Veggin' Out: 4 marchés fermiers toute l'année à explorer cet hiver
En plus du vénérable toute l'année Marché de Pike Place, une poignée de marchés de producteurs locaux offrent une prime, y compris des caisses de pommes de terre, du fromage artisanal, des seaux de bouquets tout juste coupés et des bacs de laitue tous les mois de l'année, beau temps mauvais temps. Mettez les enfants dans leurs vêtements de pluie ce week-end et partez à l'aventure dans l'un de ces choix de produits frais d'hiver.
Marché fermier du dimanche de Ballard
Niché entre certains des magasins et des restaurants les plus branchés de la ville sur la vieille avenue Ballard, le Ballard Sunday Farmers Market est un événement principal du week-end pour un grand nombre de familles. Les vendeurs bordent la rue des deux côtés, et il y a encore beaucoup de place pour les chiens, les musiciens de rue et même les poussettes double largeur pour serpenter d'un étal à l'autre. Cette période de l'année, vous trouverez amusant d'acheter et d'essayer des produits d'hiver comme les panais, les choux, le mouron des oiseaux et les topinambours ainsi que le saumon fumé, les crustacés et le bœuf. Vous trouverez également des fournisseurs vendant des plats préférés pour les enfants, comme des pâtes coupées à la main et de la pâte à biscuits surgelée. Après le shopping, vous pouvez vous asseoir sur le trottoir et savourer des tranches de quesadillas végétariennes Veraci Pizza ou Patty Pan. Si vous préférez sortir du froid, glissez les gosses dans
Avenue Ballard à la 22e avenue.
206-781-6776
En ligne: ballardfarmersmarket.wordpress.com
Dimanche: 10h-15h
Marché fermier de Broadway
Le Broadway Farmers Market du Seattle Central Community College s'est agrandi et amélioré depuis son lancement en 2004. En plus d'accueillir plus de vendeurs il y a dix ans, le marché de Capitol Hill se tient désormais toute l'année. Des vendeurs proposant des friandises comme de la confiture fraîche, des tartes entières tout juste cuites et des caramels Jonboy sont parsemés entre les fermes biologiques et les crémeries. Et comme au marché Ballard, les chiens sont les bienvenus. De plus, vous trouverez de nombreux endroits où les enfants peuvent s'asseoir et grignoter quelque chose de salé ou de sucré.
Broadway et E. Pine St.
Seattle, État de Washington 98122
206-547-2278
En ligne: seattlefarmersmarkets.org/markets/broadway
Dimanche: 11h-15h
Marché fermier du quartier universitaire
Le plus ancien marché de producteurs de quartier de Seattle est descendu dans la rue en octobre 2013. C'est à ce moment-là que le marché fermier du district universitaire a été définitivement déplacé du parking de l'University Heights Center à University Way entre la 50e et la 52e rue. La nouvelle configuration facilite encore plus les déplacements des plus de 20 ans, marché toute l'année. Prenez une bouchée à la mini aire de restauration proposant des crêpes, des plats indiens et des empanadas. Et en plus de tous ces produits, les enfants peuvent essayer le fromage de Golden Glen Creamery et vous pouvez remplir un growler de l'addictive Rachel's Ginger Beer.
Bonus: Si vous êtes un membre du personnel ou un étudiant de l'U de W, n'oubliez pas d'apporter votre pièce d'identité au kiosque d'information chaque premier samedi du mois pour un coupon de marché gratuit.
5031 University Way N.E.
Seattle, État de Washington 98105
206-547-2278
En ligne: seattlefarmersmarkets.org/markets/u_district
Samedi: 9h-14h
Marché fermier de l'ouest de Seattle
Un marché du dimanche avec une ambiance de quartier qui vaut le détour de n'importe quelle partie de la ville, le presque Le marché fermier de West Seattle, âgé de 15 ans, dans le West Seattle Junction, est animé, même par temps froid mois. Réchauffez-vous avec du cidre chaud de Rockridge Orchards, dégustez un trio de curseurs de saumon de Loki Fish Co. et ramassez des tulipes fraîches d'Alm Hill Gardens.
Avenue de Californie. S.W. & S.W. Alaska St.
Seattle, État de Washington 98116
206-547-2278
En ligne: seattlefarmersmarkets.org/markets/west_seattle
Dimanche: 10h-14h
Avez-vous un marché fermier préféré toute l'année? Dites-nous pourquoi c'est votre préféré dans un commentaire ci-dessous.
-Sara Billups
Photos du marché fermier de Ballard la page Facebook et Richie D. passant par Japper.