurs mexicaines traditionnelles avec des friandises délicieuses et irrésistibles.

photo: André G. via Yelp

Niché dans un centre commercial animé, Horchateria Rio Luna peut sembler n'être qu'une autre vitrine, mais une fois que vous entrez et que l'odeur des épices et des produits de boulangerie vous frappe, vous savez que vous avez raison endroit.

photo: Christina Montoya Fiedler

Les bases:
Alors, qu'est-ce que c'est exactement, Horchata? L'horchata est une boisson mexicaine traditionnelle à base de riz et sucrée avec du sucre et de la cannelle. C'est doux, rafraîchissant et (attention) totalement addictif.

Alors que l'Horchata est généralement servie sur de la glace, l'Horchateria Rio Luna fait passer les choses au niveau supérieur en la servant de manière inédite. Le menu est grand, et parce que tout a l'air si bon, il peut être accablant pour les ventres affamés. Nous avons creusé et trouvé les meilleurs paris de départ pour votre équipage.

Étancher votre soif:
Vous allez adorer le café glacé à l'horchata - moitié café froid et moitié horchata crémeuse. Les boissons adaptées aux enfants comprennent l'horchata mélangée à de la glace ou le churro frappé. Et vous ne pouvez pas vous tromper avec le refroidisseur paleta aux fraises - un mélange onctueux de purée de fraises fraîche et de lait à la vanille. Si vous cherchez quelque chose d'un peu moins sucré, essayez les agua frescas aux saveurs tournantes comme la pastèque, le citron vert ou le concombre.

photo: Christina Montoya Fiedler

L'heure des churros !
Oubliez ces variétés de parcs à thème locaux. Horchateria s'avère être l'un des meilleurs de la ville. Et c'est parce que ce sont de vraies affaires - faites sur commande et servies très chaudes avec une généreuse couche de cannelle et de sucre. Vous pouvez les obtenir longs et maigres ou sous forme de mini. Quoi que vous choisissiez, n'oubliez pas la trempette. Choisissez parmi cajeta (caramel), lechera (lait concentré), fraise, goyave ou Nutella.

photo: Adrien P. via Yelp

Prêt à passer au niveau supérieur? Il existe deux options over-the-top qui sont parfaites pour le partage. Le churro sundae est un spectacle à voir - quatre churros extra longs, deux boules de glace à l'horchata et trois sauces de votre choix. Ou vous pouvez aller avec le sandwich à la crème glacée pan dulce (pain sucré mexicain) garni de crème fouettée et de flocons de noix de coco.

photo: Christina Montoya Fiedler

Temps de suspension :
Les choses peuvent être un peu encombrées dans ce magasin, donc cela fonctionne mieux lorsqu'une personne fait la queue et que le reste de votre couvée revendique une réclamation à l'une des tables. Pendant que vous vous asseyez et profitez de vos friandises, assurez-vous de jeter un coup d'œil aux peintures murales peintes à la main. Voyez si vous pouvez espionner Frida Khalo, Selena, les cartes Loteria, les soleils et les lunes.

photo: Christina Montoya Fiedler

Et si l'offre de nourriture ne suffisait pas, il y a aussi une petite zone de magasin où vous pouvez acheter des autocollants, des livres, des œuvres d'art, des bougies et plus encore.

Horchateria Rio Luna
15729, avenue Downey
Paramount, CA 90723
310-933-8894
En ligne: horchateriarl.com

Êtes-vous déjà allé à Horchata Rio Luna? Faites-nous savoir votre dessert préféré dans les commentaires ci-dessous.

—Christina Fiedler

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