Douceur! 10 desserts des Fêtes à emporter à la maison

L'une des meilleures parties de la saison des vacances est la nourriture - en particulier les desserts! Des friandises traditionnelles des fêtes aux favoris locaux, nous avons le scoop sur les endroits où satisfaire votre dent sucrée et faire un ou deux souvenirs enrobés de sucre.

photo: éclaboussures

Boîtes à cupcakes de saison …. à Sprinkles
Les boîtes de cupcakes de saison de Sprinkles signifient beaucoup de délicieux cupcakes pour tout le monde. Leur Hanukkah Box (disponible uniquement en décembre. 6-14) contient des cupcakes Red Velvet, Chocolat Noir et Vanille avec des décorations en sucre Étoile de David. La boîte Sprinkles Joy est livrée avec des cupcakes au chocolat à la menthe poivrée, au velours rouge, à la vanille et au pain d'épice avec des décorations Sprinkles JOY. Pas envie d'en ramener une douzaine à la maison? Ces saveurs de saison sont également disponibles dans des cupcakes individuels !

50 E. Walton St.
Côte d'or
312-573-1600
En ligne: arrose.com

photo: Dinkel's

Stollen… chez Dinkel

Le seul changement apporté au stollen chez Dinkel, qui est un best-seller depuis l'ouverture de la boulangerie dans les années 1920, est de remplacer le saindoux par du beurre dans la recette. Cette saison des fêtes, ils prépareront 600 livres de gâteau allemand chaque jour. Les enfants adoreront avoir les mains sales et blanches comme de la neige à cause du sucre en poudre qui recouvre l'extérieur de cette pâte fruitée et de noisette maintenue humide avec de la crème au beurre.

3329 N. Avenue Lincoln
Vue sur le lac
773-281-7300
En ligne: dinkels.com

Biscuits Pfeffernusse … à la Boulangerie Weber
Ce traditionnel biscuit de vacances est populaire auprès des familles en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas et fait partie de la Saint-Nicolas (déc. 6) célébration. Alors que "nusse" signifie "noix" en allemand, les biscuits n'ont généralement pas de noix mais sont des biscuits aux épices (cannelle, clou de girofle, muscade) saupoudré de sucre en poudre et nous n'avons pas encore rencontré un enfant qui n'aime pas sucre en poudre!

7095 W. Avenue Archer.
Chicago
773-586-1234
En ligne: webersboulangerie.com

photo: Boulangerie Magnolia

Biscuits de Noël … à la Boulangerie Magnolia
Bien que cette greffe de New York soit connue pour les cupcakes et les gâteaux glacés, nous aimons le biscuits de Noël. Essayez les biscuits au gingembre sucrés et épicés et les biscuits sablés au beurre roulés dans du sucre rouge ou vert festif ou trempés dans du chocolat. N'oubliez pas les biscuits aux pacanes Sno-ball roulés dans du sucre en poudre, qui fondront dans la bouche. Laisser ces biscuits pour le Père Noël ne manquera pas de le mettre dans un esprit généreux.

108 N. State Street au bloc 37
La boucle
312-346-777
En ligne: magnoliabakery.com

photo: Toni Patisserie

Bûche de Noël … chez Toni Patisserie
Les petits seront ravis de découvrir que cette bûche ou Buche de noel n'a pas le goût de bois, mais de chocolat riche et crémeux. Un rouleau de vanille recouvert de chocolat est rempli de mousse au chocolat et l'écorce est, vous l'aurez deviné, plus de ganache au chocolat. Les champignons meringués sont une garniture appropriée pour ce gâteau, et si vous coupez l'extrémité, le tourbillon de la roulade sucrée à l'intérieur ressemblera à une branche d'arbre coupée.

65 E. Rue Washington
La boucle
312-726-2020

51 S. Rue Washington
Hinsdale
630-789-2020
En ligne: tonipatisserie.com

Pie – Any Pie … chez Hoosier Mama
Il n'y a pas une mauvaise tarte sur le menu Hoosier Mama. Envie d'aller au traditionnel avec une touche cette saison des fêtes? Essayez la poire pomme canneberge avec crumble aux pacanes (comme l'automne dans votre bouche). Vous avez un accro au chocolat dans votre famille? Dirigez-vous directement vers la tarte aux échecs au chocolat qui ressemble à un brownie et à une purée de tarte. Pour les vacances, Hoosier Mama ne cuit que ce qu'elle peut stocker, donc une fois que leurs emplacements de commande sont pleins, c'est tout - et le nombre de tartes aux échecs au chocolat est limité !

1618 ½ avenue Ashland
Chicago
312-243-4846

749, avenue Chicago
Evanston
847-868-8863
En ligne: hoosiermamapie.com

photo: Pâtisserie Coralie

Tarte Gianduja … à la Pâtisserie Coralie
Quiconque aime le Nutella va devenir fou (jeu de mots) sur la tarte au gianduja du chef pâtissier Manuel Bouillet. Le jeune français réalise lui-même sa ganache noisette et chocolat au lait et sa crème d'amandes pour garnir la tarte, puis la recouvre d'une crème légère au chocolat au lait et de feuilles de chocolat au lait. Il prépare chaque jour des tartes individuelles plus petites à la boutique, mais pour les vacances, vous aurez envie de partager avec toute votre famille.

600, rue Davis
Evanston
847-905-0491
En ligne: twitter.com/pastrycoralie

Bagatelle… chez Pleasant House Bakery
Pour un avant-goût des vacances britanniques traditionnelles, dirigez-vous vers le sud jusqu'à Bridgeport jusqu'à Pleasant House Bakery et présentez à vos enfants un favori britannique avec une bagatelle. La bagatelle saisonnière de Pleasant House combine crème anglaise, fruits, génoise et le favori de tous les enfants - la crème fouettée. Préparez-en un repas avec l'une des célèbres pâtés à la viande de Pleasant House et arrosez le tout d'un soda fait maison (le soda au gingembre est à ne pas manquer) ou d'un peu de thé.

964 W. 31e rue
Chicago
773-523-PIES (7437)
En ligne: nicehousebakery.com

photo: Labriola

Tarte aux pacanes … chez Labriola
Les tartes aux pacanes sont peut-être les plus sucrées de toutes, et ce classique du Sud sera assurément un succès lors de votre fête des Fêtes. Le beurre européen donne une croûte super feuilletée et la pâte de gousse de vanille bourbon maintient les noix de pécan croquantes ensemble. Réchauffez-la au four et nappez-la d'une boule de glace à la vanille, car toute tarte est meilleure à la mode.

535 N. Avenue du Michigan
Chicago
312-955-3100

3021, chemin Butterfield #106
Ruisseau de Chêne
630-574-2008
En ligne: labriolacafe.com

Florentins … chez Tag’s Bakery
Depuis près de 50 ans, Tag's Bakery s'efforce de répondre à la demande de ses délicieux florentins. Alors que beaucoup de gens pensent que les florentins sont traditionnellement un régal italien, la recette de Tag vient de Vienne. Peu importe d'où il vient, Tag's a définitivement perfectionné ce biscuit de vacances. Cette gâterie combine du miel, du beurre, du sucre et des amandes, puis enrobe le fond de ce délice de chocolat pour le transformer en un biscuit de vacances génial.

2010 Rue centrale
Evanston
847-328-1200
En ligne: evanstonbakery.com

Quel est votre dessert de vacances préféré? Faites le nous savoir dans les commentaires!

— Jen Peterson et Amber Gibson